Dolci delle feste

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In questa categoria: Prosciutto

Il prosciutto è un taglio della carne del maiale. In campo alimentare il suo uso principa...

Atayef

L'atayef o Katayef (in arabo: قطايف‎) è uno dei dolci caratteristici del mese sacr...

Cartellate

Le cartellate (nella zona del barese carteddàte o scartilléte, o péttue oppure chelustr...

Cassatella di sant'Agata

La cassatella di sant'Agata (minnuzzi ri sant'Àjita o ri Virgini in siciliano) è un dolc...

Castagnole (dolce)

Le castagnole o favette sono un dolce carnevalesco diffuso in tutta Italia, fa parte della...

Christstollen

Il Christstollen, o Weihnachtsstollen o più semplicemente Stollen è un tipico dolce nata...

Spaghetti con pomodorini mozzarella e prosciutto

Spaghetti con pomodorini mozzarella e prosciutto Ingredienti 80 gr di spaghetti a persona 1 manciata di pomodorini 200 gr di prosciutto 200 gr di mozzarella olio menta Preparazione Cuocete la pasta in abbondante acqua salata Lavate e tagliate i pomodori In una padella rosolate alcuni minuti il prosciutto tagliato precedentemente a pezzetti, aggiungete i pomodorini Tagliate la mozzarella e versatela in padella sciogliendola Scolate al dente Saltate la pasta [...]

Fusilli con prosciutto e formaggio filante

Fusilli con prosciutto e formaggio filante

Fusilli con prosciutto e formaggio filante Ingredienti 80 gr di fusilli a persona 300 gr di prosciutto 250 gr di filante olio menta Preparazione Cuocete la pasta in abbondante acqua salata In una padella rosolate alcuni minuti il prosciutto tagliato precedentemente a pezzetti Tagliate la filante e versatela in padella sciogliendola Scolate al dente Saltate la pasta in padella con il prosciutto e la filante  

Pasta fredda con pomodorini prosciutto e mozzarella

Pasta fredda con pomodorini prosciutto e mozzarella Ingredienti 70 gr di fusilli a persona 250 gr di prosciutto 250 gr di mozzarella 250 gr di pomodorini olio alcune foglie di basilico Preparazione Cuocete la pasta in abbondante acqua salata Scolate al dente, una girata di olio e fate raffreddare Tagliate il prosciutto, la mozzarella e i pomodorini a pezzetti Condite la pasta con tutti gli ingredienti e mettete a far raffreddare in frigorifero

Listeria, richiamato un lotto di prosciutto cotto Fiorucci

Listeria, richiamato un lotto di prosciutto cotto Fiorucci

Richiamato dal commercio un lotto del prosciutto cotto ‘Cesare Fiorucci’ per rischio di Listeria. Il richiamo “cautelativo per possibile presenza di Listeria” da parte del ministero della Salute è pubblicato sul sito del dicastero. Si tratta del prodotto ‘Prosciutto cotto Quanto basta per due persone 90 g’, lotto 8278001840 con scadenza il 5 agosto 2018. Si invitano quindi i consumatori che avessero acquistato il prodotto del lotto indicato a non [...]

Listeria, Coop ritira prosciutto cotto Fiorucci Quanto basta

Listeria, Coop ritira prosciutto cotto Fiorucci Quanto basta

La Coop ha deciso di ritirare dalla vendita, a scopo precauzionale, un lotto di prosciutto cotto Fiorucci Quanto basta che potrebbe essere contaminato dalla Listeria. Il batterio killer continua a preoccupare l'Italia e, dopo il ritiro dal mercato del minestrone surgelato Findus, è la volta del prosciutto cotto. Il richiamo del prodotto è stato annunciato anche sul sito ufficiale del Ministero della Salute con le indicazioni utili per i consumatori. Nel [...]

Tortellini panna e prosciutto Vale

Tortellini panna e prosciutto Vale Ingredienti 300 gr di  tortellini 1 pezzo di  prosciutto cotto burro panna da cucina parmigiano noce moscata Preparazione Cuocete i tortellini, scolateli tenendo un pò di acqua di cottura. Tritate prosciutto cotto Nella pentola della pasta mettete burro, panna da cucina, parmigiano, noce moscata..mescolate,versate i tortellini e il prosciutto amalgamando bene..servite caldo..  

Insalata fredda di kamut con prosciutto e  pomodorini

Insalata fredda di kamut con prosciutto e pomodorini

Insalata fredda di kamut con prosciutto e  pomodorini Ci stavano bene anche anche olive capperi e foglie di basilico o prezzemolo .. Ingredienti 60-70 gr di kamut a persona 1 manciata di pomodorini 300 gr di prosciutto cotto 1 cetriolo olive e capperi a piacere foglie di basilico a piacere sale Preparazione Cuocete il kamut come da vostra abitudine, io l ho cotto nel microonde nel cuociriso o  pentla Fate raffreddare Lavate e tagliate in 2 i [...]

Cestini di prosciutto di Modena DOP

Cestini di prosciutto di Modena DOP

Una ricetta sfiziosa e originale, impreziosita dal gusto dello stracchino e delle pere.

Seppie con prosciutto di Modena DOP

Seppie con prosciutto di Modena DOP

Una ricetta tipica di Ravenna al centro della sfida culinaria di oggi.

Calamari farciti con prosciutto di alta qualità

Calamari farciti con prosciutto di alta qualità

Oggi una ricetta tipica rivisitata da due aspiranti chef: ecco i procedimenti!

Lo scandalo del prosciutto spagnolo scaduto: ecco come tornava miracolosamente “fresco”... E non pensare che non ti interessa, queste porcherie finivi per mangiarle anche TU

Lo scandalo del prosciutto spagnolo scaduto: ecco come tornava miracolosamente “fresco”... E non pensare che non ti interessa, queste porcherie finivi per mangiarle anche TU

    . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .   Lo scandalo del prosciutto spagnolo scaduto: ecco come tornava miracolosamente “fresco”... E non pensare che non ti interessa, queste porcherie finivi per mangiarle anche TU   Lo scandalo del prosciutto iberico scaduto: ecco come tornava “fresco” In Spagna il caso ormai ha preso il nome di “Frode del prosciutto iberico” anche se oltre alle pregiatissime cosce a finire nel mirino degli [...]

Insalata di fichi,grana e prosciutto crudo Marialaura

Insalata di fichi,grana e prosciutto crudo Marialaura Ingredienti Insalata iceberg o cappuccia fichi freschi grana a scaglie prosciutto crudo a dadini sale pepe olio ,aceto balsamico Preparazione Lavate fichi ed insalata, tagliate i primi in 4 e l' insalata a julienne. Mettete tutto in una ciotola e condite con olio,sale,pepe,aceto balsamico, grana in scaglie e prosciutto Mescolate e servite ben freddo

Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

La ricetta del salame di cioccolato è alla portata di tutti. Il dolce è perfetto per una festa in allegria. Il salame di cioccolato piacerà sicuramente ai bambini perché ha una forma molto curiosa, è buonissimo ed è un dolce freddo molto semplice da preparare. La ricetta del salame di cioccolato si realizza sbattendo le uova con lo zucchero a cui si aggiungono rum, vanillina, burro, cacao e quindi i biscotti. La preparazione del salame di cioccolato [...]

Chiodo schiaccia chiodo?

Chiodo schiaccia chiodo?

Mauro nel tentativo di dimenticare Teresa, esce insieme a una vecchia amica.

Piadina con broccoli, prosciutto cotto e mozzarella

Piadina con broccoli, prosciutto cotto e mozzarella

La piadina con broccoli prosciutto cotto e mozzarella si prepara scaldando  la piadina per farcirla con mozzarella tagliata a fette sottili, i broccoli e il prosciutto cotto. Ecco i passaggi per la ricetta piadina con broccoli prosciutto cotto e mozzarella.

Trattore, torrone, Avis, Petronio e Gavina

Trattore, torrone, Avis, Petronio e Gavina

    di Piero Murineddu   Uscito presto stamattina. Quando avverti qualche trattorista per andare a lavorarti la campagnetta, è sempre meglio che ci sei tu: - Ripassa qui che è rimasta ancora dell'erba.... - Embè, e quel pezzettino non lo fai? - Preferisci un caffettino o una birrettina fresca? - Dimmi, quanto ti devo? - Non ti preoccupare per adesso. Aspettiamo che si secchi l'erba che è rimasta in superficie e poi magari tra una settimana [...]

Nozze: zucchero filato al party serale

Nozze: zucchero filato al party serale

(ANSA) – ROMA, 20 MAG – Dalle tartine di scampi avvolti nel salmone scozzese allo zucchero filato. Alla festa che il principe Carlo ha dato in onore di Harry e Meghan alla Frogmore House menu e atmosfera erano molto più rilassati rispetto al pranzo formale ospitato dalla regina Elisabetta. Stando alle rivelazione del tabloid Daily Mail al castello sono state servite crocchette di agnello ‘Windsor’ con marmellata di scalogno e champagne, alla festa per i [...]

Mini muffin piselli e prosciutto

Mini muffin piselli e prosciutto

I mini muffin piselli e prosciutto sono degli antipasti preparati amalgamando tutti gli ingredienti fin quando non si otterrà un composto che andrà infornato nei stampini appositi.

Calzoni al prosciutto

Calzoni al prosciutto

La fotoricetta della millefoglie di verdure

La fotoricetta della millefoglie di verdure