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Gerry Scotti
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Gerry Scotti

La scheda: Cucina in provincia di Mantova

Chiacchiere in sauna

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Aida e Gianluca parlano del più e del meno in sauna, ma la showgirl non sopporta il troppo calore

Due chiacchiere in sauna

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Gianluca e Ignazio si scambiano le loro impressioni sulle nomination e sugli altri inquilini

Chiacchiere in sauna

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Dopo l'allenamento per la prova Cecilia e Veronica si concedono un po' di tempo per loro in sauna

Gnocchi con crema di funghi e pancetta

Gnocchi con crema di funghi e pancetta

  INGREDIENTI: (5 persone) 1kg gnocchi di patate 400g funghi 200ml panna da cucina 150g pancetta a cubetti mezza cipollina olio qb sale pepe e formaggio qb PROCEDIMENTO: con il frullatore ad immersione, frullate i funghi creando una cremina fate soffriggere la cipolla in padella con un filo d'olio aggiungere la pancetta la crema di funghi e lasciate cuocere per un 10 minuti (mescolando ogni tanto) nel frattempo mettete a [...]

Frittelle con speck

Frittelle con speck

L'odore delle frittelle è  il profumo più invitante  che esista.... ...per mio padre fare le frittelle era un hobby, una specie di antidepressivo. Quindi per  una merenda golosa le frittelle con speck sono la soluzione  giusta , sia per i bambini che per  i grandi! Inoltre sono veloci, semplici da preparare e molto saporite. Se non piace lo speck si può sostituire con del prosciutto crudo o cotto. Oppure si può aggiungere anche dei pezzettini [...]

Alfano: Ue dia pacco di soldi a Libia, chiacchiere sono inutili

Alfano: Ue dia pacco di soldi a Libia, chiacchiere sono inutili

Cernobbio (askanews) - Per il ministro degli Esteri, Angelino Alfano, "abbiamo azzeccato la strategia sulla Libia, adesso l'Europa deve prendere un pacco di soldi e investirli in accordi bilaterali con la Libia". Lo ha detto a margine del workshop Ambrosetti. "Come abbiamo fatto con la Turchia dobbiamo fare con la Libia. È inutile fare tante chiacchiere, questa è la polpa" ha aggiunto il ministro. "Il controllo delle frontiere meridionali della Libia - ha [...]

Pastelle per frittura

Ingredienti: 4 uova, 270 g di farina, 70 g di acqua, olio di semi di arachidi, sale e pepeProcedimento: In una terrina sbatti leggermente le uova, aggiungi la farina un po'alla volta e lavora energicamente con la frusta, fino ad ottenere un composto omogeneo, denso e senza grumi; diluisci con un po' d'acqua fredda, mescola bene e versa ancora dell'acqua, sempre poco alla volta, fino ad ottenere una pastella fluida; condisci la pastella con sale e pepe, copri la [...]

Post di Zapping

Post di Zapping

  . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . Quella pancetta vi può ammazzare: lo studio scientifico. Ecco perché vi siete pesati sempre nel modo sbagliato Arriva un allarme per tutti i cosiddetti soggetti normopeso, quelli con braccia e gambe magre, ma con una pancetta più o meno prominente. Così come per le persone sovrappeso, anche loro mettono seriamente a rischio la propria salute, come ribadito dall'ultima ricerca dell'Università di Auckland. Come [...]

Schiacciatine patate e provola

Schiacciatine patate e provola

Un altro piatto salato "salva-cena" da preparare velocemente ma molto gustoso. Si può farcire con quello che si ha in casa come ad esempio verdure saltate o cotto e mozzarella. Io avevo della provola e le ho farcite semplicemente con questa. Una volta cotte (o al forno o in padella) il formaggio al loro interno diventerà bello filante.Io negli ingredienti sono andata un po' ad occhio quindi lessate 4-5 patate non molto grandi e una volta cotte pelarle e [...]

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Post di La stella di sabbia

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Il basilico con il  suo profumo caratterizza quasi tutti i piatti estivi,ma se prepariamo una sfoglia che lo contiene, il suo aroma si intensifica notevolmente.... Nelle tagliatelle al basilico ho cercato di preparare  un primo con  il sapore e il profumo della parmigiana di melanzane. E’ un primo piatto fresco e aromatico in cui la melanzana e la mozzarella si fondono in una crema, inoltre  la pasta all’uovo trattiene al suo interno il profumo del [...]

Chiacchiere su Ursula

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Come da accordi con Mauro Humildad tenta di indagare sul conto di Ursula...

Tra social e coraggio: 2 chiacchiere con Enrico Mentana

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Il noto giornalista su Facebook è inarrestabile e ci ha svelato come fa ad esserci sempre per tutti.Il noto giornalista su Facebook è inarrestabile e ci ha svelato come fa ad esserci sempre per tutti.

Fettuccine alla romana

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Le fettuccine alla romana vengono realizzate con ingredienti economici, come da tradizione.

Post di Ricette di casa ...e non solo

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Spiedini di mazzancolle e pancetta di Simona Ingredienti per 2 persone 20 mazzancolle 10 fette di pancetta dolce 2 spicchi d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco pangrattato q.b. prezzemolo tritato q.b. aceto balsamico q.b. olio q.b. 4 spiedini di legno lunghi. Preparazione Pulite le mazzancolle togliendo il filetto nero senza romperle, mettetele a marinare con olio, il vino, l'aglio a pezzetti e il prezzemolo tritato. Intanto accendete il forno a 200° e [...]

Dalla pizza alla frutta alla "tortellino", come cambiano i gusti

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Napoli (askanews) - Dal Napoli pizza Village 2017, appena conclusosi sul lungomare del capoluogo partenopeo, emergono le nuove tendenze di gusto per la pizza del futuro, pensate e interpretate dai top player della pizzeria mondiale. Dalla pizza con la frutta di Gianfranco Iervolino, all'audace pizza Tortellino di Stefano Callegari, passando dalla pizza fritta "Battilocchio della Masardona" di Vincenzo Piccirillo e dalla nuova pizza bianca con tonno e colatura di [...]

Pizza di polenta con il cavolo nero

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Stefano ci insegna a prepararare una gustosa pizza di polenta farcita con cavolo nero ripassato in padella.

Tortelli di zucca con seppie e gamberi

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Un piatto dalla Toscana che abbina il pesce fresco ai prodotti del territorio

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Le tagliatelle con piselli e prosciutto sono un primo piatto semplice e veloce da preparare, gustoso ed invitante.

Gerry Scotti sirenetto con pancetta in barca con la compagna Gabriella Perino

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SASSARI – Di solito impegnato sul piccolo schermo fra un programma e l'altro, anche per Gerry Scotti arriva il momento di un po’ di mini vacanze. Il conduttore è stato fotografato mentre trascorre una giornata a golfo Aranci (Sassari) sulla sua barca. Costumino adamitico e pancetta prominente, Gerry si è divertito fra tuffi e coccole assieme alla compagna Gabriella Perino.