Ananas

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Ananas

La scheda: Ananas

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L'Ananas, o ananasso, è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Bromeliaceae. È conosciuto soprattutto per la specie coltivata Ananas comosus. La parola Ananas deriva dal nome del frutto nella lingua degli indios Guarani.



Ananas:
Piante di Ananas
Classificazione Cronquist:
Dominio: Eukaryota
Regno: Plantae
Divisione: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Ordine: Bromeliales
Famiglia: Bromeliaceae
Genere: Ananas
Classificazione APG:
Ordine: Poales
Famiglia: Bromeliaceae
Specie:
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Torta cocco e ananas

Torta cocco e ananas

La torta cocco e ananas si prepara lavorando il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e mescolando le uova con la scorza di limone, le farine e il lievito e versando il tutto in uno stampo da forno per cuocere a 180 gradi. Ecco la preparazione torta cocco e ananas.

Ananas esotico

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L’ananas esotico si prepara dividendo in 4 parti l’ananas e tagliandolo a fette sottili, a parte si deve mescolare lo zucchero di canna, cannella, la parte interna della stecca di vaniglia e noce moscata. Ecco i passaggi per la ricetta ananas esotico.

Riso Gallo Aroma, mazzancolle, cuore di ananas ed erba cipollina

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Nel Riso Gallo Aroma, mazzancolle, cuore di ananas ed erba cipollina la freschezza dell’ananas, combinata con il gusto e il profumo del Riso Gallo Aroma esaltano la delicatezza delle mazzancolle. Per la preparazione è sufficiente bollire il riso, condirlo con lime ed erba cipollina e scottare le mazzancolle già pulite. Guarnire con l’ananas. Ecco i passaggi per questa ricetta.

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Riso cinese con pinoli e ananas Ivan Buonissimo! Ingredienti 1 bicchiere di Riso cinese a persona 1/2  cipolla 50 gr di pinoli 2 uova curry 50  gr di ananas Preparazione Tagliate ananas a cubetti Fate cuocere il riso normalmente poi fate soffriggere un po' di cipolla in padella, aggiungete i pinoli poi versate il riso in padella e subito dopo mettete due uova (come per fare la carbonara) aggiungete del curry e cubetti di ananas. Il piatto è servito.

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Eccoci come di cosuetudine al dessert da preparare per il fine settimana, gustosissime tortine all'ananas.

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Ananas delle Hawaii Marialaura Ingredienti ananas un bicchiere di rhum 3 uova 150 gr di burro 4 cucchiai di zucchero un bicchiere di rhum mandorle Preparazione Eliminate la scorza e la parte centrale dell'ananas,ricavatene fettine sottili e lasciatele macerare in un bicchiere di rhum per circa un'ora. Mescolate tre tuorli con il burro in un recipiente tenuto a bagnomaria. Quando il composto risulterà omogeneo aggiungete 4 cucchiai di zucchero e 4 di rhum. [...]

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FOTO: Ananas

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