La scheda:
Theobroma cacao
Theobroma cacao cacao
30/09/2018 10:09
Una deliziosa ricetta con un tocco asiatico.
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19/09/2018 12:55
Anche in questa edizione, tornano le vostre ricette! Oggi tocca alla fantasiosa ricetta di Max da Vicenza
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26/08/2018 11:30
Cronaca
25 agosto, 2018
Rubano bibite, patatine e biscotti nei distributori del distretto sanitario
Ladri hanno svuotato i distributori di cibi e bevande in prossimità degli uffici. Nella struttura di via Passanti, adiacente all'ospedale Mauro Scarlato
Redazione L'Occhio di Salerno
SCAFATI. Furti nel distretto sanitario di Scafati. Ladri hanno svuotato i distributori di cibi e bevande in prossimità degli uffici. Nella struttura di via Passanti, adiacente [...]
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14/08/2018 08:00
Frittata di patate e peperoni
Frittata di patate e peperoni
Ingredienti
uova: 6
patate: 2
peperoni: 2
pinoli: 25 gr
aglio: 1 spicchio
timo: 2 rametti
olio: qb
sale: qb
pepe: qb
Preparazione
Prendete una padella e mettete 5 cucchiai di olio, fatelo i.e poi aggiungete l’aglio intero e le patate tagliate a cubetti e il timo, cuocete a fuoco medio mescolando spesso. Pulite i [...]
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TuttoSu
Colture provenienti dal Perù
04/08/2018 10:50
Una ricetta semplice e veloce ma dal gusto deciso e sublime.
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04/08/2018 10:40
Un piatto estivo gustoso e leggero con gli ingredienti e gli aromi del litorale laziale.
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23/07/2018 10:44
Un piatto fresco e appetitoso, ideale per l'estate.
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16/07/2018 18:00
Aris regala un piatto a tutti coloro che non amano la carne: ecco la sua insalata tiepida di quinoa.
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13/07/2018 15:19
Salmone con patate Antonietta
IngredIienti
4 tranci salmone
mezzo kg di patate media grandezza
1 ciuffo prezzemolo
1 spicchio aglio
1 bicchiere vino bianco
4 foglie alloro rosmarino
sale q b
pepe nero
olio
Preparazione
Sbollentate le patate non cuocere molto prendere una pirofila, mettete la carta forno tagliate le patate forma tonda e mettete nella pirofila aggiungete il sale e il rosmarino e pepe formate uno strato aggiungete i tranci di salmone e unite il [...]
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08/07/2018 12:20
Scopriamo i vari processi di preparazione delle patate fritte non fritte da cuocere in forno.
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08/07/2018 12:05
Siamo a Budrio in uno dei maggiori stabilimenti di produzione delle patate.
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15/06/2018 13:53
Tiella barese riso,patate e cozze Marialaura
Ingredienti
1 kg di cozze freschissime
250 gr di riso arbori
1 kg di patate
200 gr di pomodorini datterini
30 gr di pane grattugiato
5 cucchiai di olio evo
pepe bianco
2 spicchi di aglio
25 gr di parmigiano grattugiato
25 gr di pecorino romano
500 ml di acqua
sale
prezzemolo
Preparazione
Pulite le cozze, togliendo la barbetta laterale,poi raschiate il guscio,aprite le cozze con un coltellino e conservate la loro acqua [...]
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12/06/2018 10:30
Gattò di patate super rapido
Un piatto unico che si prepara con le patate lesse, le uova, il formaggio grattugiato, il prosciutto cotto e la scamorza
Ingredienti
2 confezioni di purè di patate già pronto da 450 g ciascuna fresco o surgelato o in fiocchi
80 g di burro + 3 uova
40 g di grana padano grattugiato
100 g di prosciutto cotto a dadini
100 g di mozzarella a dadini
100 g di provola
1 cucchiaio di prezzemolo tritato [...]
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05/06/2018 13:14
Una gustosa ricetta direttamente dal mare
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31/05/2018 15:41
Spezzatino di pollo e patate
Ingredienti
600 gr di petto di pollo
700 gr di passata di pomodoro
basilico
olio
4/5 patate
1cipolla
sale
pepe
Preparazione
Tagliate la cipolla finemente
Tagliate le patate e il pollo a pezzetti
in padella in olio rosolate la cipolla, aggiungete le patate rosolate, dopo alcuni minuti il pollo, rosolate e infine la passata regolare di sale e pepe, mettete il coperchio e cuocete per circa 15-20 Minuti a crudo aggiungete olio e basilico
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30/05/2018 12:11
Patate al cartoccio Alexia
Ingredienti
8 patate grosse
sale
pepe
pancetta
edamer
salvia rosmarino
Preparazione
Tagliate le patate incidendo fino ad arrivare quasi alla fine, farcite con pancetta , poi tritate e poi formaggio fino ad esaurimento, mettete al cartoccio in forno 40/60 minuti al forno
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26/05/2018 10:45
na pianta annuale appartenente alla famiglia delle Solanacee, la stessa di patate, melanzane, pomodori e tabacco.
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25/05/2018 11:19
Focaccia di patate in padella Marialaura
Ingredienti
500 gr di patate a pasta gialla
50 gr di fecola di patate
50 gr di pangrattato
3 cucchiai di grana grattugiato
1uovo
200 gr di prosciutto cotto
150 gr di provola a fette sottili o 1 galbanino
sale
pepe
olio.
Preparazione
Lessate le patate, spellatele e riducetele in purea con uno schiaccia patate. In una terrina mettere l'uovo,il parmigiano,il pangrattato e la purea di patate,la fecola,un pizzico di sale,pepe e [...]
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17/05/2018 00:00
L'Angolo della Poesia
- La patata -
Simpatica “lode” alla patata! Buona in tutte le salse, particolarmente saporita se nata dalle nostre parti.
“…In tutto il mondo si cucina…, non fa male la patata…preferiam la marsicana…”
Sia benedetta la patata
ed il buon Dio che l'ha creata.
In natura la regina,
in tutto il mondo si cucina.
Novella oppur d'annata
da bianchi e neri è apprezzata,
e non ci vuole una gran scienza
per dir che non ne puoi [...]
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13/05/2018 11:09
Una focaccia precotta da terminare all'ultimo minuto.
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