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Sistema elettorale
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Sistema elettorale

Crema di pomodori e cozze. Sapore d’estate tra cotto e crudo

Crema di pomodori e cozze. Sapore d’estate tra cotto e crudo

Tutto il gusto di sole e mare con i San Marzano e i molluschi al gratin INGREDIENTI PER 4: 600 g pomodori San Marzano biologici e ben maturi 1 kg di cozze 150 g tarallini olio extravergine di oliva foglie di basilico un mazzetto di prezzemolo sale pepe   Lavate i pomodori e frullateli a crudo con le foglie di basilico anch’esse ben pulite. Passate al setaccio e conservate in frigorifero la salsa ottenuta, se possibile una notte intera. Eliminate l’acqua che [...]

Pollo crudo, perché è rischioso mangiarlo

Pollo crudo, perché è rischioso mangiarlo

Perché è vietato consumare del pollo crudo o poco cotto? Ecco tutti i rischi, anche letali, che corriamo ogni giorno. Per svariati motivi, che vanno dalla leggerezza al gusto, passando per la lista di cibi consigliati in determinate diete, il pollo rappresenta uno degli alimenti più consumati da tutti, vegetariani, vegani e fruttariani esclusi. Il costo non è eccessivo, anzi tutt’altro, il che consente di consumare un certo quantitativo al mese. Presenta [...]

Polpette di prosciutto e patate..cotto e mangiato

Polpette di prosciutto e patate..cotto e mangiato

Polpette di prosciutto e patate Ingredienti purè di patate, una fetta spessa di prosciutto cotto, una noce di burro, grana grattugiato, pan grattato, olio extravergine di oliva   Preparazione Scaldate un po’ il purè e aggiungete il grana e il burro. Mescolate sino a che il composto non risulti denso. Tagliate a dadini piccolissimi il prosciutto e unitelo al purè. Scaldate il forno a 180°. Fate delle palline dal composto, passatele nel pangrattato e [...]

Vieste/ Venerdì alla Marina Piccola IL COTTO E IL CRUDO di e con EMILIO SOLFRIZZI ed ANTONIO STORNAIOLO

Vieste/ Venerdì alla Marina Piccola IL COTTO E IL CRUDO di e con EMILIO SOLFRIZZI ed ANTONIO STORNAIOLO

Listeria, richiamato un lotto di prosciutto cotto Fiorucci

Listeria, richiamato un lotto di prosciutto cotto Fiorucci

Richiamato dal commercio un lotto del prosciutto cotto ‘Cesare Fiorucci’ per rischio di Listeria. Il richiamo “cautelativo per possibile presenza di Listeria” da parte del ministero della Salute è pubblicato sul sito del dicastero. Si tratta del prodotto ‘Prosciutto cotto Quanto basta per due persone 90 g’, lotto 8278001840 con scadenza il 5 agosto 2018. Si invitano quindi i consumatori che avessero acquistato il prodotto del lotto indicato a non [...]

Listeria, Coop ritira prosciutto cotto Fiorucci Quanto basta

Listeria, Coop ritira prosciutto cotto Fiorucci Quanto basta

La Coop ha deciso di ritirare dalla vendita, a scopo precauzionale, un lotto di prosciutto cotto Fiorucci Quanto basta che potrebbe essere contaminato dalla Listeria. Il batterio killer continua a preoccupare l'Italia e, dopo il ritiro dal mercato del minestrone surgelato Findus, è la volta del prosciutto cotto. Il richiamo del prodotto è stato annunciato anche sul sito ufficiale del Ministero della Salute con le indicazioni utili per i consumatori. Nel [...]

Gusto Verde: il pan cotto

Gusto Verde: il pan cotto

Pane fatto di grani antichi cotto insieme alle verdure.

Strudel di mele velocissimo - Stile " Cotto e mangiato "

Strudel di mele velocissimo - Stile " Cotto e mangiato "

 Nel giro di un’ora avrete  un ottimo strudel  da  poter offrire caldo caldo ... Strudel di mele velocissimo Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia già pronta, tre mele, 100 g di uvette ammollate nel rum (o nel marsala diluito con dell’acqua), 50 g di pinoli, 4 cucchiai di marmellata (sarebbe meglio quella di albicocche, ma va bene anche  frutti di bosco, 6 cucchiai di zucchero, un uovo, un cucchiaino di cannella, zucchero a velo a [...]

Crostata di carote

Crostata di carote

La crostata di carote si realizza impastando la farina con sale e burro lasciando poi riposare l’impasto che verrà steso in una teglia rotonda e cotto in forno con una manciata di legumi secchi. Ecco i passaggi per la ricetta crostata di carote.

Piadina con broccoli, prosciutto cotto e mozzarella

Piadina con broccoli, prosciutto cotto e mozzarella

La piadina con broccoli prosciutto cotto e mozzarella si prepara scaldando  la piadina per farcirla con mozzarella tagliata a fette sottili, i broccoli e il prosciutto cotto. Ecco i passaggi per la ricetta piadina con broccoli prosciutto cotto e mozzarella.

Fotoricetta: Seitan al curry

Fotoricetta: Seitan al curry

Melanzana a barchetta e/o a scarpone ...cotto e mangiato

Melanzana a barchetta e/o a scarpone ...cotto e mangiato

 Melanzana a barchetta Ho deciso di cucinare un piatto che faceva sempre la mia mamma: le melanzane a scarpone!!   Ingredienti: 4 melanzane grandi 1/2 kg di macinato misto 300 gr di provola 2 cucchiai di formaggio parmigiano 2 cucchiai di pecorino romano 3 uova 2 fette di pane olio evo sale Preparazione Incominciamo con il lavare le melanzane e spuntarle. Tagliamole nel senso della lunghezza e svuotiamole della polpa . Adagiamole in una pirofila con della [...]

Involtini di prosciutto cotto ripieni di insalata russa

Involtini di prosciutto cotto ripieni di insalata russa Semplice buonissimo Potete sostituire l'insalata russa con crema di parmigiano oppure preferite un altro formaggio cremoso e spalmabile oppure del carprino oppure una ricotta condita con erbe provenzali Ingredienti 200 gr di fette di prosciutto cotto insalata russa (io uso la mia fatta in casa vedi ricetta) Preprarazione Prendete la fetta di prosciutto, farcitela con la insalata russa  avvolgetela a [...]

Panzerotti pugliesi con prosciutto cotto e scamorza o galbanino Marialaura

Panzerotti pugliesi con prosciutto cotto e scamorza o galbanino Marialaura Ingredienti 500 gr di farina un cucchiaino di sale uno di zucchero latte tiepido Per l'impasto 2 lieviti di birra freschi olio di oliva Per il ripieno una scamorza fresca o galbanin 150 gr di prosciutto cotto un uovo prezzemolo 3 cucchiai di parmigiano grattugiato. Preparazione Preparate la pasta mescolando tutti gli ingredienti sopra citati,compreso mezzo bicchiere di olio,impastate col [...]

CALENDA: Giggetto gira a vuoto, ormai è "cotto"! DEVE FARE UN PASSO INDIETRO.Oggi la grande questione è gestire la realtà e la teoria ha mostrato dei limiti enormi”.

CALENDA: Giggetto gira a vuoto, ormai è "cotto"! DEVE FARE UN PASSO INDIETRO.Oggi la grande questione è gestire la realtà e la teoria ha mostrato dei limiti enormi”.

Governo, il ministro Calenda: “All’Italia serve un governo istituzionale con tutti. Ma non di professori” Il ministro uscente allo Sviluppo economico, neo aderente al Partito democratico e dato da molti come aspirante a ricoprire cariche (anche se lui nega), ha ribadito la sua idea sul futuro esecutivo. Ovvero un progetto di transizione per fare alcune riforme. Alleanza dem-5 stelle? "Saremmo la ruota di scorta di Di Maio" Ottimo ministro ed anche analizza [...]

Prosciutto cotto di Cinta senese

Prosciutto cotto di Cinta senese

Tutti i segreti di questo particolare prodotto.

Leonardo DiCaprio cotto di Camila: lei ha 23 anni meno del divo

Leonardo DiCaprio cotto di Camila: lei ha 23 anni meno del divo

Lui, Leonardo DiCaprio, è uno degli scapoli d'oro dello starsystem, lei, Camila Morrone, è una giovanissima top model argentina figlia d'arte (padre modello e attore e madre attrice-fidanzata di Al Pacino) con il pallino del cinema. Insieme formano una coppia bella , almeno per lo showbiz. E l'immagine di una colazione a due a West Hollywood fa il giro del mondo. Cappuccio della felpa sopra il cappellino da baseball, occhiali da sole e uno stuzzicadenti tra le [...]

Leonardo DiCaprio cotto di Camila: lei ha 23 anni meno del divo

Leonardo DiCaprio cotto di Camila: lei ha 23 anni meno del divo

Lui, Leonardo DiCaprio, è uno degli scapoli d'oro dello starsystem, lei, Camila Morrone, è una giovanissima top model argentina figlia d'arte (padre modello e attore e madre attrice-fidanzata di Al Pacino) con il pallino del cinema. Insieme formano una coppia esplosiva, almeno per lo showbiz. E l'immagine di una colazione a due a West Hollywood fa il giro del mondo. Cappuccio della felpa sopra il cappellino da baseball, occhiali da sole e uno stuzzicadenti tra [...]

Leonardo Di Caprio cotto di Camila: lei ha 23 anni meno del divo

Leonardo Di Caprio cotto di Camila: lei ha 23 anni meno del divo

Lui, Leonardo DiCaprio, è uno degli scapoli d'oro dello starsystem, lei, Camila Morrone, è una giovanissima top model argentina figlia d'arte (padre modello e attore e madre attrice-fidanzata di Al Pacino) con il pallino del cinema. Insieme formano una coppia bella , almeno per lo showbiz. E l'immagine di una colazione a due a West Hollywood fa il giro del mondo.   Cappuccio della felpa sopra il cappellino da baseball, occhiali da sole e uno stuzzicadenti [...]

Leonardo DiCaprio cotto di Camila: lei ha 23 anni meno del divo

Leonardo DiCaprio cotto di Camila: lei ha 23 anni meno del divo

Lui, Leonardo DiCaprio, è uno degli scapoli d'oro dello starsystem, lei, Camila Morrone, è una giovanissima top model argentina figlia d'arte (padre modello e attore e madre attrice-fidanzata di Al Pacino) con il pallino del cinema. Insieme formano una coppia esplosiva, almeno per lo showbiz. E l'immagine di una colazione a due a West Hollywood fa il giro del mondo. Cappuccio della felpa sopra il Camila Morrone da baseball, occhiali da sole e uno stuzzicadenti [...]