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Ananas

La scheda: Ananas

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L'Ananas, o ananasso, è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Bromeliaceae. È conosciuto soprattutto per la specie coltivata Ananas comosus. La parola Ananas deriva dal nome del frutto nella lingua degli indios Guarani.



Ananas:
Piante di Ananas
Classificazione Cronquist:
Dominio: Eukaryota
Regno: Plantae
Divisione: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Ordine: Bromeliales
Famiglia: Bromeliaceae
Genere: Ananas
Classificazione APG:
Ordine: Poales
Famiglia: Bromeliaceae
Specie:
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Ricetta tiramisù all'ananas

Ogni 250g di mascarpone,3 e mezzo di zucchero e3 uova.Separati  le uova ,nei tuorli  metti lo zucchero  e mescolare,dopo il mascarpone  e mescolare e in fine gli albumi montati a neve e mescolare,aggiungere  nella crema ananas nella latta(io ne ho messa quasi una ma in 500 di mascarpone) fatto a pezzettini e senza  liquido.Per bagnare i savoiardi  usi il liquido  dell'ananas aggiungi un po di succo di ananas  ,ho messo  anke un po' di  bermuda.dopo [...]

Cocaina dentro gli ananas: sequestrati 745 kg di droga a Lisbona

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Quintali di cocaina nascosta in ananas

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(ANSA) – ROMA, 18 GEN – Un carico di quasi sette quintali e mezzo di cocaina nascosta all’interno di ananas freschi è stato scoperto dalla polizia in Spagna e Portogallo. La polizia dei due Paesi, citata dalla Cnn, ha spiegato che gli ananas venivano completamente svuotati e i gusci riempiti con cilindri di cocaina rivestiti di cera gialla, che a un controllo superficiale apparisse come polpa. Secondo la polizia, la droga veniva trattata nella città di [...]

10 motivi per mangiare l'ananas più spesso

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Non solo un frutto fresco e gustoso: l'ananas contiene sostanze importantissime per la nostra salute. Ecco allora dieci motivi per mangiarlo più spesso. Oltre al sapore, ovviamente.

Ananas con crema di banana

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L'ananas con crema di banana è un delizioso dessert che viene realizzato tagliando a fette l'ananas e macerandolo nel rum e lo zucchero per mezz'ora prima di passarlo sulla grigli e servirlo con le banane schiacciate con la panna montata.

Ananas con crema di banana

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Un prezioso aiuto per la dieta e un trattamento anti cellulite molto particolare.

Torta morbida all'Ananas

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Ciao Amici, vi voglio lasciare questa ricettina molto facile ma gustosa, ideale come dopo cena o per una dolce merenda: se siete amanti di ananas, il connubio con la crema pasticcera e un impasto morbido è perfetto. Servono pochissimi ingredienti e poco tempo (io l'ho preparata dopo cena prima di andare a letto qualche sera fa) ma sicuramente non durerà a lungo sui vostri piatti!! INGREDIENTI:  Per la base:  2 uova 100 gr di zucchero 80 gr di burro [...]

FOTO: Ananas

Ananas bracteatus var. striatus

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Ananas glassato al fondente

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L'ananas glassato al fondente è un dessert preparato tagliando il frutto a spicchi, sciogliendo a bagnomaria lo zucchero e il Maraschino ottenendo in questo modo la glassa nella quale viene passato l'ananas.

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L'unico dolce che la mamma faceva in estate con i biscotti secchi era il salame al cioccolato, peccato che non sapesse come è facile e comodo preparare le torte fredde con la base di biscotti... ...questa volta mi sono cimentate in una torta senza cottura con l'ananas e decorazione di ciliegie...ma potete sostituirle con altri frutti di stagione. Ormai è il periodo in cui accendere il forno è proibitivo, e allora si preparano le torte fredde come questa [...]

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Mentre il biancospino è una pianta antiossidante amica del cuore, l'ananas contrasta la cellulite.

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Il suo enzima principale, la bromelina, contenuta nel gambo, viene utilizzate per il drenaggio dei liquidi corporei.

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Il sorbetto di ananas si realizza sgocciolando le fette di ananas e frullandole unendo il liquido conservato per ottenere una crema che porremmo in una terrina insieme al succo di limone ed agli altri ingredienti.

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Per combattere le nausee da viaggio lo zenzero è quello che ci vuole, l'ananas da usare per il suo potere drenante.

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