Chimica degli alimenti

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La scheda: Chimica degli alimenti

La chimica degli alimenti o bromatologia è la branca della chimica che si occupa dello studio degli alimenti approfondendone gli aspetti relativi alla caratterizzazione quali-quantitativa, alle trasformazioni biochimiche a cui vanno incontro più o meno spontaneamente, ai metodi di condizionamento e conservazione degli alimenti.



I RAGAZZI DEL CAFFE' TAHITI

Fantacalcio 15-16 Fantacalcio Europei '16 Indovina i piloti FantaGiroD'Italia '16  FantaTourDeFrance '16 Le foto dei ragazzi del Tahiti Il Forum del Sito Il Guestbook del Sito I migliori file per ridere dal 21.01.2001

Brigitte Nielsen è in dolce attesa

Brigitte Nielsen è in dolce attesa

Brigitte Nielsen in posa a due passi dal mare mostra il suo pancione al quinto mese di gravidanza. In attesa del quinto figlio i primi 4 sono maschi, non ha ancora svelato il sesso del nascituro. Dopo la foto col pancione pubblicata qualche tempo fa dal suo account social corredata dalla didascalia: “La famiglia si sta allargando” in molti avevano messo in dubbio il fatto che aspettasse un bambino, ipotizzando una mossa pubblicitaria per far parlare di sé, il [...]

Pollo allo zafferano

Pollo allo zafferano Ingredienti 600 gr di fesa di pollo olio sale 1/2 cipolla 2 bustine di zafferano Preparazione Diluite in mezzo bicchiere di acqua o latte lo zafferano Tagliate la fesa a pezzetti A piacere potete marinare il pollo con lo zaffernao e aromi di vs gradimento per un oretta o due (più sta a marinare meglio è) In  olio dorate la cipolla tagliata fine (se non volete la cipolla scaldate appena olio,  aggiungete  il pollo Rosolate il [...]

I pensionati d'oro saranno puniti dal governo gialloverde, ma avranno più denaro. Staranno meglio.

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Governare è difficile. Soprattutto quando Belzebù è in  agguato.NEL FRATTEMPO I RICCHI VANNO IN PARADISO. Il diavolo, come si sa, si nasconde un po’ ovunque, ma soprattutto nei dettagli. E nelle vicende delle nostre pensioni spunta un po’ ovunque. Aboliamo i  vitalizi (dei parlamentari), si sente urlare. Peccato che siano già stati aboliti nel 2012 (sei anni fa) da Mario Monti. Ma sono rimasti quelli in vigore prima del 2012 (qualche migliaio in [...]

VINO

In ogni caso e qualunque cosa Ti succeda, LA VITA E' SEMPRE BELLA!!! Indietro

Michelle Hunziker in dolce attesa del quarto figlio? Le foto del "pancino" sospetto

Michelle Hunziker in dolce attesa del quarto figlio? Le foto del "pancino" sospetto

Michelle Hunziker in attesa del suo quarto figlio? La bionda showgirl svizzera avrebbe mostrato un “pancino” molto sospetto, come dimostrano alcuni scatti pubblicati da Gente. Secondo la rivista settimanale, Michelle potrebbe aspettare un altro bimbo dal suo Tomaso Trussardi, che sarebbe il terzo della coppia dopo Celeste e Sole (ed il quarto per la showgirl, che ha avuto anche Aurora da Eros Ramazzotti). Il 'pancino', in effetti, è sospetto, ma ci sono altre [...]

MEDAGLIE ORO VALOR MILITARE

LE MEDAGLIE D'ORO AL VALOR MILITARE Indice alfabetico dei decorati     Emerich Ruggero ACTON Giovanni AGNES Giovanni Battista ALBINI Francesco ANGELINO Giuseppe AONZO Ettore ARENA Mario ARILLO Carlo AVEGNO Domenico BAFFIGO Andrea BAFILE Luca BALSOFIORE Alberto BANFI Emilio BARBERI Giovanni BARBINI Enrico BARONI Domenico BASTIANINI Rodolfo BATAGELJ Augusto BAZZINO Lino BECCATI Fernando BERARDINI Carlo BERGAMINI Angelo BERTOLOTTO Ener BETTICA Lorenzo BEZZI Emilio [...]

Il gustoso itinerario enogastronomico del Cilento

Il gustoso itinerario enogastronomico del Cilento

Il Cilento occupa tutta la zona meridionale della Campania e si trova in provincia di Salerno. Dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, ospita il Parco nazionale del Cilento e Vallo di Diano ed è famoso anche per le acque cristalline che lambiscono le sue coste e che ogni anno attirano sempre più turisti, grazie a riconoscimenti internazionali come le Bandiere Blu. Il Cilento però è anche una terra ricca di sapori e vogliamo scoprirla [...]

Gusto DiVino: nei vigneti delle Marche

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Non solo Verdicchio, troviamo anche vigneti di Merlot

Gioielli artigianali in argento,pietre e ceramica

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Piccole giare in ceramica e monachelle in argento

Gusto verde - Crostata con le ciliege

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Le ciliege sono le protagoniste di questa crostata.

Maria De Filippi d'oro, i guadagni milionari della sua società Fascino: quanto ha incassato nel 2017

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È tempo di soddisfazioni per Maria De Filippi che porta a casa un bel gruzzoletto con la Fascino, la società di produzione che gestisce al 50% con Mediaset. Conti alla mano, la moglie di Maurizio Costanzo si conferma la regina Mida della televisione italiana. È stato approvato il bilancio 2017 della Fascino si è chiuso con ricavi pari a 65,8 milioni di euro e utili per 3,4 milioni. 2 milioni di euro i dividendi, dunque 1milione tondo tondo a Queen Mary e 1 a [...]

Siete pronti ad assaggiare il caffè ai broccoli?

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Siete pronti ad assaggiare il caffè ai broccoli? La novità arriva dall’Australia, dove un gruppo di ricercatori ha ideato una bevanda che farà discutere, ma che di certo fa bene alla salute. Soprannominata Broccoli Coffee, viene preparata aggiungendo alla miscela del caffè qualche cucchiaio di una polvere creata in laboratorio. Si tratta di un estratto creato a partire dai broccoli, che vengono lavorati insieme alle foglie e ai fiori. Cosa rende la [...]

La Cina è tornata: la domanda di gioielli in oro torna a crescere

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(Teleborsa) - Ci sono segni di ripresa del mercato della gioielleria in oro in Cina, il più grande mercato al mondo e rappresentativo di un terzo della domanda globale. Lo rivela l'ultimo report del World Gold Council.  Il periodo 2005-2013 ha conosciuto un boom nella domanda cinese di gioielli in oro, ma è stato seguito da alcuni anni difficili, per la precisione dal 2013 al 2016, in cui la domanda si è contratta di circa un terzo, spiega il WGC. Nel [...]

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