Flora dell'America meridionale

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Caesalpinia echinata

La scheda: Caesalpinia echinata

Il pernambuco o pau brasil (Caesalpinia echinata Lam., 1785) è un albero della famiglia delle Fabaceae, nativo della foresta vergine (Mata Atlântica) che ricopriva completamente le regioni litoranee del Brasile.
Il nome popolare portoghese "pau brasil" significa, letteralmente, "albero brasil". La parola brasil potrebbe derivare dal colore rosso brace (brasa in portoghese) della resina del legno di questo albero. Ma esistono molte altre etimologie alternative della parola brasil, cosicché non è possibile essere conclusivi al riguardo dell'origine del nome pau brasil. Il nome Brasile deriverebbe comunque da quello della pianta.
Nella lingua tupi il "pau brasil" è chiamato ibira pitanga, o "legno rosso". Il legno è utilizzato per lavori di ebanisteria e per la costruzione di strumenti musicali (in particolare archetti per strumenti ad arco), matite e penne a sfera di lusso.



Avocado con salmone marinato: videoricetta

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Mango e Avocado non solo nel paniere ISTAT: boom di produzione Made in Italy

Mango e Avocado non solo nel paniere ISTAT: boom di produzione Made in Italy

(Teleborsa) - L'ingresso di alcuni frutti esotici nel nuovo paniere dei prezzi ISTAT non è solo il risultato di una nuova tendenza dei consumatori. Con i cambiamenti climatici sono infatti arrivate anche le coltivazioni di mango e avocado Made in Italy insieme a tante altre produzioni esotiche di largo consumo come le banane, sottolinea Coldiretti, secondo la quale il surriscaldamento sta portando ad un significativo spostamento della zona di coltivazione [...]

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Dagli Usa arriva la cipolla che non fa piangere quando la tagli

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Profumi alla vaniglia: indossare charme e dolcezza

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Per sapere il motivo di queste integrazioni, oltre la mia esperienza, clicca QUI Per sapere cosa è il PRIMO FLAGELLO umano che si chiama CAFFE' clicca QUI Leggi quanto riporta il sito PAGINE MEDICHE "area medica" della CAFFEINA Clicca QUI inoltre è un INSETTICIDA Clicca QUI e lo ZUCCHERO: dannoso e tossico come il CAFFE', l'ALCOOL ed il TABACCO Clicca QUI  Per tutta la documentazione in nostro possesso clicca QUI esperienza alessandro Dopo, vuoi leggere anche le [...]

Pomodori troppo maturi? Utilizzali così

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Una ricetta sfiziosa e alternativa per dire 'no' agli sprechi a colpi di mestolo!

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Semaforo verde per JUICE

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FOTO: Caesalpinia echinata

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Peperoncino scheda sintetica

Che cos'è E' un ortaggio che appartiene alla famiglia delle solanacee. Provenienza è arrivato nel nostro continente a bordo delle caravelle di Cristoforo Colombo nel 1514 grazie al medico di bordo che ne rimase colpito per il gusto forte; oggi ormai è diffuso in tutto il mondo e ne esistono centinaia di specie, ma tutte hanno la capsicina e la capsaicina quest'ultima produce il forte bruciore. Coltivazione nelle nostre zone si coltiva da primavera fino a inzio [...]

Rassegna Stampa sul peperoncino

1-3-2002 1-3-2002 1-3-2002 20-02-1997 Repubblica Salute Repubblica Salute Repubblica Salute

Tortigliani al sugo di lenticchie

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Un piatto perfetto per essere unico, completo e saporito.

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Brucia il tir che trasportava la frutta, Interstate paralizzata

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Il pesto di pomodori secchi è un condimento dalla preparazione semplice adatto per condire ogni prima portata a piacere.

Etichettature ed insetti: le novità 2018 a tavola

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L’Assemblea nazionale di fine anno della Coldiretti è stata l'occasione per fare un bilancio del settore agroalimentare italiano. Dal 1° gennaio, infatti, si applicherà il nuovo regolamento europeo sulle etichettature e soprattutto sui 'novel food', che permetterà di servire gli insetti a tavola. INSETTI - Quindi, si potranno vendere e comprare grilli e millepiedi cinesi, tarantole arrostite del Laos, vermi giganti della farina dalla Thailandia, bachi da seta [...]

Pancotto pugliese

Ingredienti:500 g di pane raffermo (tipo pugliese), 1 barattolo di fagioli cannellini precotti, 1 kg di cicorietta selvatica o catalogna o scarola, 2 spicchi d'aglio, olio evo, sale e peperoncino.Procedimento:Pulisci le cicorie eliminando radici, foglie gialle e foglie dure esterne e lavale in abbondante acqua fredda, metti sul fuoco una pentola con poca acqua salata e quando l'acqua giunge a bollore immergi gli spicchi d'aglio, il peperoncino e la cicoria [...]

Sugo di uccelli

Ricette salate spezzine Ricette salate genovesi Ricette dolci     INGREDIENTI ·         6 uccelletti ·         un cucchiaio di conserva di pomodoro ·         uno spicchio d'aglio ·         salvia ·         un bicchiere di vino bianco secco ·         olio extravergine d'oliva ·         sale       PREPARAZIONE Prendere gli uccelletti, spennarli, privarli delle interiora e delle zampe, fiammeggiarli [...]

Sugo di lepre

Ricette salate spezzine Ricette salate genovesi Ricette varie     INGREDIENTI ·         una lepre ·         una bottiglia di vino bianco secco ·         60 g di lardo (o pancetta) ·         un poco di passata di pomodoro ·         foglie di alloro e bacche di ginepro ·         due chiodi di garofano ·         pezzi di cannella ·         maggiorana, timo e anice ·         una [...]

Spaghetti col sugo di polpo

Spaghetti col sugo di polpo

Ricette salate genovesi Ricette salate spezzine Ricette dolci     INGREDIENTI (Per 4 persone) ·        400 gr di spaghetti ·         4 polpi non troppo grandi ·         2 pomodori pelati ·         2 spicchi di aglio ·         olio di oliva extra vergine q.b ·         1 peperoncino ·         1 cucchiaino di origano ·         1 cucchiaino di capperi ·         4 olive [...]