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Francesca Cipriani
In rilievo

Francesca Cipriani

La scheda: Pyrus

Elenco delle specie di Pyrus
Il pero (Pyrus L., 1753) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Rosaceae, comprendente specie arboree e arbustive con fioritura delicata e variamente colorata.

La Bibbia e l'uso del vino

Percorsi di Fede HOMEPAGE   L’uso del vino nella Bibbia   Dai libri storici Tobia 4,[13] [Tobi padre consiglia a Tobia figlio]. Ama, o figlio, i tuoi fratelli; nel tuo cuore non concepire disprezzo per i tuoi fratelli, figli e figlie del tuo popolo, e tra di loro scegliti la moglie. L'orgoglio infatti è causa di rovina e di grande inquietudine. Nella pigrizia vi è povertà e miseria, perché l'ignavia è madre della fame. [14]Non rimandare la paga di chi [...]

Mousse al cioccolato e nocciole

Mousse al cioccolato e nocciole

La mousse al cioccolato e nocciole si ottiene spezzettando il cioccolato e sciogliendolo a bagnomaria, successivamente verrà unito burro, zucchero e tuorli d'uovo.

PER AMARE CI VUOLE CORAGGIO

PER AMARE CI VUOLE CORAGGIO

   Questa frase mi girava in mente ieri sera: per amare ci vuole coraggio,  ed allora l'ho appuntata su di un bigliettino di auguri, di colore rosso, che insieme ad altri, tanti, giace quale vestigia di visitatori grati che hanno voluto omaggiare la mia famiglia per le molte attenzioni ricevute da parte del loro dottore. Perché ci sono molti modi di fare il medico ma se tu lo fai non per mestiere ma per amore, l'altro, il malato, se ne accorge e non può che [...]

Crostata morbida alla Nocciolata

Ma un dolcetto per Natale lo vogliamo preparare? ma si dai! E in quattro e quattr'otto il dolce preferito da tutti, grandi e piccini, è pronto per essere gustato! La farcitura stavolta non è stata lesinata: una confezione di Nocciolata e una semplice tortina diventa una vera e propria goduria per il palato! Queste le dosi per il mio stampo (in silicone) da crostata da 28 cm. di diametro:3 uova intere200 gr. di farina180 gr. di zucchero100 ml di latte100 ml di [...]

Cosa fare a Champagne, nelle Ardenne, terra di vigneti

Cosa fare a Champagne, nelle Ardenne, terra di vigneti

A meno di due ore da Parigi, nella zona nord orientale della Francia, troviamo la regione della Champagne Ardenne, formata da 4 dipartimenti: Ardennes, Aube, Marne, e Haute Marne, la regione confina all’estremo nord con il Belgio, ed è ricca di importanti corsi d’acqua come la Senna, la Marna, l’Aube, l’Aisne e la Mosa. La regione Champagne Ardenne è prevalentemente pianeggiante, ma non mancano bassi rilievi in corrispondenza di alcuni altopiani come le [...]

Dolce di nocciole

Dolce di nocciole

Una fantastica ricetta per i più golosi... Tutti ai fornelli per preparare un dolce strepitoso!

Uva del Monviso

Uva del Monviso

E' un grappolo rosso che ha acquistato caratteristiche uniche ed è ottima per molti piatti.

La raccolta dell'uva

La raccolta dell'uva

Scopriamo insieme a Ellen come avviene la raccolta dell'uva.

PRODUZIONE DEL VINO: E' DA RETRODATARE (?)

DA:"askanews.it"In Georgia 8mila anni fa prime tracce della produzione del vinoMgiAskanews14 novembre 2017Miami (Florida)(askanews) - Le prime tracce della produzione di vino sono state trovate in alcuni vasi di terracotta scoperti in Georgia e risalenti a circa 8mila anni fa: è quanto risulta da uno studio pubblicato dalla rivista scientifica statunitense Proceedings of the Natioanl Academy of Sciences (Pnas).                                    [...]

Salmone brasato et vino

Salmone brasato et vino

Un prelibato secondo piatto con verdure, vino rosso e salmone, tutto da gustare.

Ravioli di robiola con nocciole

Ravioli di robiola con nocciole

Tutto il territorio del Monferrato in un primo semplice e raffinato.

Biscotti alle nocciole Ketty

Biscotti alle nocciole Ketty

Biscotti alle nocciole Ketty Ingredienti 1 kg di farina 6 uova 420 gr di zucchero 2 bustine di lievito per dolci 2 bustina vanillina granella di nocciole scorza di limone  ed essenze a piacere cioccolato per ricoprire Preparazione In un recipiente impastate il tutto,  date la forma che preferite e cuocete in forno a 180 ° per circa 15/20  minuti dipende ovviamente dal forno dalla dimensione dei vostri biscotti A piacere alcuni li potete ripassare in cioccolato [...]

7- Vitigno Nebbiolo

Gli appunti della seconda serata del corso (31/10/2017): VITIGNO NEBBIOLO

Climate change, precipita anche la produzione mondiale di vino

Climate change, precipita anche la produzione mondiale di vino

Parigi (askanews) - Precipita la produzione mondiale di vino. Il calo previsto nel 2017 è dell'8,2%, passando a 246,7 milioni di ettolitri, il livello più basso da oltre 50 anni, secondo le stime dell'Organizzazione internazionale della vigna e del vino di Parigi. Nel 2016 la produzione era stata di 268,8 milioni di ettolitri e il tracollo è dovuto ai raccolti consecutivamente ridotti a causa dei cambiamenti climatici da parte dei tre maggiori produttori di vino [...]

Vini per cani e gatti: arrivano il mosCATo e lo charDOGnay

Vini per cani e gatti: arrivano il mosCATo e lo charDOGnay

Hai voglia di brindare con il tuo amico a quattro zampe? Da oggi puoi! Basta stappare una bottiglia di mosCATo o di charDOGnay. Si tratta di alcolici (che in realtà non lo sono, ma che li ricordano molto) studiati per cani e gatti. A realizzarli l’azienda americana Apollo Peak, che ha lanciato anche una pubblicità con un messaggio molto semplice: “Torni a casa e hai voglia di bere qualcosa con un amico? Fatti un bicchiere con il tuo cane o il tuo gatto!”. I [...]

Dolcetti alle nocciole

Dolcetti alle nocciole

Gustosi e nutrienti biscotti da gustare insieme ad una buona tazza di caffè.

Polpo brasato all'aglianico su crema di fagioli di controne e zafferano Chef  Bruno Carotenuto

Polpo brasato all'aglianico su crema di fagioli di controne e zafferano Chef Bruno Carotenuto

Polpo brasato all'aglianico su crema di fagioli di controne e zafferano Chef  Bruno Carotenuto Ingredienti polpo olio cipolla carota sedano fagioli zafferano. Ingredienti In una padella di alluminio prima fate rosolare il polpo, (dopo averlo bollito)in poco olio, poi aggiungete il vino facendolo asciugare ogni volta che evapora. Per la cottura base del polpo: il polpo va immerso in acqua calda salata per 35 min a 85°, quindi scolato e messo in acqua e [...]

Riso asiatico, conserve di pomodoro cinesi, nocciole turche: ecco nei supermarket i prodotti dello schiavismo. Il tutto con l’OK della UE...!

Riso asiatico, conserve di pomodoro cinesi, nocciole turche: ecco nei supermarket i prodotti dello schiavismo. Il tutto con l’OK della UE...!

  . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .   Riso asiatico, conserve di pomodoro cinesi, nocciole turche: ecco nei supermarket i prodotti dello schiavismo. Il tutto con l’OK della UE...! Dal riso asiatico alle conserve di pomodoro cinesi, dall’ortofrutta sudamericana alle nocciole turche, gli scaffali dei supermercati dell’Unione Europea sono invasi dalle importazioni di prodotti extracomunitari ottenuti dallo sfruttamento schiavista e spesso [...]

I semi d’uva fanno bene, ecco quali sono le loro proprietà

I semi d’uva fanno bene, ecco quali sono le loro proprietà

Se avete sempre eliminato i semi dagli acini di uva, è arrivato il momento di smettere di farlo, vantano infatti svariati benefici. Lo sapevate? Alleati della bellezza di pelle e capelli Il semi d’uva contengono sostanze antiossidanti, utili per rimanere giovani e proteggere il corpo dall’azione dannosa dei radicali liberi. Sono indicati anche per le persone sportive e amanti del movimento. Esistono in commercio delle creme corpo e viso con estratto di semi [...]

Torta Marshmallow e Nocciole

Torta Marshmallow e Nocciole

Torta Marshmallow e Nocciole PREPARAZIONE Ecco come preparare la vostra Torta Marshmallow e Nocciole. Cominciate fondendo il cioccolato a bagnomaria, unendo poco a poco il latte col burro, poi mischiate a dovere. Quando tutto sarà fuso, mettete metà porzione all’interno di uno stampo foderato con carta forno o pellicola (nel secondo caso assicuratevi che non sia bollente). Ora unite nocciole tritate grossolanamente e marshmallow, e poi anche l’altra metà [...]