Dolci italiani

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Theresa May
In rilievo

Theresa May

Chiacchiere

La scheda: Chiacchiere

Le chiacchiere sono dei tipici dolci italiani preparati solitamente durante il periodo di Carnevale, chiamati anche con molti altri nomi regionali.



Risotto alla milanese e ossibuchi

Risotto alla milanese e ossibuchi

Qunado la tradizione va in tavola resta solo che da leccarsi i baffi!

Flan di carote e zenzero

Flan di carote e zenzero

Amati da tutti, ecco una versione di flan fresca e gustosa

"Gelato al cioccolato..."

"Gelato al cioccolato..."

I ricordi di Cristiano Malgioglio

Crostata di fichi e noci

Crostata di fichi e noci

Un grande classico della pasticceria, leggermente rivisitata... giusto per renderla ancora più buona!

Sbriciolata di patate con spek e rosmarino: un gusto irresistibile che vi conquisterà!

Sbriciolata di patate con spek e rosmarino: un gusto irresistibile che vi conquisterà!

Sbriciolata di patate con spek e rosmarino: un gusto irresistibile che vi conquisterà!  Sbriciolata di patate con spek e rosmarino: un gusto irresistibile che vi conquisterà! Ingredienti: 5 patate medie, 100 gr di speck, 50 gr di formaggio grattugiato, rosmarino, burro, aglio, olio, sale. Preparazione Bollite le patate e schiacciatele grossolanamente con una forchetta; schiacciatele [...]

Caccia: spara e ferisce figlio a piede

Caccia: spara e ferisce figlio a piede

(ANSA) – BRESCIA, 10 OTT – È rimasto ferito da un colpo di fucile esploso dal padre durante una battuta di caccia. È accaduto questa mattina ad un cacciatore di 28 anni a Gaver, nel Bresciano. Al genitore del ragazzo è scivolato dalle mani il fucile che cadendo a terra ha esploso il colpo. Il figlio dell’uomo è stato raggiunto ad un piede ed è stato trasportato in ospedale dove è stato sottoposto ad un intervento chirurgico.

Ragazza scomparsa, stop ricerche

Ragazza scomparsa, stop ricerche

(ANSA) – BRESCIA, 03 OTT – Dopo una settimana di lavoro sul campo disposto dalla Procura di Brescia è stato deciso di interrompere le ricerche di Iuschra, la 12enne di origini bengalesi affetta da autismo scomparsa lo scorso 19 luglio nei boschi di Serle, nel Bresciano, durante una gita con altri minorenni disabili guidati dagli operatori della Fobap, la Fondazione bresciana per l’assistenza ai psicodisabili. “Abbiamo impiegato le migliori tecnologie [...]

Esiste una Tiramisù World Cup e anche voi potete partecipare

Esiste una Tiramisù World Cup e anche voi potete partecipare

Siete dei veri e propri maghi del tiramisù? Conoscete ogni minimo particolare del dolce italico per eccellenza? C’è una competizione che fa esattamente al caso vostro. E no, non mette alla prova le vostre dote culinarie: a servire è invece il vostro spirito critico (e il vostro palato!). Il 27 settembre sono partite le iscrizioni per candidarsi al ruolo di giudice della Tiramisù World Cup, giunta alla sua seconda edizione e in programma dall’1 al 4 [...]

Le etichette che nascondono gli ingredienti di origine animale... Gelati fatti con insetti e caramelle di suino, ecco quello che non ti fanno sapere...

Le etichette che nascondono gli ingredienti di origine animale... Gelati fatti con insetti e caramelle di suino, ecco quello che non ti fanno sapere...

    . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . .     Le etichette che nascondono gli ingredienti di origine animale... Gelati fatti con insetti e caramelle di suino, ecco quello che non ti fanno sapere...   L’ong Foodwatch ha lanciato una petizione per chiedere alle aziende alimentari di essere più chiare nell’indicazione in etichetta delle sostanze di origine animale. Qualche esempio? Tra gli ingredienti dello yogurt Yoplait appare [...]

Crostata con cacao e pere

Crostata con cacao e pere

..con l'abbinamento cacao e pere non si sbaglia mai! Per la pasta frolla: 250 g farina 100 g burro 1 uovo 80 g zucchero 1 cucchiaino lievito Impastare e far riposare un'ora in frigorifero. Per il ripieno al cacao: 2 uova 200 g zucchero 150 g burro 90 g cacao amaro 90 g farina Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto e il cacao e la farina setacciati. Stendere la pasta frolla e metterla nella teglia. Versare all'interno il ripieno al cacao [...]

FOTO: Chiacchiere

Ferratella

Ferratella

Chiacchiere

Chiacchiere

Sfrappole

Sfrappole

Bambina precipita da terzo piano, grave

Bambina precipita da terzo piano, grave

(ANSA) – BRESCIA, 15 SET – Una bambina di quattro anni di origini ghanesi è precipitata dalla finestra del terzo piano dell’abitazione dove vive con la famiglia. È accaduto questa mattina a Carpenedolo, in provincia di Brescia. La bimba, sola in casa al momento dell’incidente, è ricoverata in prognosi riservata in ospedale. La madre non era in casa perché stava accompagnando l’altro figlio a scuola.

Il tiramisù esotico

Il tiramisù esotico

Il dolce più famoso del mondo diventa esotico: Scopriamo con Aris la ricetta del suo tiramisù.

Allarme epidemia nel bresciano

Allarme epidemia nel bresciano

138 i casi di persone potenzialmente infettate da un batterio ancora da identificare.

Epidemia di polmonite nel bresciano

Epidemia di polmonite nel bresciano

Due morti sospette, 138 casi accertati.

Polmonite, 138 casi nel bresciano

Polmonite, 138 casi nel bresciano

Allarme polmonite: caccia al batterio killer. I consigli del virologo Pregliasco.

Polmonite nel bresciano, 135 i casi accertati

Polmonite nel bresciano, 135 i casi accertati

Si cerca nell'acqua la causa dell'improvvisa impennata dei casi di polmonite.

Più di 150 casi di polmonite nel Bresciano, ipotesi batterio

Più di 150 casi di polmonite nel Bresciano, ipotesi batterio

Sono più di 150 i casi di polmonite accertati in questi giorni nella zona della Bassa bresciana orientale, tra Montichiari e Calvisano. Un allarme che ATS, l’agenzia di tutela della salute, ha raccolto e sul quale sta indagando per capire le cause di questa epidemia. Non è escluso che i casi di polmonite siano dovuti ad un batterio presente nell’acqua. Per questo è in corso un vertice tra i gestori degli stessi acquedotti e Ats di Brescia. Successivamente [...]

Polmonite, 150 casi nel bresciano

Polmonite, 150 casi nel bresciano

70 persone ricoverate, 2 positivi alla legionella.

Allarme polmonite nel bresciano, 71 casi

Allarme polmonite nel bresciano, 71 casi

(ANSA) – MILANO, 7 SET – È allarme polmonite nel bresciano: negli ultimi giorni 71 persone si sono presentate al pronto soccorso di Montichiari, di cui due sono risultate positive alla legionella e ricoverate agli Spedi Civili di Brescia. A confermare l’emergenza è la Regione Lombardia, che ha avviato un’indagine epidemiologica. “Negli ultimi giorni – spiega l’assessore al Welfare Giulio Gallera – presso alcuni Comuni della bassa bresciana [...]

Il gelato alla banana

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Scopriamo con Aris come fare un ottimo gelato alla banana!