Ciambella

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Ciambella

La scheda: Ciambella

Una ciambella è un dolce di forma toroidale (circolare col vuoto in mezzo). Per estensione il termine designa anche le preparazioni alimentari salate con la medesima forma.
Fanno eccezione solo il forlivese e le zone limitrofe, perché, almeno nella Romagna centrale, la "ciambella" è invece un dolce a forma di panetto.



Ciambella:
Ciambella al cioccolato con zuccherini
Origini:
Luogo d'origine:  Italia
Diffusione: Tutto il mondo
Dettagli:
Categoria: dolce
 

Ciambella vaniglia e cacao

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Ciambella vaniglia e cacao Ingredienti e dosi per una tortiera dal diametro di 24 cm. 500 g di farina “00″ 200 g di burro 300 g di zucchero 1/2 bacca di vaniglia 4 uova 40 g di cacao amaro un pizzico di sale 1 bustina di lievito 8/10 cucchiai di latte fresco 100 g di cioccolato fondente al 70% 50 g di zucchero a velo acqua q.b   Ciambella vaniglia e cacao Preriscaldate il forno a [...]

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Una ricetta senz lattosio adatta a tutti.

Ciambella al limoncello

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Ciambella al limoncello La ciambella al limoncello è una torta alta e soffice che si può servire a colazione o per lo spuntino pomeridiano. Saprà inebriare i vostri palati con il suo vellutato profumo di limone che vi lascerà un retrogusto di agrumi per lungo tempo. Ingredienti 6 uova Un bicchiere di limoncello 500 gr di farina Un bicchiere di latte 400 gr di zucchero Un pizzico di sale Un bicchiere di olio di semi Una bustina di [...]

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  Mi sono innamorata subito di questo dolce morbido e leggero, con il delicato profumo di arancia.  Senza latticini e con olio di oliva, è adattissimo alla colazione o alla merenda. La ricetta è della bravissima Lyuba Radeva, che ringrazio. Io ho fatto solo qualche piccolissima modifica. INGREDIENTI 3 uova medie a temperatura ambiente 180 g di zucchero semolato 90 g di succo di arancia 55 g di olio extravergine di oliva dal sapore delicato 165 g di [...]

Ciambella

Queste lezioni del sabato mi rendono isterica, la domenica scappa ed il lunedì sveglia alle 7. Sta vita non se po fa. E quando sono stressata gonfio, ingrasso e mi si sballa il ciclo.In questo periodo sono oberata di impegni anche a lavoro, perché dato che sono una salvatrice della patria del cappero, mi incollo anche gli impegni degli altri e di quelli che non sanno fare. Sto nera.Va be.Ieri mi chiama una mia amica, dovrei spiegare, la mia amica, separata con [...]

Ciambella di piselli e curcuma

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Particolare e gustosa senza rinunciare al benessere

Ciambella al Mascarpone

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La ciambella al mascarpone è un dolce veloce di preparazione e saporito di gusto.

Ciambella al mascarpone

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La ciambella più soffice del mondo

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La ciambella più soffice del mondo Ingredienti: 250 g di zucchero, 250 g di farina, 3 uova, 130 g di olio di semi o di oliva, 130 g di acqua, una bustina di lievito, un pugnetto di uvetta (facoltativo), un po’ di rum  Preparazione 

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Una buona  e sana colazione con una fettina di ciambella barbabietola e cocco... Questo ortaggio, la barbabietola, è ricca di acqua e contiene proteine, fibra alimentare, diverse vitamine, in particolare del gruppo B. Inoltre ha anche una buona quota di sali minerali, soprattutto potassio, sodio, calcio, ferro e fosforo. Bere il succo di barbabietola aiuta a combattere l'ipertensione e l'anemia. A me piace tantissimo fare dei dolci con la barbabietola [...]

FOTO: Ciambella

Una torta a forma di ciambella.

Una torta a forma di ciambella.

Ciambelle al forno farcite con cioccolato e Nutella

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Ciambelle al forno farcite con cioccolato e Nutella Ricetta facile e al tempo stesso molto golosa: i donuts farciti con Nutella e ricoperti di cioccolato!! Sono andati a ruba!! INGREDIENTI •440 g di farina manitoba •240 ml di latte a temperatura ambiente •55 g di zucchero •2 uova intere •1 tuorlo d’uovo •50 g di burro a temperatura ambiente •1 bustina di lievito di birra secco •200 g di cioccolato al latte •100 g di [...]

RICETTA CIAMBELLA MARMORIZZATA, UN DOLCE BICOLORE RICCO DI GUSTO

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https://prospettiva.info/blog/2017/11/07/ricetta-ciambella-marmorizzata/

Ciambella autunnale

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Una delizia per i più golosi... una ciambella semplice dai sapori autunnali, ottima per la colazione o merenda.

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La ciambella di mele si realizza affettando la frutta e cuocendola nel vino con lo zucchero, successivamente dovrà essere preparata la pastella alla quale andranno aggiunte le mele.

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Una torta deliziosa per una colazione "carica di vitamina", ottimo dolce servito anche come dessert... Squisito!

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Ciambella pan di stelle con crema pasticcera alla Nutella La ciambella pan di stelle con crema pasticcera alla Nutella è una delizia da servire come dessert o per la pausa pomeridiana. Il suo cuore morbido e “cioccolatoso” la renderà irresistibile, ideale per tutti gli amanti del cacao in genere e della Nutella in particolar modo. Semplice e veloce da preparare è un’ottima idea da realizzare in caso di festa in casa con amici soprattutto nelle fredde [...]

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Questa è stata la nostra cena di qualche giorno fa. Un rustico buonissimo, che potrete farcire con quello che più vi piace. Noi abbiamo gradito moltissimo. Io ho usato lievito madre, ma anche con pochi grammi di lievito di birra verrà benissimo. Naturalmente i tempi di lievitazione si accorceranno. INGREDIENTI 125 g di Pasta Madre rinfrescata 500 g di Farina 0 225 g di Latte 60 g di Uova (1 uovo intero) 10 g di Zucchero 40 g di Olio EVO 15 g di [...]

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Nell'indecisione, tra scegliere la solita ciambella gusto vaniglia o la ciambella al cioccolato, stavolta ho deciso di non farmi mancare nulla pertanto il dolce di oggi � bigusto! Il trucchetto per non far mischiare i due composti all'interno dello stampo a ciambella � di inserire un po' di composto (non troppo altrimenti si spalma nel lato opposto) alla vaniglia ad un lato dello stampo e un altro poco di composto al cioccolato nel lato opposto e cos� via in [...]

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La ciambella romagnola

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Scopriamo come prerare la dolce ciambella romagnola a forma di filone e ricoperta di granelli di zucchero.