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La scheda: Categoria:Cucina veneta

La categoria raccoglie le voci sui piatti e sugli alimenti tipici della cucina della regione Veneto.
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Tommy Emmanuel – Accomplice One – CGP Sounds/ Mascot Music/Thirty Tigers Tommy Emmanuel, chitarrista australiano di 63 anni, non è molto popolare dalle nostre parti, ma è giustamente considerato uno dei massimi esponenti mondiali dello strumento. Eletto più volte miglior chitarrista acustico del mondo, Emmanuel è un maestro della tecnica del fingerpicking, e nella sua carriera (iniziata alla fine degli anni settanta) ha suonato di tutto, passando dal jazz [...]

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Tiramisù alle fragole

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La ricetta del tiramisù ha una variante molto golosa particolarmente indicata per il periodo estivo: il tiramisù alle fragole. Mascarpone, savoiardi e fragole mature lasciate a macerare con limone e zucchero sono gli ingredienti principali per questo dolce morbido e cremoso. Ecco tutti i passaggi per la realizzazione di questa buonissima ricetta.

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Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene non entrano, almeno per ora, nel Registro del Patrimonio mondiale dell’Umanità, la prestigiosa lista Unesco. Tra i 21 votanti hanno votato contro 12 Paesi, a favore 9. E’ l’esito del voto, apprende l’ANSA, alla 42/ma sessione del World Heritage Committee (Whc), il Comitato Unesco, in corso a Manama, nel Bahrain (Golfo Persico).

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Un vino che si è affermato ad ogni latitudine.

Tiramisù con Nutella bianca

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Tiramisù con Nutella bianca Il tiramisù con Nutella bianca è un dessert irresistibile, una variante ancor più golosa del classico tiramisù. Nei bicchierini monoporzione sarà un modo ancor più elegante di servire questo dolce al cucchiaio di cui non saprete più fare a meno. Se poi volete un gusto più deciso aggiungete un goccio di liquore a vostro piacimento. Ingredienti 6 pacchetti di Pavesini 6 bicchierini di caffè 100 gr di zucchero a velo 250 gr [...]

Ripassi Estivi 2. Cosa Fa Un Metallaro Inglese Quando Diventa Solista? Facile: Del Country-Rock, E Lo Fa Bene! Danny Worsnop – The Long Road Home

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*NDB Proseguono i recuperi delle recensioni di album usciti da qualche tempo, in questo caso più che di ripassi estivi parliamo di recuperi annuali, visto che l'album è stato pubblicato addirittura a febbraio del 2017, ma noi "non lo bocciamo"! Danny Worsnop - The Long Road Home - Earache CD Quando ho visto la copertina di questo disco, ho pensato a Danny Worsnop come l’ultimo di una lunga serie di nuovi artisti country, magari originario degli stati del sud [...]

Ripassi Estivi 1. Un Ottimo Duo Bresciano Di Blues(Rock) Made In Italy. Superdownhome - Twenty Four Days

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*NDB E' iniziata ufficialmente l'estate, quindi come usa fare tra le persone scrupolose, iniziano anche i ripassi: anche noi del Blog pure quest'anno ci adeguiamo. Scherzi a parte, da oggi, pur mantenendo la "programmazione" abituale di recensioni di dischi nuovi, anticipazioni di future uscite e quant'altro, di tanto in tanto troverete dei Post (miei e degli altri collaboratori di Disco Club) dedicati al recupero di dischi che per vari motivi non sono stati [...]

Insalata di fichi,grana e prosciutto crudo Marialaura

Insalata di fichi,grana e prosciutto crudo Marialaura Ingredienti Insalata iceberg o cappuccia fichi freschi grana a scaglie prosciutto crudo a dadini sale pepe olio ,aceto balsamico Preparazione Lavate fichi ed insalata, tagliate i primi in 4 e l' insalata a julienne. Mettete tutto in una ciotola e condite con olio,sale,pepe,aceto balsamico, grana in scaglie e prosciutto Mescolate e servite ben freddo

Il 15 giugno 1868 la nascita della Cantina e del prosecco

Il 15 giugno 1868 la nascita della Cantina e del prosecco Brindisi e fuochi d'artificio in 60 paesi Presentato in anteprima il francobollo celebrativo emesso dal MISE per il 150° Anniversario dalla Fondazione dell’attività d’Impresa Carpenè Malvolti inneggia al Territorio, nel giorno del 150° Anniversario dalla Fondazione dell’Attività d’Impresa. Una realtà imprenditoriale da sempre inscindibilmente radicata nel tessuto economico e sociale di [...]

Fiberpasta al pesto al radicchio rosso e pistacchi Vanni

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Fiberpasta al pesto al radicchio rosso e pistacchi Vanni Oggi fiberpasta al pesto al radicchio rosso e pistacchi e lime..e un filo di olio e orata al vapore......e insalatina.  Ingredienti per una persona 80 gr di pasta di fiberpasta 1 radicchio rosso qualche pistacchio lime un filo di olio Preparazione Cuocete  la pasta in abbondante acqua salata In un frullatore frullate  radicchio olio e  pistacchi Scolate la pasta e conditela con il pesto di radicchio

Carpaccio di salmone alle olive taggiasche

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Il carpaccio di salmone affumicato con olive e arance è un piatto light da servire come antipasto o piatto unico estivo. Dal punto di vista nutrizionale, il salmone è ricco di proteine di Omega 3. Ecco la veloce ricetta del carpaccio di salmone con olive taggiasche: Ingredienti per 4 persone 400 gr. di salmone fresco 300 gr. di olive taggiasche 1 o 2 arance di sicilia 1 limone di Sorrento olio evo sale e pepe q.b. prezzemolo insalata fresca Preparazione [...]

Tiramisù con le ciliegie

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Il tiramisù con le ciliegie si realizza mescolando il caffè freddo con il liquore e bagnando i savoiardi che saranno disposti a strati alternati con le ciliege private del nocciolo e della panna leggermente montata unita al mascarpone. Scopriamo i passaggi.

Tiramisu' al moscato

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Una variante della ricetta del tiramisù con zabaione al moscato e sbriciolata di canestrelli.

Per Facebook nuova grana sulla privacy. Società: "Nessun dato su server Huawei"

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(Teleborsa) - Nessuna nuova violazione dei dati personali di utenti da parte di Facebook. Lo sostiene la compagnia, colpita dai rumors di un nuovo scandalo, dopo quello eclatante di Cambridge Analytica che ha coinvolto 87 milioni di utenti. Questa volta, la big dei social sarebbe accusata di aver stretto degli accordi di "condivisione dati" con 60 produttori di smartphone, fra cui i quattro giganti asiatici Huawei, Lenovo, Oppo e TLC, consentenso [...]

Mister Amarone e il successo della Ferrari dei rossi italiani

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Milano (askanews) - Quando parla del suo Amarone è trasportato da un amore paterno. Ne racconta il primo incontro segnato da quel profumo intenso e carico di storia che arriva dritto all'olfatto, ne esalta le virtù con la consapevolezza del percorso, talvolta faticoso, che lo ha portato sulla vetta dei rossi italiani più apprezzati al mondo. Sandro Boscaini è il presidente di Federvini e della cantina agricola Masi. Ma al di là delle cariche istituzionali [...]

Tiramisù

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Uno dei dessert più golosi e conosciuti al mondo.

Pronti a provare i ghiaccioli alcolici al gusto Prosecco?

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L’estate è arrivata e quando la temperatura sale non c’è niente di meglio di un bel ghiacciolo…alcolico! L’ultima novità in fatto di gelati sono i ghiaccioli al gusto Prosecco e Moscow Mule. A lanciarli sul mercato l’azienda inglese Pops, che ha pensato di realizzare delle piccole delizie ghiacciate per chi ha voglia di gustare un cocktail, ma anche combattere il caldo. Dopo il lavoro, durante una pausa in spiaggia oppure quando scatta il momento [...]