Scopri tutto su Dolci

Cerca tra migliaia
di articoli, foto e blog

Vedi anche

Alessandra Amoroso
In rilievo

Alessandra Amoroso

Dolci

La scheda: Dolci

In cucina il termine dolce si riferisce a qualunque alimento che abbia come componente rilevante lo zucchero o il miele, servito spesso alla fine del pasto come dessert.
Rientrano in questa categoria i prodotti della pasticceria (biscotti e torte), della confetteria (come caramelle e marmellata), il gelato e i prodotti a base di cacao, come il cioccolato.



Ricetta tiramisù all'ananas

Ogni 250g di mascarpone,3 e mezzo di zucchero e3 uova.Separati  le uova ,nei tuorli  metti lo zucchero  e mescolare,dopo il mascarpone  e mescolare e in fine gli albumi montati a neve e mescolare,aggiungere  nella crema ananas nella latta(io ne ho messa quasi una ma in 500 di mascarpone) fatto a pezzettini e senza  liquido.Per bagnare i savoiardi  usi il liquido  dell'ananas aggiungi un po di succo di ananas  ,ho messo  anke un po' di  bermuda.dopo [...]

Panzerotti alla mozzarella

Panzerotti alla mozzarella

I panzerotti alla mozzarella si preparano passando i cubetti di mozzarella nell'uovo sbattuto mentre si impasterà la farina con zucchero e acqua per ottenere dei dischi che verranno farciti con la mozzarella, chiusi e fritti nello strutto.

La lontra a cui piace la 'granita'

La lontra a cui piace la 'granita'

Questo simpatico animale ne va proprio ghiotto ed è davvero buffo quando ne mangia troppa!

Dolci di Carnevale: le imperdibili Graffe napoletane

Dolci di Carnevale: le imperdibili Graffe napoletane

Le graffe sono ciambelle di pasta fritta, preparate con un impasto che ricorda molto da vicino quelli dei Krapfen o dei bomboloni, se non fosse per l'aggiunta delle patate lessate, che conferiscono maggiore leggerezza al dolce finito. Tipicamente a Napoli le graffe si mangiano spolverate di zucchero. Si possono trovare nei bar, nelle pasticcerie, nelle rosticcerie. Ecco la ricetta, per chi volesse prepararle a casa. Ingredienti per 6 persone 300 gr di farina [...]

Torta con barbabietola e gorgonzola

Torta con barbabietola e gorgonzola

Originale e saporita questa versione di torta salata,

Carrube al posto del cioccolato?

Carrube al posto del cioccolato?

Si potrebbero sostituire al cioccolato in una dieta? Ma fan bene alla salute? "La carruba è un legume atipico poiché contiene in prevalenza carboidrati.Ha un sapore dolciastro che ricorda un po' quello del cioccolato, per cui può soddisfare la voglia di dolce, senza esagerare con le calorie e i grassi. In commercio infatti si trovano barrette dietetiche che utilizzano la carruba come sostituto del cioccolato. E' molto pratica da portarsi dietro, perché non [...]

Rispondi

Dolci Usa per Ferrero

Dolci Usa per Ferrero

L’azienda acquisirà il settore dolciario di Nestlè.

Ferrero compra dolci Nestlè per 2,8 miliardi

Ferrero compra dolci Nestlè per 2,8 miliardi

Ferrero compra i dolci Nestlè negli Stati Uniti per 2,8 miliardi di dollari.

Ferrero compra i dolci USA Nestlé per 2,9 miliardi dollari

Ferrero compra i dolci USA Nestlé per 2,9 miliardi dollari

(Teleborsa) - Nestlé ha ceduto il suo business dolciario statunitense al gruppo Ferrero, per circa 2,9 miliardi di dollari. Ferrero acquisirà più di 20 storici brand americani noti, tra cui marchi di cioccolato come Butterfinger, BabyRuth, 100Grand, Raisinets, Wonka e il diritto esclusivo sul marchio Crunch negli Stati Uniti per il confectionery e per determinate altre categorie, così come i brand di caramelle SweeTarts, LaffyTaffy e Nerds. La [...]

Ferrero 'mangia' i dolci della Nestlè per 2,8 miliardi dollari

Ferrero 'mangia' i dolci della Nestlè per 2,8 miliardi dollari

 Il gruppo Ferrero acquisirà da Nestlé il business dolciario statunitense per 2,8 miliardi di dollari in cash. Nel 2016 l’attività dolciaria negli Stati Uniti di Nestlé ha generato un fatturato di circa 900 milioni di dollari. Ferrero acquisirà più di 20 storici brand americani, tra cui marchi di cioccolato iconici come Butterfinger, BabyRuth, 100Grand, Raisinets, Wonka e il diritto esclusivo sul marchio Crunch negli Stati Uniti così come i brand [...]

A Ferrero dolci Usa Nestlè a 2,8 mld dlr

A Ferrero dolci Usa Nestlè a 2,8 mld dlr

(ANSA) – TORINO, 16 GEN – Il gruppo Ferrero acquisirà da Nestlé il business dolciario statunitense per 2,8 miliardi di dollari in cash. Nel 2016 l’attività dolciaria negli Stati Uniti di Nestlé ha generato un fatturato di circa 900 milioni di dollari. Ferrero acquisirà più di 20 storici brand americani, tra cui marchi di cioccolato iconici come Butterfinger, BabyRuth, 100Grand, Raisinets, Wonka e il diritto esclusivo sul marchio Crunch negli Stati [...]

Crespelle ripiene di carciofi e ricotta

Crespelle ripiene di carciofi e ricotta

Gustose e raffinate, perfette per una cena in compagnia degli amici

Veri sapori autunnali: il neccio

Veri sapori autunnali: il neccio

E’ autunno, le castagne sono state raccolte, si torna a casa e si pensa a cosa cucinare. I Toscani hanno un dolcetto tipico realizzato con farina di castagne, stiamo parlando del Neccio o “Nicci”, dove il termine neccio significa 'castagno'. Si tratta di una sorta di crêpe, preparata arrotolando della ricotta in una grossa cialda fatta a base di farina di castagne, tipica dell’Appennino pistoiese e della Garfagnana. Tradizionalmente i necci venivano cotti [...]

A presto oh dolci Mie creature!

Non lascerò che i Miei figli ne subiscano dolore, IO li innalzerò a Me prima che questo succeda, ma in verità vi supplico: pregate per chi dovrà subire!!! SIAMO ALLE SOGLIE DEL NUOVO GIORNO, IL TEMPIO DI DIO FESTEGGIA GIÀ L’INCONTRO CON I SUOI ELETTI! Carbonia, 03.01.2018Ore 18.07   min. 13 EccoMi con voi! Il Mio Amore che è infinito vi ricolmerà di gioia.La Mia Voce sia per voi strumento di vita, seguite la Mia Voce e non falsificatela.     [...]

Mandorle nello zucchero caramellato

Mandorle nello zucchero caramellato

Le mandorle nello zucchero caramellato sono una ricetta semplice da preparare ma ottime da portare in borsetta come riserva di energia, prepariamole seguendo questi step.

Muffins di Spaghetti

Muffins di Spaghetti

Gli muffins di spaghetti vengono realizzati cuocendo gli spaghetti, unendoli agli altri ingredienti e ponendoli nel forno nelle formine per i muffins

Flan dolce al formaggio

Flan dolce al formaggio

Il flan dolce di formaggio si prepara sciogliendo lo zucchero in poca acqua ed utilizzandolo per caramellare il fondo e i bordi di una teglia nella quale verrà poi versato il composto di uova sbattute con latte condensato mascarpone e ricotta.

Tiramisù di amaretti e kiwi

Tiramisù di amaretti e kiwi

Uno sfizioso e profumatissimo dessert. Realizzato con ingredienti naturali e di stagione.

Ciambella di piselli e curcuma

Ciambella di piselli e curcuma

Particolare e gustosa senza rinunciare al benessere

Post di DOLCI MOMENTI

  Leggera .. delicata .. appena accennataTi sfiora come l'acqua del mareche diventa schiuma sulla rivaTi accarezza .. ti avvolge .. ti bagnamorbida .. calda .. vellutatairrompe in luoghi nascostiscatena brividi .. gemiti .. forti emozioniEccitaImprovvisa diventa fuoco che bruciapassione .. desiderio .. ardorenon si placa .. cerca indomitaPenetraE alla fine ma non stanca si deliziadi ciò che lei stessa ha provocato