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Spaghetti con gamberi, zucchine e melanzane

Spaghetti con gamberi, zucchine e melanzane

SPAGHETTI CON GAMBERI ZUCCHINE E MELANZANE INGREDIENTI: 350 g di spaghetti, 1 melanzana, 1-2 zucchine verdi, 150 g di gamberi, Olio extravergine d’oliva, Sale e pepe PREPARAZIONE Tagliatele le melanzane a cubetti. Spuntate le zucchine e tagliatele a cubetti. Imbiondite l'aglio in una padella con l'olio e il peperoncino, aggiungete le melanzane a cubetti e a metà cottura mettete anche le zucchine. Unite i gamberi, aggiustate di sale e continuate la cottura per [...]

II 40: autosufficienza in agricoltura

  II 40: autosufficienza in agricoltura   [...] Viene posta una domanda relativa all'esempio del sarto (cfr. "I capisaldi dell'economia, terza, quarta e settima conferenza). Rudolf Steiner: L'errore deriva dalla circostanza che la perdita determinata da ogni singolo vestito è piccolissima; di conseguenza occorre anche molto tempo fino a che essa sia rilevabile nel bilancio del sarto, così che egli possa sentirla. Il fatto è comunque che a seguito della [...]

Il terreno della triarticolazione

  Il terreno della triarticolazione   Presentazione di Nereo Villa - Il terreno della triarticolazione di cui parla Steiner in questo articolo fu espresso a suo tempo anche dagli evangelisti a proposito del vino nuovo da non mettere in otri vecchi se non si vuole vederli esplodere, disperdendone il vino (Luca 5,37-38; Matteo 9,17; Marco 2,22).   Rudolf Steiner “Il terreno della triarticolazione” (“I punti essenziali della questione sociale”, Ed. [...]

II 43: l'agricoltore che provvede a se stesso

  II 43: l'agricoltore che provvede a se stesso   [...] avverrà sempre meno che oggi la gente produca per sé, con l'eccezione dell'agricoltura , nella quale è facile che l'agricoltore provveda a se stesso. Nell'agricoltura, nella quale in genere si hanno molte modificazioni rispetto alla rimanente vita economica, non vi è in effetti molta differenza se il contadino prende la sue verze dal campo oppure le compra. Se però, nel senso [...]

I 160-163: alimentazione

  I 160-163: alimentazione   160 [...] Finché restiamo nel campo dell'alimentazione, dobbiamo in realtà vedere nelle terre la base più o meno solida di ciò che costituisce il valore intrinseco di una regione economica. Coloro che lavorano la terra, e dunque collegano direttamente col lavoro i prodotti della natura che servono poi all'alimentazione dell'umanità, nutrono infatti col loro lavoro anche tutti gli altri uomini; tutti gli altri dipendono da loro, [...]

I 112: il fattore giuridico nel denaro

  I 112: il fattore giuridico nel denaro I 112-114: diritto, vita giuridica I 112-114: ingerenza nel processo economico [...] che cosa significa precisamente "rubare"? Rubare significa: togliere qualcosa a qualcuno, senza che egli sia in grado di opporsi, e senza che chi ruba ritenga opportuno offrire un compenso per la cosa tolta. Confrontiamo ora per esempio il concetto, diventato ignobile, di furto, con quello di requisizione . In [...]

Cani metropolitani

Cani metropolitani

Nel parco Sempione di Milano c'è un'area interamente dedicata ai cani.

"FI indicherà premier" Pd: ministri in campo

"FI indicherà premier" Pd: ministri in campo

Berlusconi: vinceremo noi e sarà Forza Italia ad indicare il nome del premier.

Le noci del Bleggio

Le noci del Bleggio

Un territorio ricco di biodiversità ed eccellenze alimentari

Azienda agricola familiare

Azienda agricola familiare

Una famiglia che manda avanti un'azienda agricola modello

Alla fine William ci dà un taglio

Alla fine William ci dà un taglio

Il Principe sembra aver accettato la perdita dei capelli ed avrebbe optato per un taglio drastico.

La terra degli agrumi

La terra degli agrumi

Luca si trova a Terme Vigliatore, in Sicilia, una delle città più verdi d'Italia

Capannone a fuoco, alto livello diossine

Capannone a fuoco, alto livello diossine

(ANSA) – MILANO, 6 GEN – “Almeno nella fase acuta dell’evento l’impatto sulla qualità dell’aria è stato significativo”: così il Gruppo specialistico Contaminazione Atmosferica di Arpa Lombardia, commenta i risultati delle analisi del primo filtro del campionatore ad alto volume che sta monitorando i microinquinanti causati dell’incendio scoppiato a Corteolona la sera del 3 gennaio scorso. 11.9 picogrammi equivalenti per metro cubo (pgeq/m3): a [...]

Rifiuti: sigilli azienda agricola cinese

Rifiuti: sigilli azienda agricola cinese

(ANSA) – FIRENZE, 17 GEN – Sequestrata dai carabinieri forestali un’area agricola di sei ettari e mezzo nel comune di Campi Bisenzio (Firenze), sede di un’azienda specializzata nella produzione di ortaggi di origine cinese. Il decreto di sequestro preventivo è scattato dopo accertamenti che hanno fatto emergere varie irregolarità, tra cui una gestione illecita dei rifiuti speciali, anche pericolosi che venivano bruciati sul posto invece di essere [...]

Vellutata di fagioli e cicoria

Vellutata di fagioli e cicoria

Un piatto sano e genuino perfetto per il periodo autunnale,

pinocchio 091

pinocchio 091

[...]

pinocchio 095

pinocchio 095

[...]

Piu' ortofrutta confezionata per non pagare sacchetti-bio

Piu' ortofrutta confezionata per non pagare sacchetti-bio

Agroter, 21% torna da fruttivendolo, 7% compra meno ortofrutta

Agricoltura: ENEA presenta BoxXLand, primo prototipo vertical farm mobile

Agricoltura: ENEA presenta BoxXLand, primo prototipo vertical farm mobile

(Teleborsa) - ENEA ha realizzato “BoxXLand”, il primo prototipo di vertical farm mobile. Allestita in un container, la struttura ipertecnologica permetterà di coltivare ortaggi in qualsiasi contesto urbano ed a ogni clima. Facilmente trasportabile e impilabile, può produrre oltre 30mila piante l’anno. Al suo interno BoxXLand ha un sistema computerizzato che gestisce irrigazione, illuminazione a led e climatizzazione per massimizzare la produttività e [...]

Parmigiano Reggiano è il formaggio DOP più premiato al mondo

Parmigiano Reggiano è il formaggio DOP più premiato al mondo

(Teleborsa) - Il Miglior Formaggio al Mondo a Latte Crudo è il Parmigiano Reggiano della Nazionale, che ha vinto il titolo più ambito dei World Cheese Awards tenutisi a Londra a fine  novembre.  La Oldways Cheese Coalition ha infatti scelto, fra i 16 finalisti in lizza, il Re dei Formaggi presentato nell'ambito del team azzurro dalla Latteria San Pietro di Valestra, aggiudicando anche altre 38 medaglie alle aziende partecipanti alla spedizione [...]