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La scheda: Cucina in provincia di Mantova

Cotechino in crosta di puré

Cotechino in crosta di puré

Ingredienti: * 6 PERSONE * Per il puré: 2 patate grandi una noce di burro 100 ml di latte fresco intero sale, pepe e noce moscata q.b. 2 uova medie Per il cotechino: un cotechino precotto insalata mista q.b. Il cotechino in crosta di puré è un piatto unico molto gustoso, realizzato con cotechino precotto avvolto dal puré di patate, gratinato in forno. Un piatto ricco e saporito, perfetto per la tavola del cenone di fine anno! Il cotechino è uno degli [...]

Non crederete davvero al reddito di cittadinanza, spero? una proposta demenziale che svaluta il lavoro.ma i pentadementi non sono abituati al sacrificio e alla fatica,ma solo alle chiacchiere bla bla.

UN ALTRO PAZZO USAVA L'AMPOLLA. LUI PA FIACCOLA.POVERA ITALIA. M5s in marcia verso Assisi. Grillo: "Senza reddito di cittadinanza avremo la violenza" È, non per la prima volta, un incitamento - e una minaccia - alla violenza. Mutatis mutandis e fatte le dovute proporzioni (speriamo) è la stessa strategia adottata da Hitler per conquistare il potere. Una differenza è che Hitler era pazzo, Grillo è soltanto scemo.Il problema non è "capirlo" o non [...]

Fettuccine ai gamberetti e pistacchi

Una ricetta per un primo piatto dal gusto unico, grazie alla geniale combinazione di sapori, tra loro diversi, che si completano in un connubio di gusto e semplicità. Si tratta di una ricetta facile e veloce da realizzare, ma che riesce ad accontentare anche i palati più esigenti. Il pistacchio, inoltre, vanta di notevoli proprietà benefiche come la prevenzione dei disturbi cardiovascolari e la riduzione del colesterolo nel sangue.TEMPO PREPARAZIONE 10 MIN TEMPO [...]

Fettuccine ai gamberetti e pistacchi

Una ricetta per un primo piatto dal gusto unico, grazie alla geniale combinazione di sapori, tra loro diversi, che si completano in un connubio di gusto e semplicità. Si tratta di una ricetta facile e veloce da realizzare, ma che riesce ad accontentare anche i palati più esigenti. Il pistacchio, inoltre, vanta di notevoli proprietà benefiche come la prevenzione dei disturbi cardiovascolari e la riduzione del colesterolo nel sangue.TEMPO PREPARAZIONE 10 MIN TEMPO [...]

Frittelle del luna park, ricetta senza lievitazione..cotto e mangiato

Frittelle del luna park, ricetta senza lievitazione..cotto e mangiato

Frittelle del luna park, ricetta senza lievitazione Ingredienti per 7 frittelle del luna park farina 00, 250 g acqua, 150 g lievito per dolci, 8 g (mezza bustina) zucchero, 2 cucchiaini olio, 1 cucchiaino sale, un pizzico zucchero q.b. per decorare olio per friggere, q.b. Preparazione In una ciotola mettete la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Fate la fontana e poco alla volta aggiungete l’acqua e impastate. Quando l’impasto è quasi [...]

Come si fa a prendere il 69% di consensi alle "buffonarie" Pd dopo che in tre anni ha messo in ginocchio un Paese? Semplice, con le Turbo-fritture di pesce. Offre De Luca!

Come si fa a prendere il 69% di consensi alle "buffonarie" Pd dopo che in tre anni ha messo in ginocchio un Paese? Semplice, con le Turbo-fritture di pesce. Offre De Luca!

  . SEGUICI SULLA PAGINA FACEBOOK Banda Bassotti . . Come si fa a prendere il 69% di consensi alle "buffonarie" Pd dopo che in tre anni ha messo in ginocchio un Paese? Semplice, con le Turbo-fritture di pesce. Offre De Luca! Premesso che le Buffonarie del Pd sono state solo una farsa in cui hanno fatto correre un idiota su una Ferrari contro altri due cretini (cretini soprattutto perchè si sono prestati a questo squallido gioco) su due Fiat Panda a [...]

Richard Gere, maturo gentiluomo in boxer e... pancetta

Richard Gere, maturo gentiluomo in boxer e... pancetta

Il fisico statuario che esibiva nel film cult "American Gigolò" (1980) è ormai solo un ricordo. Non il sorriso però e il sex appeal da uomo maturo e pieno di fascino. Lo riconoscete? Nel mare di Tuluum, in Messico, Richard Gere sfoggia i suoi 67 anni (68 il 31 agosto), qualche chiletto in più e il suo morbido girovita in versione papà. Con la giovane compagna Alejandra Silva, 34 anni, e il figlio di lei Albert di 4, l'attore si rilassa e si diverte tra le onde [...]

Richard Gere, maturo gentiluomo in boxer e... pancetta

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Il fisico statuario che esibiva nel film cult "American Gigolò" (1980) è ormai solo un ricordo. Non il sorriso però e il sex appeal da uomo maturo e pieno di fascino. Lo riconoscete? Nel mare di Tuluum, in Messico, Richard Gere sfoggia i suoi 67 anni (68 il 31 agosto), qualche chiletto in più e il suo morbido girovita in versione papà. Con la giovane compagna Alejandra Silva, 34 anni, e il figlio di lei Albert di 4, l'attore si rilassa e si diverte tra le onde [...]

Tagliatelle integrali con pesto di pomodorini secchi, paprika affumicata ed erba cipollina.

Tagliatelle integrali con pesto di pomodorini secchi, paprika affumicata ed erba cipollina.

 Ingredients 1.      350 gr tagliatelle integrali Luciana Mosconi 2.      200 gr pomodorini secchi sottolio (in alternativa aggiungere olio d'oliva a filo al momento di frullare i pomodori fino ad avere un pesto morbido) 3.      2 cucchiai rasi da tavola paprika affumicata 4.      erba cipollina fresca Instructions 1.      Frullate i pomodorini col loro olio fino ad avere un pesto fine, mescolatelo alla paprika affumicata. 2.      [...]

Tagliatelle integrali con pesto di pomodorini secchi, paprika affumicata ed erba cipollina.

 Ingredients 1.      350 gr tagliatelle integrali Luciana Mosconi 2.      200 gr pomodorini secchi sottolio (in alternativa aggiungere olio d'oliva a filo al momento di frullare i pomodori fino ad avere un pesto morbido) 3.      2 cucchiai rasi da tavola paprika affumicata 4.      erba cipollina fresca Instructions 1.      Frullate i pomodorini col loro olio fino ad avere un pesto fine, mescolatelo alla paprika affumicata. 2.      [...]

Frittelle monelle

Frittelle monelle

L'ultima portata è un dolce "monello".

Tagliatelle con crema di spinaci e mozzarella

Tagliatelle con crema di spinaci e mozzarella

Tagliatelle con crema di spinaci e mozzarella, un primo invitante e fresco preparato da Monny B.

Bigoli zafferano e gorgonzola

Bigoli zafferano e gorgonzola Ingredienti 500 gr di bigoli 200 gr di gorgonzola dolce 100 gr di panna  1 bustina di zafferano  sale noce moscata Preparazione Cuocete i bigoli in abbondante acqua salata. Tagliate il gorgonzola a pezzi e scioglietelo con la panna in una padella antiaderente, a fiamma bassa, amalgamate il tutto, fino ad ottenere un composto abbastanza denso, in ultimo aggiungete la noce moscata e lo zafferano. Scolate i bigoli qualche minuto prima e [...]

Enrico Brignano, corsa in bici e giro con "pancetta" assieme a Flora e Martina

Enrico Brignano, corsa in bici e giro con "pancetta" assieme a Flora e Martina

Un giro in bicicletta e poi una passeggiata in famiglia. Enrico Brignano a cinquant’anni è diventato papà e per lui è arrivata una seconda giovinezza: il comico-attore-conduttore è stato fotografato da “Diva e donna” mentre passeggia sulle due ruote assieme agli amici per poi raggiungere la compagna Flora Canto e la figlia, nato lo scorso 10 febbraio, Martina, sfoggiando una pancetta alquanto rilassata…

Torta pasqualina al brasato

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Le ricette di Samya, torta pasqualina al brasato.

Farfalle al pesto di pistacchi e pancetta

Farfalle al pesto di pistacchi e pancetta

Una golosissima ricetta per un primo piatto coi fiocchi.

Tortellini nodo d'amore

Tortellini nodo d'amore

Pasta di sfoglia dorata sottilissima con ripieno di carne brasata: manzo, vitello e maiale e conditi con burro e salvia.

Chiacchiere di Carnevale

buonasera bricioliniiiiiiiiiiiiiiiiiii adoro cucinare dolci anche "fuori ricorrenza"!! Perché mangiare questo dolce solo una volta l'anno???! Per questo ho preparato le chiacchieree..sono davvero facilissime e velocissime da fare...ECCO A VOI LA RICETTA!! ---Ingredienti per 40 chiacchiere 600 gr di farina 4 uova 100 gr di zucchero 2 pizzico di sale 2 cucchiaino di buccia di limone 6 cucchiai di olio di semi 6 cucchiai di vino bianco 6 cucchiai [...]

Tagliatelle con zucca e ricotta - Iole

Tagliatelle con zucca e ricotta - Iole Ingredienti 400 gr di tagliatelle fresche 300 gr di  di zucca già pulita 150 gr di ricotta 1 mazzetto di timo mezza cipolla olio extra vergine noce moscata sale qb. Preparazione Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere con un filo d olio e qualche foglia di salvia e un pizzico di sale. Grattuggiate la zucca con una grattugia a fori grossi,unitela al soffritto e fatela appassire a fuoco dolce per 5 min unendo [...]

Tagliatelle allo scoglio - Giuseppe

Tagliatelle allo scoglio - Giuseppe

Tagliatelle allo scoglio Tagliatelle allo scoglio - Giuseppe Uno dei  primi  piatti che preferisco Ingredienti Per le tagliatelle 300 gr di farina bianca 3 uova Per lo scoglio 1 kg e 200 gr di misto pesce (totani, seppie e calamari, cozze, vongole, gamberoni, scampi, astice...) olio extra vergine di oliva 1 bicchiere di vino bianco secco 10-15 pomodorini ciliegina sale, pepe e prezzemolo Preparazione Per [...]