'Anice' e 'Alimentazione'

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Shakira
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La scheda:

Pane all'anice

Pane all'anice

Il pane all’anice viene preparato partendo dalla glassa per passare poi alla preparazione dell’impasto necessario alla preparazione del pane che cuoceremo in forno e spennelleremo con dell’albume di uovo e di glassa prima di servire.

Antonio Sgarra nelle cucine di Anice Verde.

Antonio Sgarra nelle cucine di Anice Verde. Nuovo chef, nuovi menu e nuovi progetti tra catering, formazione e innovazione tecnologica. Il 17 marzo la presentazione ai giornalisti Anice Verde, nota azienda di catering made in Trani,ha un nuovo executive chef: andriese, giovane, Antonio Sgarra, già formatore delle scuole Angelo Po, con un’esperienza maturata nel corso degli anni al fianco di chef di fama nazionale. La cucina di Anice Verde, diretta da Pasquale [...]

Antonio Sgarra nelle cucine di Anice Verde.

ntonio Sgarra nelle cucine di Anice Verde. Nuovo chef, nuovi menu e nuovi progetti tra catering, formazione e innovazione tecnologica. Il 17 marzo la presentazione ai giornalisti Anice Verde, nota azienda di catering made in Trani,ha un nuovo executive chef: andriese, giovane, Antonio Sgarra, già formatore delle scuole Angelo Po, con  un’esperienza maturata nel corso degli anni  al fianco di chef di fama nazionale. La cucina di Anice Verde, diretta da Pasquale [...]

Acqua di pomodoro con anice stellato

Acqua di pomodoro con anice stellato

Un ottimo condimento per insaporire un polipo lessato e fatto a pezzetti.

Ciambelle all'anice -Angi

Ingredienti1 bicchiere di vino bianco secco1 bicchiere di olio1 bicchiere di zuccherofarina bianca quanto bastaun pugno di anice burro per la placca del forno.PreparazioneIn una terrina capace, versatevi il vino, l'olio, lo zucchero e l'anice. Mescolate ed aggiungetevi la farina, quel tanto che basta per ottenere un impasto piuttosto elastico ed omogeneo.Dal composto così ottenuto, ricavate dei cordoni di pasta del diametro di un dito, e da questi, tante [...]

Firma la Ricetta!  "Giornalisti alle forchette per i menù di Anice Verde."

Firma la Ricetta! "Giornalisti alle forchette per i menù di Anice Verde."

Firma la Ricetta!  "Giornalisti alle forchette per i menù di Anice Verde." Il 29 aprile il press day nella nuova sede di Trani Giornalisti golosi e giudici severi cercasi! Si terrà martedì, 29 aprile, alle ore 17 nella nuova sede di Trani di Anice Verde - scuola di cucina diretta da Pasquale Procacci Leone (via de Gemmis, n. 34 ) “Firma la Ricetta! Giornalisti alle forchette per i menù di Anice Verde”, il press day dedicato a giornalisti e operatori  [...]

Biscottoni al sapore di anice

Biscottoni al sapore di anice

Una nuova ricetta di GUSTO.

Ciambelle all'anice -Angi

Ingredienti1 bicchiere di vino bianco secco1 bicchiere di olio1 bicchiere di zuccherofarina bianca quanto bastaun pugno di anice burro per la placca del forno.PreparazioneIn una terrina capace, versatevi il vino, l'olio, lo zucchero e l'anice. Mescolate ed aggiungetevi la farina, quel tanto che basta per ottenere un impasto piuttosto elastico ed omogeneo.Dal composto così ottenuto, ricavate dei cordoni di pasta del diametro di un dito, e da questi, tante [...]

Ciambelle all'anice

Ciambelle all'anice

Vai alla Ricetta completa Versare in un recipiente il vino l olio lo zucchero e l anice Unire la farina fino ad ottenere un impasto elastico ed omogeneo ... Fonte: www.moldrek.com

TARALLUCCI AL VINO

TARALLUCCI AL VINO

Buon giorno a tutti, è da un pò di tempo che ho questa ricetta ma non ho mai provato a farla, oggi  mi sono decisa a fare un tentativo.... Li ho presentati in tavola dopo cena è sono piaciuti. TARALLUCCI AL VINO Ingredienti: 300 gr di zucchero; 1 limone grattugiato; semi d'anice in base hai vostri gusti (io ne ho messi 25gr); 1/2 litro di vino 1/4 d'olio extra vergine d'oliva; 1 kg di farina (io ho dovuto aggiungerne +200 gr altrim. non potevo impastarla [...]

L' anice in cucina

I suoi semi vengono utilizzati per meringhe,frullati, creme, maiale,pesce, formaggi, coniglio, verdure, pollo, lumache, castagne, panpepati, pandolci e dolci in genere... Famosi i liquori a base d'anice: la sambuca in Italia, l'ouzo in Grecia,

Finocchio e anice contro il colon irritabile

Finocchio e anice contro il colon irritabile

Chi non ha mai avuto spasmi addominali o gonfiori diffusi (volgarmente detti “aria nella pancia”) può considerarsi fortunato. Sono infatti in aumento le persone che soffrono della cosiddetta sindrome del colon irritabile, ormai ritenuto una diffusione. Una patologia che viene definita in vari modi diversi tra loro: colon irritabile, colori spastico e colite mucosa, ma indicano tutti lo stesso problema, al quale non è ancora stato possibile abbinare una causa [...]

Dolci Natalizi

Dolci Natalizi

Pandolce Genovese   Ingredienti (dosi per 6-8 persone  800 g farina 40 g pasta da pane già lievitata 120 g burro fuso 180 g zucchero 1 presa sale 1 cucchiaio acqua di fiori d’arancio 1 bicchierino Marsala 1 cucchiaino semi di anice 20 g uva Zibibbo fatta rinvenire, strizzata e leggermente infarinata 2 cucchiai pistacchi spellati 2 cucchiai pinoli   Preparazione   Disponete a fontana 200 g di farina e ponetevi al centro la pasta da pane lievitata e l’acqua [...]

Ciambelline al Vino e Anice Videoricetta

Ciambelline al Vino e Anice Videoricetta

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