Colture per paese

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Christina (given name)
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In questa categoria: Oxycoccus

V. erythrocarpum
V. macrocarpon
V. microcarpum
V. oxycoccus
Con ossicocco, ossia mortella di palude si indicano le piante appartenenti al genere Vaccinium...

Theobroma cacao

Theobroma cacao cacao
Theobroma cacao sphaercarpum
Il cacao (Theobroma cacao L., 1753) è una pianta appartenente alla famiglia Sterculiaceae (attribuita alle M...

Zea mays

Il mais (Zea mays L., 1753) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Poaceae, tribù delle Maydeae. È uno dei più importanti cereali, largamente coltivato...

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Il tè (scritto meno comunemente anche the o thè) è una bevanda consistente in un infuso o decotto ricavato dalle foglie (a volte miscelate con spezie, erbe o essen...

Litchi chinensis

Il litchi o ciliegia della Cina (Litchi chinensis Sonn.) è una pianta della famiglia Sapindaceae, unica specie del genere Litchi. È una pianta tropicale e subtropic...

Le sale da tè del Regno Unito

Le sale da tè del Regno Unito

Entrate in una sala da tè ti riporta a epoche passate. Nel Regno Unito le sale da tè chiamate tearoom, sono in genere locali di piccole dimensioni, rivolti particolarmente al pubblico femminile e dall'atmosfera tranquilla e raccolta, in cui vengono serviti il tè e degli spuntini leggeri, in un servizio di fine porcellana. Un'altra consuetudine è quella di consumare presso la tearoom un high tea, una via di mezzo tra il tè pomeridiano e la cena, servito in [...]

Un sandwich a ora di tè

Un sandwich a ora di tè

Nella tradizione del tè delle cinque non ci sono solo dolci ma anche i  sandwich detti all'italiana tramezzini. ll più utilizzato all'ora di tè è il cucumber sandwich prepararo con fettine di cetriolo e burro; non possono mancare le varianti con il salmone oppure con uova, crescione e maionese. Il sandwich più famoso al mondo è il club sandwich. Sembra che questo gustoso sandwich sia stato inventato in un club di gioco d’azzardo newyorkese, ma a [...]

Filetti di ombrina con chips di cavolo nero e cialde di riso

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Oggi la ricetta di un salutare piatto, che associa la bontà del pesce, delle verdure e del riso.

Chi ha inventato le bustine di tè

Chi ha inventato le bustine di tè

Certamente non è una domanda consueta, ma chi ha inventato le bustine da tè? Il suo nome è al Thomas Sullivan, commerciante newyorkese, che nel 1908 iniziò a confezionare le foglie di tè in sacchettini di seta cuciti a mano con per sponsorizzare il tè che produceva, inviandone un sacchetto gratuito ai clienti. I sacchetti presentavano molti vantaggi rispetto alle confezioni di metallo usate fino a quel momento perché erano leggeri, meno ingombranti e [...]

Torta di pane pere e pesche

Torta di pane pere e pesche

La torta di pane pere e pesche si realizza con il pane raffermo e la frutta fresca. Già a partire dagli ingredienti, sani e genuini, la ricetta di questo dolce  nutriente e gustoso ci proietta in quota, in Val d’Aosta, tra verdi pascoli e cime innevate. E’ qui che abbondano anche gli altri ingredienti: uova, latte, limone, grappa, farina, amaretti e grissini. Scopri come preparare la torta di pane, pere e pesche: realizzerai un prodotto unico, originale e [...]

Un matrimonio in sala da tè

Un matrimonio in sala da tè

Quando si pensa al ricevimento del matrimonio è normale scegliere un ristorante, una villa, la spiaggia..... Ma un ricevimento in una sala da tè? Immaginiamo di spostarci alle 15,30 e di iniziare la festa nella sala da tè alle 17,30. Sarebbe perfetto per un bel matrimonio invernale, con tanto tè caldo di tutti i gusti, pasticcini, tramezzini, scones, dolcetti e un bel bicchiere di champagne! E per finire una bella torta nuziale. Certamente non convenzionale ma [...]

Ciambellone soffice alle mele e crema inglese

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Una piacevole idea per una merenda all'insegna della golosità.

Compra un pacchetto di riso indiano precotto al supermercato e trova un topo morto

Compra un pacchetto di riso indiano precotto al supermercato e trova un topo morto

Compra un pacchetto di riso indiano precotto al supermercato e trova un topo morto Quando Richard Leech ha comprato al supermercato un pacchetto di riso indiano precotto, sapeva che avrebbe mangiato una pietanza esotica, ma di certo non poteva immaginare che all'interno ci avrebbe trovato un "ingrediente" indesiderato. Dopo aver riscaldato il riso al microonde, l'uomo ha scoperto che nella sua cena c'era un topo morto. L'episodio, avvenuto ieri in Inghilterra, [...]

Insalata di riso con pomodori tonno e fragole Massimo

Insalata di riso con pomodori tonno e fragole Massimo Ingredienti 500 gr di riso 200 gr pomodorini 2 scatole di tonno per le fragole mi regolo ad “occhio” volendo aggiungere rughetta. Io non uso maionese Preparazione Cuocete il riso come da vs abitudine Lavate e tagliate i pomodorini Condite e servite  

Un tè per Lory

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Lory si rilassa prendendo un bel tè rigenerante

La storia del tè

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La storia del tè è antichissima e all’origine c’è un’unica pianta, ossia la Camellia Sinensis. Della Camellia ci sono due varianti più utilizzate al mondo per la produzione di tè e sono la Camellia Sinensis Sinensis, arbusto originario della Cina, e la Camellia Sinensis Assamica, arbusto originario dell’India. Le foglie di questa pianta sono ellittiche e lunghe e misurano tra i 5 e i 10 cm. Quelle giovani, le migliori, hanno un aspetto [...]

Torta di patate

Torta di patate

La torta di patate si prepara in un attimo e si può servire come antipasto, come secondo o come contorno, è una ricetta semplice ed economica.

Torta di riso

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Una ghiottosissima torta rustica a base di riso e pesto.

Riso rosso integrale condito con pesto carne di cavallo Vanni

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 Riso rosso integrale condito con pesto carne di cavallo Vanni Oggi avevo voglia di riso rosso integrale condito con pesto bio per secondo ..mia madre aveva un burgher di carne di cavallo che non mangiava e ho fatto a bocconi marinati ore prima con molto aglio,sale,aromatizzato,limone.prezzemolo pepe e winchef...quando tutto cotto insieme nel condimento col riso per il riso fatto cuocere normalmente 20 minuti e il pesto preso Per la carne marinata circa 3 ore [...]

Crostatine dal cuore di patate morbido...cotto e mangiato

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Crostatine dal cuore di patate morbido  Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 1/2 kg di patate 50 gr di speck 250 ml di besciamella parmigiano tuorlo d'uovo sale  Preparazione Incominciamo a foderare i nostri stampini o il nostro stampo grande con un rotolo di pasta sfoglia e mettiamo da parte. In una pentola mettiamo a bollire le patate lavate, scoliamo, peliamole e passiamole con lo schiacciapatate. In una ciotola mettiamo il passato di patate, lo [...]

Parmigiana nella melanzana

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La parmigiana nella melanzana è una ricetta ideata da Ilario Vinciguerra, chef stellato dell’omonimo ristorante in via Roma a Gallarate, in provincia di Varese, che riscrive la classica parmigiana di melanzane. Una variante leggera, senza olio ma con provola, grana, latte, pomodoro e aromi a farcire, gustosamente e avidamente, una melanzana che funge da contenitore dei sapori. Un piatto ricco e allo stesso tempo semplice, un secondo di verdure da provare [...]

Muffin alle mele

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Ti piacciono i muffin? Allora non puoi assolutamente perderti quelli alle mele. I muffin alle mele sono davvero buoni, anzi squisiti, con la morbida fragranza dei tipici dolcetti di Halloween  che si abbina perfettamente al sapore fresco e genuino della mela. Una combinazione vincente per un cibo che potrai servire in qualsiasi occasione, non soltanto in occasione della festa di mezzo autunno. Scopri come preparare i muffin alle mele con la nostra ricetta.

Pre shampo al cacao Angi

Pre shampo al cacao Angi Nella #rubricadiangi oggi vi parlo di un semplice #rimedionaturale per render sani i vostri capelli con l aiuto di solo 2 ingredienti  , lo yogurt e   il cacao . Mescolate 3 cucchiai di #yogurt e 2 di #cacao   in polvere e applicatelo su  rutte le lunghezze  a partire dal cuoio capelluto ,  lasciare in posa per 10 minuti quindi sciacquate e procedete con il normale shampoo. Dopo due settimane di trattamento già noterete i capelli [...]

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Funghi trifolati con le patate

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Seguite i trucchi suggeriti da Tessa per rendere questo semplice piatto davvero perfetto!