'Frittata' e 'Cipolla rossa di Tropea'

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La scheda:

Frittata di cipolle rosse al forno

Frittata di cipolle rosse al forno

Una ricetta semplicissima ma molto gustosa suggerita da Marika di Macerata

Frittata di cipolle rosse e patate

Frittata di cipolle rosse e patate

Ecco un piatto semplicissimo, la frittata alle cipolle rosse, che ricorda anche la tortillas spagnola. Ingredienti per 4 persone 2 cucchiai di olio d'oliva 2 cipolle rosse tritate 500 gr di patate cotte tagliate a rondelle 6 uova 100 ml di panna fresca sale e pepe Come prepari la frittata di cipolle rosse e patate Fai scaldare dell'olio in padella e rosola le cipolle fino a quando diventano appassite. Ora aggiungi le patate e lascia cuocere per qualche minuto [...]

Frittata con cipolla rossa di Tropea

La cipolla rossa di Tropea, paese costiero della provincia di Vibo Valentia, è un ingrediente rinomato in Italia ed anche all'estero per le sue estreme qualità. Logicamente essa può essere impiegata in una moltitudine di ricette di cucina, anche le più semplici ed è per questo che vi proponiamo la frittata con cipolla rossa di Tropea...Frittata con cipolla rossa di Tropea, ingredienti per 4 persone: 4 uova; 1 cipolla rossa di Tropea (grande); 50 grammi di [...]