Brioches

Cerca tra migliaia
di articoli, foto e blog

Vedi anche

Summer
In rilievo

Summer

Panettoni

La scheda: Panettoni

Il panettone, in lombardo panaton o panatton (pronuncia fonetica IPA: /panaˈto(ŋ)/, /panaˈtu(ŋ)/ , /paneˈtu(ŋ)/ o /paniˈtu(ŋ)/), è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale e ampiamente diffuso in tutta Italia e anche tutta l'Argentina.


Ronaldo: a Genova nasce la brioche CR7

Ronaldo: a Genova nasce la brioche CR7

(ANSA) – GENOVA, 11 LUG – Nasce a Genova la brioche Cr7. L’ha creata la pasticceria Poldo di Pontedecimo in onore del neo juventino Cristiano Ronaldo. E’ una pastafrolla di forma rotonda, per ricordare il pallone, farcita di cioccolato bianco e crema di nocciole che richiama il Piemonte e un ingrediente segreto. L’ha realizzata il pasticciere Francesco Crocco. “L’arrivo nel campionato italiano di Ronaldo è una grande notizia, per questo ho pensato [...]

Croissant

Croissant

Il croissant si prepara mescolando farina con il latte e unendo gradualmente gli altri ingredienti, l’impasto verrà lasciato a riposare in frigo per una notte prima delle lavorazioni finali. Ecco i passaggi per preparare la ricetta del croissant.

La fotoricetta del croissant

La fotoricetta del croissant

La fotoricetta del cornetto

La fotoricetta del cornetto

Il primo forno (centrodestra) si è chiuso. Il secondo, Pd, non aprirà mai. Solo brioche in pasticceria.

Il primo forno (centrodestra) si è chiuso. Il secondo, Pd, non aprirà mai. Solo brioche in pasticceria.

DI MAIO E RIMASTO SENZA PANE. MA A TROVATO LAVORO .PULIRE I CESSI. “I 5 stelle da me in azienda potrebbero pulire i cessi”: questa battuta di Berlusconi chiude di fatto la trattativa fra centrodestra e Di Maio. Anzi, di fatto l’immaginario governo sovranista-populista non esiste più, se mai è esistito. Fine di una storia. Un forno si è chiuso, più per volontà di Berlusconi che di Di Maio o di Salvini (che ancora ci spera). A questo punto ai 5 stelle [...]

Brioches alla Philadelphia

Brioches alla Philadelphia

Brioches alla Philadelphia INGREDIENTI 220  g Farina 1  Uova 8  g Lievito di birra 70  g Zucchero 100  ml Latte q.b. Sale 80  g Philadelphia Le brioches alla philadelphia sono soffici e leggere, ottime da mangiare senza ripieno o da farcire prima o dopo la cottura. Fanno la loro bella figura anche in occasione di eventi e feste in casa, sapranno catturare tutti con la loto morbidezza e leggerezza. Iniziate con lo sciogliere il lievito nel latte tiepido. [...]

Un cornetto dolceamaro

Un cornetto dolceamaro

Franco cede il cornetto vinto durante la prova ricompensa a Elena e Rosa.

Croissant - la ricetta semplice e veloce

Croissant - la ricetta semplice e veloce

Croissant Quante volte vi è venuta voglia di un bel cornetto, magari la sera, ma l'idea di scendere a comprarli vi blocca. Ecco una bella ricetta per avere i vostri cornetti o croissant  in mezz'ora. Caldi e ripieni  come preferite... cioccolata, nutella, marmellata ...io li ho fatti con la Nutella. Spariti in 5 minuti.  Ingredienti Pasta sfoglia Uova Preparazione Utilizza 1 disco di pasta sfoglia pronta già steso da 250 g, dividilo a metà, nel senso [...]

Mini croissant lime e aneto

Mini croissant lime e aneto

I mini croissant lime e aneto vengono realizzati preparando il ripieno con la ricotta, farcendo la pasta sfoglia e cuocendo in forno.

Mini croissant lime e aneto

Mini croissant lime e aneto

LEGGI LA RICETTA TESTUALE I mini croissant lime e aneto vengono realizzati preparando il ripieno con la ricotta, farcendo la pasta sfoglia e cuocendo in forno. GUARDA TUTTE LE VIDEORICETTE

FOTO: Panettoni

Brioches

Brioches

Panettone

Panettone

Panettoni

Panettoni

Natura morta con brioche, Jean-Baptiste-Siméon Chardin, 1763

Natura morta con brioche, Jean-Baptiste-Siméon Chardin, 1763

Natura morta con brioche, Jean-Baptiste-Siméon Chardin, 1763

Natura morta con brioche, Jean-Baptiste-Siméon Chardin, 1763

Vetrina natalizia con panettoni artigianali incartati

Vetrina natalizia con panettoni artigianali incartati

Vetrina natalizia con panettoni artigianali incartati

Vetrina natalizia con panettoni artigianali incartati

Quanto ci vuole a smaltire una brioche?

Ogni mattina a colazione mi sento in colpa perché prendo la brioche. Ma quanta corsa ci vorrebbe a smaltirla? O camminata? Grazie. "Cornetto e cappuccino – 320 calorie Per smaltire la colazione più amata dagli italiani è necessario inforcare la bici: ci vogliono un’ora di pedalata veloce o 50 minuti di nuoto a stile libero."

Rispondi

Vallarsa - Forum.

Vallarsa - Forum.

Ciao, a tutti. Oggi in una domenica così assolata ho deciso di andare a vedere se la strada per lo Zugna, la montagna che più conosco, era aperta. Sono riuscito ad arrivare fino alla "casera", il rifugio, senza problemi e allora sono salito sulla vetta e ho fatto alcune fotografie che allego. Un saluto a tutti, Mario. Col Santo e Denti Croce del cimitero in vetta Ghiaccio in fortificazione Ospedale e raccolta acqua potabile Strada per Passo Buole, Piccole [...]

Mini croissant lime e aneto

Mini croissant lime e aneto

I mini croissant lime e aneto vengono realizzati preparando il ripieno con la ricotta, farcendo la pasta sfoglia e cuocendo in forno. Scopriamo i passaggi della ricetta mini croissant lime e aneto.

Croissushi, il croissant al sushi è tra i trend 2018 su Instagram

Croissushi, il croissant al sushi è tra i trend 2018 su Instagram

Il Croissushi è il nuovo trend del 2018 che sta conquistando Instagram. Gli appassionati di food porn anche quest’anno sono riusciti a scovare una nuova ossessione. Si tratta di un cibo “ibrido” nato dalla fusione fra il croissant francese e il sushi giapponese. Sui social spopolano le foto del Croissushi in tutte le sue varianti e chi l’ha assaggiato afferma che è delizioso, invitate e dal sapore unico. L’idea arriva dagli Stati Uniti, patria del [...]

Cornetti di pasta brioche

Cornetti di pasta brioche

Cornetti di pasta brioche Cornetti di pasta brioche Ingredienti: 250 gr di farina Manitoba 250 gr di farina 00 50 gr di burro 25 gr di lievito di birra (oppure 9 g di lievito secco) 150 gr di latte 150 gr di zucchero 2 uova intere - ripieno: cioccolato- crema- Procedimento: Sciogliete il Lievito nel latte tiepido (circa 30-35c Mischiate le due farine e lo zucchero Aggiungete il burro [...]

Cornetti di pasta sfoglia con crema e mele

Cornetti di pasta sfoglia con crema e mele

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 mele 1 noce di burro 2 cucchiai di zucchero di canna crema pasticcera Procedimento Dopo aver preparato la crema pasticcera fai raffreddare e metti da parte. Nel frattempo sbuccia le mele, tagliale a dadini molto piccoli ed irrorale con un po’ di succo di limone. In una padella aggiungi le mele, lo zucchero e la noce di burro, fai cuocere a fuoco dolce per qualche minuto fino a quando le pesche non saranno morbide. [...]

Frittelle di panettone

Frittelle di panettone

Una fantastica ricetta per gustare il panettone in modo ancora più goloso e sfizioso!

Il Pandoro con gli insetti e il Panettone d'oro!!!

Arriva in Italia una nuova versione del pandoro, con gli insetti nell’impasto!Esatto avete letto benissimo! Per l'esattezza la nuova (e particolare) ricetta, messa a punto dal foodblogger MasterBug,che segue le indicazioni dell'Europa sul tema Novel Food e in particolare sugli Insetti commestibili ritenuti ricchi di proteine ed ecosostenibili, prevede nell'impasto oltre al classico burro,uova,latte, farina bianca anche la farina di baco da seta (20%).Dal [...]

Cova porta il Panettone a Dubai

Cova porta il Panettone a Dubai

(ANSA) – MILANO, 20 DIC – Dopo Hong Kong, Tokyo, Shangai, Pechino e Monte Carlo Cova apre a Dubai. La storica pasticceria del Quadrilatero della Moda milanese inaugurerà a gennaio la nuova sede nel Dubai Mall, lo shopping district più grande del mondo. Fondata nel 1817, dal 2013 parte del gruppo Lvmh, Cova è un’istituzione per i suoi prodotti artigianali, tra cui, ovviamente, il tradizionale Panettone. Nella nuova sede anche una terrazza esterna con [...]

La vera storia del panettone

La vera storia del panettone

Il panettone è uno dei dolci tipici del Natale, ma pochi conoscono la sua vera storia. In realtà le origini di questa delizia si perdono nel tempo e la nascita del panettone è legata a numerose leggende. La più famosa narra che il panettone sarebbe nato alla corte di Ludovico il Moro, signore di Milano nel lontano XV secolo. Era la Vigilia di Natale quando, in occasione del banchetto, il cuoco ufficiale della famiglia Sforza bruciò inavvertitamente un dolce. [...]