Brocciu corso

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Brocciu

La scheda: Brocciu

Il brocciu corso, o brocciu, è un latticino tipico della Corsica.
È prodotto sia col latte di pecora che col latte di capra, con un peso variabile dai 250 g ai 3 kg.
Dal giugno 1996, a livello europeo, la denominazione Brocciu Corse ou brocciu è stata riconosciuta denominazione di origine protetta (DOP) e suo disciplinare di produzione modificato nel 2003.


Corsi fissi settimanali

A seguire, il calendario dei corsi fissi tenuti con regolarità presso la sede indicata a lato; per informazioni dettagliate e per la partecipazione al primo incontro, è opportuno contattare l'insegnante/operatore. Vai alla pagina "le attività" per la descrizione e il contenuto dei corsi.   lunedi ore 9.15, ore 11, ore 14,30, ore 16 mercoledi  ore 17.30-19 (1 turno), 19.15- 20.45 (2 turno), 21-22.30 (3 turno) via Fossoli 50 Modena HATHA YOGA  e  YOGA in [...]

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