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In questa categoria: Sus scrofa domesticus

Sus domesticus
Il suino (Sus scrofa domesticus L.), chiamato comunemente maiale o porco è un suide addomesticato appartenente ai Mammiferi dell'ordine Artiodattil...

Gelatina di maiale

La gelatina di maiale o in siciliano liatina, ma anche suzu o zuzzu (in italiano grasso, zozzo nel senso di ricco e gustoso), è un piatto tipico della cucina sicilia...

Prosciutto

Il prosciutto è un taglio della carne del maiale. In campo alimentare il suo uso principale è la creazione di due salumi: il prosciutto crudo e il prosciutto cotto....

Speck dell'Alto Adige IGP

Lo speck dell'Alto Adige IGP (in ladino cioce) è una specialità della salumeria sud-tirolese. Consiste in un prosciutto crudo completamente disossato, lievemente af...

Coppa (salume)

La coppa, detta anche capocollo, capicollo (Campania), finocchiata (Siena), lonza (Lazio) o lonzino (Marche e Abruzzo) è un insaccato, che è presente nel territorio...

Molestie sessuali, parla Dario Argento: "I Maiali ci sono anche in Italia!"

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Dario Argento fin'ora non aveva mai commentato sullo scandalo delle molestie sessuali nel mondo del cinema, oggi pomeriggio è stato ospite a Domenica in su Rai uno. «Non possiamo immaginare che i maiali esistano solo negli Stati Uniti e noi siamo tutti santarellini: chiaramente anche in Italia ci sono persone che si sono comportate in modo sconveniente, schifoso, più d'uno: lo dico perché lo so, faccio il cinema, ho fatto anche il produttore» Argento ha [...]

Meryl Strepp accusò Dustin Hoffman: "Maiale, mi ha messo una mano su..."

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Lo scandalo Weinstein ha travolto l'intera Hollywood e fatto riaffiorare anche storie e accuse di quasi quarant'anni fa. La stampa ripropone una vecchia intervista di Meryl Streep, in cui l'attrice tre volte premio Oscar attaccava duramente il collega Dustin Hoffman. A una settimana dalle accuse di molestie che hanno coinvolto l'attore, il magazine online Slate, infatti, ha rintracciato un'intervista rilasciata nel 1979 al "Time", in cui la Streep raccontava il [...]

Crema di verza fagioli cannelloni e pancetta con cuore di caprino all'era cipollina, con crostini

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Crema di verza fagioli cannelloni e pancetta con cuore di caprino all'era cipollina, con crostini Ketty Ingredienti 300 di verza 300 cannellini 1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla pancetta affumicata (quanto basta per dare sapore) caprino crostini di pane erba cipollina Preparazione Fate soffritto di sedano, carota e cipolla con pancetta affumicata, aggiungete la verza e i fagioli acqua o brodo vegetale , mettete tutto  a stufare , mettete  un cucchiaio di [...]

Gnudi di ricotta con radicchio e salsiccia

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Un primo veloce, semplice e molto goloso per chi ama i sapori decisi ma gradevolissimi.

TURNO 1 - COPPA DI LEGA - ANDATA

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Alghero vs Colle del Sole 3-3Alghero (4-3-3): 1.5 + Reina 6.00 4.00 / Skriniar 6.5 9.5 - De Vrij 6.83 - Ghoulam 6.00 - Moreno 6.00 +2 / Perisic 7.17 8.17 - Khedira 6.00 - Strootman sv > Vecino 6.83 7.83 / Inglese sv > Politano 5.50 - Higuain 6.83 9.83 - Defrel 5.67 => TOTALE 78.83Colle del Sole (3-4-3): Alisson 6.00 / Kolarov 6.67 - Caldara 6.50 - Lichtsteiner 4.67 / Gomez 6.50 - I.Falque 5.33 - Candreva 6.50 - Bernardeschi 7.17 10.17 / Pavoletti 6.83   9.33 [...]

TURNO 1 - COPPA DI LEGA - ANDATA

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River Tuscolano vs Anziolavinio 5-3 River (3-5-2): 1.5 + Sirigu 5.67   2.67 / Barzagli 6.83 - A. Sandro 6.17 - Albiol sv > Lukaku 6.00 / Lucas L. 7.00 - Sensi 5.17 - Kessié 6.33 7.33 - Milinkovic 6.50 9.50 - Matuidi sv > Marchisio 6.00 / Icardi 7.67 13.67 - Mertens 8.17 14.17 => TOTALE 86.01Anziolavinio (3-4-3): Donnarumma 6.17   5.17 / Romagnoli 7.00 - Hateboer 6.00 - Pisacane 6.17 / Nainggolan 6.00 - Suso 8.00 12.00 - D.Costa 6.83 8.83 - Under 5.33 / [...]

Fegatelli di maiale con pere e cipolle

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Una ricetta per gli amanti del genere, una variante semplice ed economica da preparare.

Patè di tonno al tartufo bianco

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Il patè di tonno al tartufo bianco, antipasto preparato con tonno, tartufo bianco e capperi passati al setaccio ed uniti al burro.

Come si prepara il culatello?

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Scopriamo insieme ad Ellen le prime fasi di preparazione del culatello di Zibello.

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Un primo piatto succulento condito con salsiccia, scalogno e friggitelli.

Maiale in Indonesia: la gaffe del ministro fa sghignazzare Putin

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Roma, (askanews) -Il ministro russo dell'agricoltura ha fatto scoppiare a ridere Vladimir Putin con la sua idea di esportare carne di maiale in Indonesia, paese musulmano, durante un incontro sullo sviluppo del settore. Il minsitro, Alexander Tkachov, stava elencando i benefici dell'export della carne di maiale prendendo ad esempio la Germania: "cinque milioni e mezzo di tonnellate di maiale all'anno, tre milioni esportati in Cina, Indonesia, Corea, Giappone. Per [...]

Crema di zucca con porcini e pancetta

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Una zuppa appetitosa con croccanti pezzettini di pancetta che ricorda il sapore del territorio dell'Emilia Romagna.

I salumi parmensi

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I celebri salumi racchiudono tradizioni e sapori antichi tramandati da generazione in generazione.

OGM: ecco quello che mangiamo - Dalla Cambogia maiali mutanti muscolosi che sembrano Hulk!

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Tre porci...due cani...un gatto...e 5 pulci..questo ho visto mentre dimail parlava...meglio che viene grillo..lui fa più spettatori...almeno fa ride!!!

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Rosatellum, lo scoglio dello scrutinio segreto. Votata la terza fiducia. M5s in piazza. Il voto finale in serata o venerdì mattina. Protesta dei 5 stelle davanti a Montecitorio. Casaleggio e Di Battista hanno dichiarato davanti al giudice in tribunale che il blog di Grillo ha solo finalità economiche. Tradotto significa che l'obbligo di utilizzarlo per tutti i grillini è per arricchire il padrone sempre di più. Ne consegue che fino a quando il m5s è di [...]

Pâté di lepre al Cognac

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Pâté di lepre al Cognac. Pâté di lepre al cognac nella classica cocotte in ceramica. Ecco una gustosa ricetta esaltata dalla presenza del mitico distillato francese! Pâté di lepre al Cognac, con prosciutto crudo e salsiccia. Gli ingredienti necessari: Una lepre un bicchiere di vino bianco un piccolo bicchiere di cognac una cipolla 300 g di impasto per salsiccia 300 g di [...]

MOUSSE ALLA PESCA E PANNA

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GLI INGREDIENTI 1 kg pesche mature140 gr zucchero semolato1 bicchierino di rhum200 ml panna da montare fresca1 bustina zucchero a veloLE ISTRUZIONIPreparazione della panna: Mettete la panna in frigorifero e lasciatela lì almeno un’ora. Poi prendete una ciotola e una frusta elettrica. Ora versate la panna fresca nella ciotola e cominciate a sbatterla con la frusta, sempre nello stesso verso.Aggiungete la bustina di zucchero a velo e continuate a mescolare fino ad [...]

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Una pasta al pomodoro originale e veloce da preparare.

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Arrivano dalla Cambogia i super maiali che hanno sconvolto il mondo. Si tratta di animali che non sembrano affatto suini, ma assomigliano più a dei piccoli Hulk. Gli esemplari infatti presentano dei muscoli sviluppati all’inverosimile e particolarmente definiti. I maiali muscolosi vengono allevati in una fattoria in Cambogia, denominata Duroc Cambodia. I proprietari della struttura si vantano di avere degli animali straordinari e sulla loro pagina Facebook [...]

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Il nostro corpo è una macchina perfetta e se c'è qualcosa che non va, lo può comunicare in diversi modi. Ad esempio, lo stato dei denti può fornire molte indicazioni sul nostro stato di salute.