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Canarone

La scheda: Canarone

citro
cedro
Il cedro (Citrus medica) è un albero da frutto appartenente al genere Citrus, nella famiglia delle rutacee. È ritenuta una delle tre specie di agrumi da cui derivano tutti i membri del genere oggi conosciuti, assieme al pomelo e al mandarino. Il nome cedro, derivato dalla volgarizzazione dal latino citrus, è però ambiguo, in quanto coincide con la traduzione di cedrus, nome dato alla conifera (i famosi cedri del Libano che fornirono il legno per tante imbarcazioni nel mondo antico). Ecco perché in alcuni testi per l'agrume viene usato anche il termine citro.


Marmellata di limoni

Marmellata di limoni

La marmellata di limoni si prepara con i limoni messi a bollire per circa un'ora ottenendo poi una purea che porremo ulteriormente a cuocere. Scopri come prepararla seguendo i passaggi della ricetta.

Spaghetti al limone

Spaghetti al limone

Gli spaghetti al limone si preparano rosolando gli spicchi d’aglio in olio e poi eliminandoli e rosolando la buccia del limone grattugiata e la panna. Scopri tutta la ricetta e le semplici modalità di preparazione.

Torta magica al limone

Torta magica al limone

La torta magica è un tipo di dolce che ha tantissime varianti. Una delle più stuzzicanti della torta magica è quella che fa affidamento al contrasto fra il dolce e l’aspro: la torta magica al limone. Col suo sapore squisito è un dolce perfetto da servire agli ospiti, ma anche una ghiottissima occasione per far merenda, per concedersi uno spuntino o per concludere la cena con un dessert assolutamente gustoso, naturale e nutriente. Scopri come preparare la [...]

Succo di limone, rimedio naturale contro influenza e raffreddore

Succo di limone, rimedio naturale contro influenza e raffreddore

Il succo di limone è il miglior rimedio naturale contro influenza e raffreddore. Si tratta di una bevanda-farmaco conosciuta e sfruttata sin dall'antichità, utilizzata anche oggi per sconfiggere i malanni di stagione. Quando la stagione cambia e arrivano i primi freddi, si inizia a fare i conti con tosse, raffreddore e influenza. Per rafforzare il sistema immunitario, disinfettare l'intestino e ritrovare tutta l'energia di cui abbiamo bisogno, basta bere un bel [...]

Biscotti al limone Marialaura

Biscotti al limone Marialaura Ingredienti 270 gr di farina 00 90 gr di zucchero semolato 1 uovo scorza grattugiata di 2 limone 40 ml di succo di limone mezza bustina di lievito per dolci un pizzico di sale 100 gr di burro zucchero a velo e semolato x per la finitura. Preparazione Mettete il burro ammorbidito in una ciotola con lo zucchero ed il sale,amalgamate e poi unire l'uovo,la scorza ed il succo di limone e impastate ancora. Quando tutto sarà mescolato [...]

Polpettine di pollo al limone

Polpettine di pollo al limone

Un secondo piatto facile e veloce da preparare. Economiche e profumate, piaceranno a grandi e bambini.

Dieta del pompelmo e del limone: cosa mangiare per dimagrire e sgonfiarsi

Dieta del pompelmo e del limone: cosa mangiare per dimagrire e sgonfiarsi

La dieta del pompelmo e del limone è perfetta per dimagrire e sgonfiare la pancia, sfruttando l'effetto detox degli agrumi. Gustosi, dissetanti e ricchi di proprietà nutritive, questi frutti sono l'ideale per chi vuole tornare in forma in breve tempo. Il limone è un ottimo alleato per la dieta, grazie alla sua capacità di eliminare le tossine in eccesso dall'organismo e di drenare i liquidi. Il pompelmo invece è ricco d'acqua, ha pochissime calorie e un [...]

Risotto rosmarino, limone e gamberi

Risotto rosmarino, limone e gamberi

Un primo delicato che sa di estate e di vacanza!

Dieta detox con acqua, limone e zenzero: come funziona

Dieta detox con acqua, limone e zenzero: come funziona

Zenzero, limone e acqua sono tre ingredienti perfetti per iniziare una dieta detox e perdere qualche chilo senza troppi sforzi. Questi alimenti possiedono moltissime proprietà benefiche e sono il segreto per depurare il nostro organismo e rimanere in forma. Assunti tutti i giorni rappresentano un vero e proprio toccasana, migliorando il funzionamento del sistema immunitario e la digestione, prevenendo infiammazioni e contrastando l'azione dei radicali liberi. Lo [...]

Shot di verdura e chaser di frutta: olio e limone

Shot di verdura e chaser di frutta: olio e limone

Centrifugati di verdura: sani, ma non sempre buoni. La soluzione? Mandarli giù in un sorso e poi premiarsi con un buon succo di frutta fresca.

FOTO: Canarone

Citrus_notholimon

Citrus_notholimon

Citrus_×_limon

Citrus_×_limon

Limone

Limone

Limone_(agrume)

Limone_(agrume)

Citrus_x_limon

Citrus_x_limon

Citrus_limon

Citrus_limon

Citrus_medica

Citrus_medica

Risotto ai gamberi al profumo di limone

Risotto ai gamberi al profumo di limone

RISO CON GAMBERI AL PROFUMO DI LIMONE INGREDIENTI: 360 gr di riso, 300 gr di gamberi freschi, scorza di un limone grattugiata, pepe nero macinato fresco, aglio, prezzemolo, olio extravergine d'oliva PREPARAZIONE: Tenete da parte 8 gamberi per la finitura dei piatti. Eliminate il guscio e il filo nero intestinale dagli altri. Mettete il riso a cuocere in acqua bollente salata, e quando mancheranno pochi minuti alla fine della cottura saltate in padella i gamberi, [...]

Torta al limone cheesecake light

Torta al limone cheesecake light

Torta al limone , la ricetta  La torta al limone cheesecake è un mix tra una torta al limone, un cheesecake ed un semifreddo, è al gusto di limone ed aromatizzata con vero succo di limone, ha l’aspetto di un cheesecake ma non c’è alcuna cottura ed è un semifreddo perchè deve rassodare in friforifero per un bel po’ di ore. Questo dolce è catalogato come “difficile” perchè la lavorazione è lunga e presenta vari passaggi ma vi basterà organizzarvi [...]

Cheesecake al limone

Cheesecake al limone

  La cheesecake è un dolce ideale per le calde giornate estive. Ne esistono diverse ricette, cotte e senza cottura. La versione che vi propongo, non vi farà accendere il forno e con questo caldo, non è cosa da sottovalutare. Anche se la vera cheesecake prevede la cottura ed ingredienti diversi, questa è veloce da realizzare, fresca e buonissima. Provatela e non ve ne pentirete! INGREDIENTI: Per la Base:  200 g biscotti digestive (questi sono ideali ma, [...]

Bere acqua e limone al mattino fa davvero bene? Ecco gli effetti collaterali che potrebbe causare

Bere acqua e limone al mattino fa davvero bene? Ecco gli effetti collaterali che potrebbe causare

Bere acqua e limone al mattino da davvero bene? Le proprietà benefiche di questa bevanda naturale sono note: è ricca di vitamina C, aiuta a depurarsi e a dimagrire, favorisce la digestione, migliora l’aspetto della pelle, allevia il senso di gonfiore. Non tutti però sanno che il suo consumo eccessivo e prolungato nel tempo può avere delle controindicazioni: erosione dello smalto dentale, insorgenza di acidità e bruciore di stomaco e reflusso [...]

Calcio: Canarone

Ingrediente in: Caesar salad.

Ingrediente in: Lady Grey.

Ingrediente in: Passatelli.

Ingrediente in: Pignolata glassata.

Come riutilizzare le bucce del limone? #riciclando

Come riutilizzare le bucce del limone? #riciclando

Ecco alcuni modi per riutilizzare le bucce dei limoni, dalla cucina al fai da te, dalla salute alla bellezza, scopri le idee geniali per riciclare gli scarti di frutta e verdura e creare ottimi prodotti utili per la vita di tutti i giorni Benessere: In un frullato a digiuno le scorze aiutano a disintossicare l'organismo. In infusione rilassano e favoriscono il sonno Masticata aiuta ad eliminare il cattivo odore dalla bocca. Applicale sull'herpes per disinfettarlo e [...]

Limoni

Limoni

In Liguria per conoscere meglio l'agrume più diffuso al mondo

Un limone vicino al tuo letto prima di dormire, la tua vita cambierà in meglio

Un limone vicino al tuo letto prima di dormire, la tua vita cambierà in meglio

Oltre ad avere un piacevole profumo, è ricco di antiossidanti, proteine, minerali e sostanze nutritive. Ma che benefici ci può dare, il posizionare un limone vicino al letto? E’ un alimento che attrae le energie positive ed allontana quelle negative, per questo viene usato anche nel feng shui. E’ in grado inoltre di liberare dallo stress, cancellare il cattivo umore e rilassare la mente. Basterà fare due tagli a forma di croce e metterlo ai piedi del [...]

Un limone vicino al letto può allungarti la vita: ecco come

Un limone vicino al letto può allungarti la vita: ecco come

  Un limone ci allunga la vita e può farlo anche semplicemente stando appoggiato di fianco al letto quando andiamo a dormire. Possibile? La scienza dice di sì. Le proprietà benefiche del limone sono note da sempre, basti pensare che una malattia come lo scorbuto è stata debellata combattendo la carenza di vitamina C con il limone. Questo straordinario agrume può comunque aiutarci nella vita di ogni giorno senza nemmeno [...]

Risotto al limone e zucchine

Risotto al limone e zucchine

Risotto al limone e zucchine Ingredienti gr. 350 di riso fino loto gr. 500 di zucchine novelle un porro un mazzetto guarnito (timo, prezzemolo, maggiorana, alloro, basilico) una piccola cipolla un limone non trattato un dado vegetale senza glutammato monosodico parmigiano e pecorino grattugiati olio extravergine di oliva burro sale Preparazione Spuntate le zucchine e tagliate a tronchetti il porro, poi  metteteli entrambi in una casseruola ben coperti [...]

Pasta fredda con salmone,sedano e limone Marialaura

Pasta fredda con salmone,sedano e limone Marialaura Ingredienti 320 gr di farfalle 200 gr di salmone affumicato un cuore di sedano succo di un limone olio sale pepe Preparazione Cuocete la pasta e nel frattempo tagliate il salmone a listarelle. Scaldatele in una padella antiaderente facendole diventare croccanti. Spegnete il fuoco e farle raffreddare.Scolate la pasta, trasferitela in una ciotola condite con un filo di olio e fatela raffreddare a temperatura [...]