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Helianthus tuberosus

La scheda: Helianthus tuberosus

Girasole del Canada Tartufo di canna (DE) Erdbirne (FR) Topinambour (EN) Jerusalem Artichoke
Il topinambur, detto anche rapa tedesca o carciofo di Gerusalemme (nome scientifico Helianthus tuberosus L., 1753, anche volgarizzato in Elianto tuberoso), è una pianta appartenente alla grande famiglia delle Asteraceae, con l'infiorescenza a capolino.



Dens dŏlens 315 – C'è panino e panino...

Dens dŏlens 315 – C'è panino e panino...

di MOWA Avreste mai pensato, entrando in un fast food, che dovreste preferire dire no ad un super-panino anche se avete fame perché l’infarcitura è colpevole del grasso superfluo che cambia la “stazza” di ognuno di noi? Se poi, quel super-panino fosse accompagnato, anche, da una bibita gassata ricca di misteriosi ingredienti e/o altri zuccheri che pregiudicano definitivamente la vostra linea e la vostra forma… vi alzereste, magari, sì sazi ma con un [...]

26 anni fa la strage di via D'Amelio, sei ulivi per le vittime

26 anni fa la strage di via D'Amelio, sei ulivi per le vittime

Palermo (askanews) - Sei ulivi piantati a Palermo, in memoria del giudice Paolo Borsellino e degli uomini della sua scorta, trucidati il 19 luglio del 1992 in via D'Amelio. Nel 26esimo anniversario della strage, il Parco Uditore del capoluogo siciliano ha voluto omaggiare così il giudice antimafia e gli agenti della polizia di Stato Agostino Catalano, Emanuela Loi, Vincenzo Li Muli, Walter Eddie Cosina e Claudio Traina. Gli alberi sono stati piantati nell'area [...]

Shot di verdura e chaser di frutta: basilico

Shot di verdura e chaser di frutta: basilico

Centrifugati di verdura: sani, ma non sempre buoni. La soluzione? Mandarli giù in un sorso e poi premiarsi con un buon succo di frutta fresca.

Come riutilizzare le bucce della zucchina? #riciclando

Come riutilizzare le bucce della zucchina? #riciclando

Ecco alcuni modi per riutilizzare le bucce della zucchina, dalla cucina al fai da te, dalla salute alla bellezza, scopri le idee geniali per riciclare gli scarti di frutta e verdura e creare ottimi prodotti utili per la vita di tutti i giorni BELLEZZA La zucchina ha proprietà idratanti e antinvecchiamento. Frullate le bucce con due cucchiai di olio e un po' di farina Questa maschera "antirughe" va applicata per una ventina di minuti, donerà alla vostra pelle [...]

Sedanini con il broccolo Emanuela

Sedanini con il broccolo Emanuela

Sedanini con il broccolo Emanuela Ingredienti 1 broccolo siciliano aglio peperoncino 2 alici sott'olio 80 gr di sedanini a persona Preparazione Cuocete il broccolo nell'acqua nell'acqua a tre quarti di cottura poi scolatelo,   tenendo l'acqua da parte, la userete la medesima acqua per cuocervi dentro la pasta Fate rosolare l'aglio col peperoncino,  aggiungete le  alici, fate sciogliere,  aggiungete il broccolo  al soffritto aggiungete un pochino di acqua [...]

L'estate a via Tomacelli, vintage e pop

L'estate a via Tomacelli, vintage e pop

(ANSA) – ROMA, 19 LUG – Quasi Acido, un pizzico elettronico con una sfumatura decisa di divertimento pop e testi che puntano molto sull’ironia. Radice profondamente romana come oramai molta della musica più cool del momento per Tomacelli, che oltre ad essere il nome del progetto, è anche il titolo della prima release. Gli autori e producer, Fabio Di Ranno e Francesco Paterni, da anni al lavoro su progetti che spaziano dal pop alle sonorizzazioni per i [...]

Come riutilizzare le bucce della banana? #riciclando

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Ecco alcuni modi per riutilizzare le bucce della banana, dalla cucina al fai da te, dalla salute alla bellezza, scopri le idee geniali per riciclare gli scarti di frutta e verdura e creare ottimi prodotti utili per la vita di tutti i giorni BENESSERE Dopo una corsa o una eccessiva sudorazione le banane aiutano a fare il pieno di potassio La buccia è perfettta per aiutare il processo di cicatrizzazione, lenisce ustioni, punture e tagli Tanti studi hanno dimostrato [...]

La viticoltura ad alta tecnologia del Trentino fa scuola

La viticoltura ad alta tecnologia del Trentino fa scuola

Trento (askanews) - Dentro le bollicine di montagna del Trentino, fatte in gran parte da viti scoscese e coltivate a pergola che hanno bisogno di molto lavoro manuale, c'è un cuore tecnologico. Si chiama Pica ed è una piattaforma informatica sviluppata nel 2010 da Cavit, consorzio di cantine sociali che rappresenta il 54% delle vigne della provincia, per gestire ogni vigneto senza sprechi, a partire dalla scelta del vitigno più adatto, come evidenzia Andrea [...]

Vuoi dimagrire? Evita questi tipi di frutta che fanno ingrassare

Vuoi dimagrire? Evita questi tipi di frutta che fanno ingrassare

Se decidiamo di seguire una dieta ipocalorica per perdere peso alcune tipologie di frutta sono da evitare poiché fortemente caloriche e ad alto contenuto di zuccheri. Di base andrebbero scelti frutti con un basso apporto energetico e in grado però di garantirci un senso di sazietà grazie alle fibre Ecco quali sono quelli da evitare! COCCO - Il cocco è molto calorico e tassativamente da evitare, in 100 grammi di polpa troviamo ben 354 chilocalorie Va [...]

Come riutilizzare le bucce dell'avocado? #riciclando

Come riutilizzare le bucce dell'avocado? #riciclando

Ecco alcuni modi per riutilizzare le bucce dell'avocado, dalla cucina al fai da te, dalla salute alla bellezza, scopri le idee geniali per riciclare gli scarti di frutta e verdura e creare ottimi prodotti utili per la vita di tutti i giorni BENESSERE Il nocciolo ha più proprietà della polpa, circa il 70% degli aminoacidi del frutto si trova proprio lì! Grattugiateli e tostateli a fuoco lento finché non diventano rossastri e aggiungeteli ai vostri piatti o [...]

FOTO: Helianthus tuberosus

Nitrocellulosa

Nitrocellulosa

Secale_cereale

Secale_cereale

Acacia_farnesiana

Acacia_farnesiana

Castanea_sativa

Castanea_sativa

Foeniculum_vulgare

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Pinus_pinea

Pinus_pinea

Mandorla

Mandorla

Un limone vicino al tuo letto prima di dormire, la tua vita cambierà in meglio

Un limone vicino al tuo letto prima di dormire, la tua vita cambierà in meglio

Oltre ad avere un piacevole profumo, è ricco di antiossidanti, proteine, minerali e sostanze nutritive. Ma che benefici ci può dare, il posizionare un limone vicino al letto? E’ un alimento che attrae le energie positive ed allontana quelle negative, per questo viene usato anche nel feng shui. E’ in grado inoltre di liberare dallo stress, cancellare il cattivo umore e rilassare la mente. Basterà fare due tagli a forma di croce e metterlo ai piedi del [...]

Uova al pomodoro Marialaura

Uova al pomodoro Marialaura Ingredienti 1 spicchio d aglio 3 cucchiai di olio 1 barattolo di pomodoro a pezzettoni sale pepe 4 uova 4 foglie di basilico scamorza Preparazione Fate scaldare l'aglio in 3 cucchiai di olio. Quando si sarà dorato,toglietelo dalla padella e mettete un barattolo di pomodoro a pezzettoni, salate, pepate, mettete 4 foglie di basilico tritate e far cuocere per 15 minuti,aggiungendo se necessario,mezzo bicchiere di acqua calda, dopodiche [...]

Festa dell'Uva

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Festa dell'Uva 92 Edizione - Anno 2018 Domenica 30 Settembre 2018 Impruneta (FI) La 92esima edizione della Festa dell'uva Dal 15 al 30 settembre Impruneta si colorerà dei quattro Rioni del Paese che si contenderanno la coppa di 'terracotta', simbolo del Rione vincitore ma anche del prodotto d'eccellenza del territorio. Nel 2003 è nato l’Ente Festa dell’Uva, di cui, oltre ai rioni, fa parte anche l’Amministrazione Comunale. La Festa dell’uva è una festa [...]

Festa dell'Uva

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Festa dell'Uva

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Oriental Mongoliana Beef con punte di asparagi e carote

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Oriental Mongoliana Beef con punte di asparagi e carote Ingredienti e dosi per 4 persone 1 dl di Salsa soya 15 gr di Maizena Aglio qb 300 gr di filetto di manzo 15 gr di Semi di sesamo tostato Acqua qb 10 gr di Zucchero Peperoncino qb 20 gr d Zenzero  a fette 100 gr di Carote a fette 200 gr di Asparagi 1 cucchiaio di Olio di sesamo Cipollotto 50 ( solo la parte verde) 200 gr di Riso al vapore Preparazione In una padella tostare i semi di sesamo e tenere da [...]

Lamponi che passione! Anche nel chili

Lamponi che passione! Anche nel chili

Un accostamento davvero insolito a cui non saprete resistere.

Cipolle ripiene di carne

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Ricetta Cipolle ripiene di carne Le cipolle ripiene di carne portano in tavola una ricetta di carne che cambia i classici involucri delle melanzane, delle zucchine o dei pomodori con cipolle succulente. La ricetta delle cipolle ripiene al forno punta alla realizzazione di un piatto che riprende il sapore classico della carne con cipolle per portarlo a un livello molto più alto, soprattutto dal punto di vista estetico. Non resta che scoprire come preparare le [...]

Il pane è nato prima dell'agricoltura, 14.000 anni fa

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Il pane è molto più antico di quanto si pensasse, così antico da essere nato prima dell’agricoltura: gruppi di cacciatori-raccoglitori lo preparavano già 14.400 anni fa utilizzando cereali selvatici. La scoperta, pubblicata sulla rivista dell’Accademia delle Scienze degli Stati Uniti, Pnas, si deve alla collaborazione fra le università britanniche di Cambridge e University College di Londra con quella danese di Copenaghen. Il pane più antico finora [...]

Dl dignita', Fico: 'Complotto? Se lo dice Luigi ci credo'

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