Scopri tutto su Cibo da strada

Cerca tra migliaia
di articoli, foto e blog

Vedi anche

Emma Marrone
In rilievo

Emma Marrone

La scheda: Cibo da strada

Il cibo da strada, secondo la definizione della FAO, è costituito da quegli alimenti, incluse le bevande, già pronti per il consumo, che sono venduti (e spesso anche preparati) soprattutto in strada o in altri luoghi pubblici (come mercatini o fiere), anche da commercianti ambulanti, spesso su un banchetto provvisorio, ma anche da furgoni o carretti ambulanti . Nei centri storici di alcune città italiane si è diffusa una tipologia di piccoli locali specializzati nella preparazione e vendita ...

Napoli, 5300 pizze gratis alla festa per il "bene dell'umanità"

Napoli, 5300 pizze gratis alla festa per il "bene dell'umanità"

Napoli (askanews) - Da un bene dell'umanità all'altro; 5.300 pizze gratis a tutti i presenti in Piazza del Gesù, a Napoli per festeggiare il recente riconoscimento da parte dell'Unesco dell'arte dei pizzaiuoli napoletani come bene immateriale dell'umanità. I pizzaiuoli del Napoli pizza village, l'evento previsto sul lungomare Caracciolo dal primo al 10 giugno 2018, si sono dati appuntamento nel centro storico del capoluogo partenopeo per celebrare con una grande [...]

Pizzeria Ristorante il Volo

Pizzeria Ristorante il Volo

                                           Ristorante Pizzeria Il Volo Home Image Gallery Le bevande del Volo Gli eventi del Volo Gli orari del Volo                                           Seguiteci su facebook :  https://it-it.facebook.com/Volopizza                                       Il Cibo del Volo:    Il Volo ( Living area cafe') e' un [...]

PIZZA E UNESCO: NAPOLI DETTA LE REGOLE

PIZZA E UNESCO: NAPOLI DETTA LE REGOLE

L'abbiamo sudato questo riconoscimento. Sono almeno sette anni che aspettavamo un cenno dall' UNESCO e tanto tuonò che piovve! Non siamo stati  capaci di acquisire la sede europea del farmaco, non siamo capaci di battere i pugni sul tavolo quando siamo in Europa e/o all'estero per vantare i nostri diritti, però quando si tratta di Pizza napoletana, Opera dei Pupi (Sicilia), Canto a tenore (Sardegna), Dieta mediterranea, Liuteria cremonese, Macchine a spalle (4 [...]

L'arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio dell'Unesco

L'arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio dell'Unesco

 “L’arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco”. Lo annuncia il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina su Twitter. “Vittoria! Identità enogastronomica italiana sempre più tutelata nel mondo”, sottolinea. Dopo 8 anni di negoziati internazionali, a Jeju, in Corea del Sud, voto unanime del Comitato di governo dell’Unesco per l’unica candidatura italiana, riconoscendo che la [...]

Pizza: Pecoraro Scanio, successo Italia non affatto scontato

Pizza: Pecoraro Scanio, successo Italia non affatto scontato

'Premiata tenacia campagna internazionale'

La pizza napoletana è patrimonio culturale dell'umanità (Unesco)

La pizza napoletana è patrimonio culturale dell'umanità (Unesco)

Roma, 7 dic. (askanews) – La pizza napoletana è patrimonio culturale dell’umanità. La decisione dell’Unesco, presa da un apposito comitato intergovernativo dell’agenzia Onu riunito nell’Isola di Jeju, in Corea del Sud, è stata accolta con soddisfazione dal ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina: “L’arte del pizzaiuolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco. Vittoria! Identità enogastronomica italiana sempre più [...]

Anche gli astronauti adorano la pizza

Anche gli astronauti adorano la pizza

Mai vista una serata italiana in una stazione spaziale?

Panettone (Focaccia dolce) 1° ricetta

Ricette dolci Ricette salate spezzine Ricette salate genovesi     INGREDIENTI ·        1 kg di farina ·        3 uova ·        300 g di zucchero ·        300 g di burro ·        75 g di lievito di birra ·        un bicchierino di marsala o di anice (a piacere) ·        100 g di uva sultanina ·        100 g pinoli ·        100 g di noci ·        50 g di canditi assortiti (a [...]

Paolo Nespoli prepara la pizza nello spazio

Paolo Nespoli prepara la pizza nello spazio

Paolo Nespoli ha preparato (e gustato) la pizza nello spazio, insieme agli altri colleghi che si trovano nella Stazione Spaziale

Paolo Nespoli prepara la pizza nello spazio

Paolo Nespoli prepara la pizza nello spazio

Paolo Nespoli si prepara a tornare sulla Terra, ma nel frattempo ha deciso di cucinare la pizza nello spazio. L’astronauta italiano ha postato sui social un video che lo ritrae insieme ai colleghi mentre assapora una bella pizza in orbita. Dal nostro pianeta infatti è arrivata della pasta già lievitata e gli astronauti si sono divertiti a condirla e ad assaporarla. A guidare il gruppo nella preparazione Paolo Nespoli, che qualche tempo fa aveva svelato di [...]

Gli scagliozzi, quando la polenta parla foggiano

Gli scagliozzi, quando la polenta parla foggiano

La polenta fritta è un’ottima ricetta per recuperare la polenta avanzata e ottenere, in poco tempo, un finger food croccante. Può essere aromatizzata con pepe nero o con spezie tritate molto finemente o, per i più golosi, può esserearricchita con cubetti di pancetta o un cuore morbido di gorgonzola. Ma chi l’ha detto che la polenta si mangia solo al Nord? Oggi vogliamo sfatare il mito della polenta per polentoni, dimostrando che il gusto non conosce alcun [...]

5 indirizzi per uno street food originale

5 indirizzi per uno street food originale

L’acquisto del panino imbottito,  della ghiotta piadina, del cartoccio di fritto,  al volo davanti al camioncino,  mette di buon umore. Stufo della solita pizza? Ora la scelta non è più limitata e il cibo di strada sta subendo una vera e propria rivoluzione sotto l’insegna della fantasia e della genuinità. Vi consigliamo 5 indirizzi davvero "originali". Tortellini in “cup” take away Dal cuore dell’Emilia Romagna, la prima catena italiana di [...]

Un sabato sera al gusto di pizza

Un sabato sera al gusto di pizza

La pizza preparata da Cristiano è pronta e i Vip si riuniscono finalmente a tavola per la cena del sabato sera

Umberto Veronesi: “La pizza? E’ l’alimento anticancro per eccellenza”!

Umberto Veronesi: “La pizza? E’ l’alimento anticancro per eccellenza”!

  . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . Vi pubblichiamo ancora un nostro veccio articolo. L'elogio alla pizza del grande Umberto Veronesi. Umberto Veronesi: “La pizza? E’ l’alimento anticancro per eccellenza” !! Insieme alla pasta,la pizza è il piatto italiano più imitato al mondo. Ma anche il più studiato: da almeno 50 anni i medici di molte nazioni sono arrivati in Italia per scoprire il segreto della nostra longevità e perché, a [...]

Focaccia di patate ripiena

Focaccia di patate ripiena

La focaccia di patate ripiena è un gustoso piatto che farciremo con salumi e formaggi e che copriremo come fosse una frittata.

Dalla pizza al caffè: l'Italia del cibo si siede a tavola a Fico

Dalla pizza al caffè: l'Italia del cibo si siede a tavola a Fico

Bologna (askanews) - L'Italia del cibo si siede a tavola a Fico Eatly World. Nei 100 metri quadrati del Parco agroalimentare ideato da Oscar Farinetti nella ex sede del'Ortomercato di Bologna è rappresentato tutto il processo produttivo di sei filiere agroalimentari (carne, uova e pesce, latte e formaggi, cereali, ortofrutta e conserve, bevande e condimenti, dolce). Quello che inizia varcando la porta di questa Disneyland del made in Italy, come piace chiamarla a [...]

Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

una ricetta facile e veloce come primo piatto o come piatto unico.

Berlusconi-Salvini-Meloni, a Catania nasce il patto dell'arancino

Berlusconi-Salvini-Meloni, a Catania nasce il patto dell'arancino

Catania (askanews) - Nonostante in molti cominciassero a non crederci più, alla fine Berlusconi, Salvini e Meloni si sono ritrovati alla stessa tavola a Catania per tenere a battesimo quello che è già diventato famoso come "il patto dell'arancino". Obiettivo, a due giorni dal voto per le regionali siciliane, riunire e appianare le frizioni interne del centrodestra per iniziare un percorso condiviso in vista politiche del 2018. I tre leader, impegnati a sostenere [...]

Pizza pazza

Pizza pazza

Un'idea appetitosa per uno spuntino pieno di energia.

Lo street food e' nato nell'antica Roma, parola dell'archeocuoca

Lo street food e' nato nell'antica Roma, parola dell'archeocuoca

Ricette di 2000 anni fa arrivate fino a oggi e falsi miti sfatati