Cucina vegana e vegetariana

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  LE PRIME PROVE.         Dopo tutto questo lavoro di ricerca, possiamo senz’altro affermare che forse è stato risolto il mistero del Piper. La ricostruzione più veritiera può essere questa seguente, sia riguardo al Piper Club, sia riguardo alla data che i Floyd fecero al Palasport. Del concerto di Roma al Piper Club si è sempre parlato nei libri e nei giornali, di cui sono pieni gli archivi, ma senza dare grandi notizie a riguardo. Nessuna delle fonti [...]

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SHOCK AL PIPER!         La ricostruzione così prende la sua forma definitiva: i Floyd sono stati davvero al Piper Club! Ma possiamo supporre ben due soluzioni, alla luce di quanto fin qui detto e documentato, entrambe valide e verosimili, anche se personalmente la seconda da più affidamento (come poi dimostrato).   ●  Versione A. Il singolo “It would be so nice” viene pubblicato il 12 aprile 1968. Il 18 aprile i Pink Floyd sono a Roma al Piper Club [...]

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  FINALMENTE IL PALAEUR.         Ma, se appare oramai evidente che il Pop Festival di Roma si tenne, non abbiamo ancora chiara la vicenda se parte delle serate furono spostate al Piper di via Tagliamento e se i Floyd avessero suonato al Palazzo dello Sport o al Piper. ●  Il libro “Embryo” cita a proposito del festival romano: “…The festival was moved to the Piper Club because of poor ticket sales. Melody Maker first made mention of the festival on 6 [...]

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  RICORDI DI UN MITO.         I Boom 67 al Piper   ●  Intervista a Vittorio Lombardi (by Claudio Pescetelli). - "Voi avete addirittura aperto per i Pink Floyd: che ricordi hai di quella serata considerando che nessuno sospettava che diventassero quello che sono poi diventati?" "Quando finimmo l'esibizione li incrociammo nei corridoi degli stanzini e ci fecero dei complimenti al volo. Poi ci chiesero di riascoltare il nostro ultimo brano, avevamo fatto [...]

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  TESTIMONI OCULARI.         Ma non era finita qui. Ero destinato a ricevere un'altra di quelle email che mi avrebbero sconvolto, in senso positivo, il pomeriggio del 30 dicembre del 2006. "...Ciao Stefano Tarquini, sono quel Giorgio Rossi menzionato in "Vacanze Romane" a proposito del concerto al Piper dei P.F., che indubbiamente avvenne nelle modalità che hai descritto (a meno che non lo abbia sognato, cosa poco probabile). Io andai il giovedì pomeriggio, [...]

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  I FILMATI DEL PIPER?         Incoraggiati dalla seconda parte della ricerca, io e Nino non ci siamo fermati, e grazie all'aiuto di alcuni amici, abbiamo trovato altre testimonianze interessanti sulle serate dei Pink Floyd a Piper di Roma. Infatti, ormai sappiamo senza ombra di dubbio che i Floyd si esibirono al Piper di via Tagliamento per quattro concerti il 18 ed il 19 aprile del 1968. Ma ora arrivano le testimonianze dirette. Un risultato già l'avevamo [...]

Sugo di carne Antonietta

Sugo di carne Antonietta Ingredienti 1/2  kg macinato misto 1 cipolla 1 carota 1 costa sedano 1 ciuffo prezzemolo qualche foglia basilico 1 bicchiere vino sale q b pepe olio 1 barattolo pelati Preparazione Prendete un tegame mettere l'olio fate un soffritto con cipolla sedano e carota tagliati finemente aggiungete poi il macinato e girate il tutto a metà cottura aggiungete il vino bianco o rosso poi quando e sfumato il vino mettete il barattolo del pomodoro e [...]

Pesto di zucchine e noci Vanni

Pesto di zucchine e noci Vanni Ognuno puà' divertirsi a suo piacimento,al posto delle noci in segiuto provo i pistacchi e menta..... Ingredienti per una persona 1 bella zucchina 6 noci 1 pezzo di grana aglio prezzemolo sale olio Preparazione Prendete una bella zucchina tagliatela a pezzi e mettetela in frullatore con 6 noci che mi erano rimaste,un pezzo di grana aglio prezzemolo sale e olio..

Penne di fiber pasta al pesto di cetriolo Vanni

Penne di fiber pasta al pesto di cetriolo Vanni

Penne di fiber pasta al pesto di cetriolo Vanni Penne di fiber pasta a basso indice glicemico con pesto fatto da me, di cetriolo nocciole grana basilico sale olio,secondo orata,presa surgelata e cotta a vapore,con insalata mista,acqua e caffè amaro. tutto in un piatto unico. Ingredienti per una persona 80 gr Penne di fiber pasta a basso indice glicemico 1 cetriolo 6 nocciole un bel pezzo di grana padano basilico sale e olio Preparazione Cuocete la pasta in [...]

Spaghetti ai pomodori al forno Marialaura

Spaghetti  ai pomodori al forno Marialaura Ingredienti 80 gr di spaghetti a persona 500 gr di pomodorini ciliegia aglio disidratato o tagliato sottilissimo olio origano sale pepe formaggio grattugiato Preparazione Lavate i pomodorini ciliegia, tagliateli a metà e disponeteli su una teglia da forno con i bordi alti.Condite con aglio disidratato o tagliato sottilissimo, olio,origano, sale, pepe, formaggio grattugiato. Infornate a 180 gradi per circa 30 [...]

Sugo ai pomodori al forno Marialaura

Sugo ai pomodori al forno Marialaura Ingredienti pomodorini ciliegia aglio disidratato o tagliato sottilissimo olio origano sale pepe formaggio grattugiato Preparazione Lavate i pomodorini ciliegia, tagliateli a metà e disponeteli su una teglia da forno con i bordi alti.Condite con aglio disidratato o tagliato sottilissimo, olio,origano, sale, pepe, formaggio grattugiato. Infornate a 180 gradi per circa 30 minuti. Cuocete e scolate spaghetti o formato di pasta [...]

Ziti con melanzane e pancetta affumicata

Ziti con melanzane e pancetta affumicata

Ziti con melanzane e pancetta affumicata Ingredienti :320 GR DI ZITI 2 MELANZANE TONDE VIOLA 1/2 BICCHIERE DI VINO BIANCO 250 GR DI POMODORINI CILIEGINO 150 GR DI PANCETTA AFFUMICATA  TAGLIATA  A  CUBETTI 50 GR DI FORMAGGIO RASCHERA 50 GR DI PARMIGIANO GRATTUGIATO 1 MAZZETTO DI BASILICO  1 CIPOLLOTTO  OLIO E V O – SALE Preparazione Mondare e lavare tutte le verdure.  Tritare la cipolla, a cubetti le melanzane, a spicchi i pomodori. In una padella [...]

Insalata di arance,noci e finocchi Marialuara

Insalata di arance,noci e finocchi Marialuara Ingredienti 2 arance 6 noci 4 finocchi teneri olio sale pepe nero Preparazione Togliete ai finocchi le foglie più dure e filamentose.Lavateli molto bene,tagliateli a fettine sottili,asciugateli e metterli in una insalatiera. Condite con olio,sale e pepe. Sbucciate le arance,eliminando pellicine,tagliatele a spicchi e unitele ai finocchi. Cospargete l' insalata con le noci spezzettate,mescolate e servite

Insalata fredda cipolle melanzane e orata

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Insalata fredda con orate cipolle  e melanzane Ingredienti 1  orata piccola  a testa 1 spicchio aglio a testa timo prezzemolo maggiorana menta bacche rosa 2-3 cipolle 1 melanzana Preparazione Cuocete le orate,  le cipolle e la melanzana a vapore mettendo nell'acqua qualche foglia di alloro A cottura ultimata fate raffreddare Spellate la melanzana Tagliate le verdure Spellate e sfilettate le orata Unite il tutto in un insalatiera aggiungete prezzemolo, [...]

Riso basmati ai peperoni Marialaura

Riso basmati ai peperoni Marialaura Ingredienti 360 gr di riso basmati 1 cipolla 1 peperone rosso uno giallo ed uno verde 1 lt e mezzo di brodo vegetale olio evo vino bianco 1 spicchio d'agli olive peperoncino formaggio grattugiat prezzemolo 2 cucchiai di panna da cucina sale Preparazione Tagliate i peperoni a dadini,prendete un tegame capiente e versarci dell olio e fatevi rosolate aglio e cipolla.quando la cipolla sarà aposita togliete l' aglio ed unite i [...]

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