Fasianidi

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Phasianidae

La scheda: Phasianidae

Meleagridinae
Perdicinae
Phasianinae
Tetraoninae
I Fasianidi (Phasianidae Horsfield, 1821) sono una famiglia di uccelli dell'ordine Galliformes.



Phasianidae:
Fagiano comune (Phasianus colchicus)
Classificazione scientifica:
Dominio: Eukaryota
Regno: Animalia
Sottoregno: Eumetazoa
Superphylum: Deuterostomia
Phylum: Chordata
Subphylum: Vertebrata
Superclasse: Tetrapoda
Classe: Aves
Sottoclasse: Neornithes
Superordine: Neognathae
Ordine: Galliformes
Famiglia: Phasianidae Horsfield, 1821
Sottofamiglie:
Meleagridinae Perdicinae Phasianinae Tetraoninae

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Pollo marinato nel vino Ingredienti 1 kg di pollo a pezzi olio sale 1 cipolla 1 o mezzo bicchiere di vino (a seconda del gusto) spezie a piacere rosmarino, timo , maggiorana, bacche di ginepro Preparazione Marinate il pollo nel vino e nelle spezie per un oretta In  olio dorate la  cipolla tagliata fine,  se non volete la  cipollascaldate appena olio,  aggiungete  il pollo   (se non volete usare nemmeno olio fate scaldare la pentola una di quelle con [...]

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Pollo all'aceto balsamico Ingredienti 1 kg di pollo a pezzi olio sale 1 cipolla 1 o mezzo bicchiere di aceto balsamico (a seconda del gusto) Preparazione A piacere potete marinare il pollo con l'aceto balsamico per un oretta girandolo da entrambe le parti In  olio dorate la cipolla tagliata fine,   se non volete la cipolla scaldate appena olio,  aggiungete  il pollo  (se non volete usare nemmeno olio fate scaldare la pentola una di quelle con il [...]

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Pollo alla curcuma Ingredienti 1 kg di pollo a pezzi olio sale 1 cipolla curcuma 1 bel cucchiaio(anche due a seconda del gusto) Preparazione A piacere potete marinare il pollocon la curcuma per un oretta In  olio dorate la cipolla tagliata fine,   se non volete la cipolla scaldate appena olio,  aggiungete  il pollo   (se non volete usare nemmeno olio fate scaldare la pentola una di quelle con il fondo in acciaio quando è rovente o una wok e metteteci  il [...]

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