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Guendalina Tavassi
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Guendalina Tavassi

Manouri

La scheda: Manouri

Il Manouri (in greco: ???????) è un formaggio greco, classificato come lattecinio, prodotto nelle regioni di Macedonia Centrale, occidentale e Tessaglia.
Dal giugno 1996, a livello europeo, la denominazione Manouri è stata riconosciuta denominazione di origine protetta (DOP) .
È un formaggio di siero prodotto in modo tradizionale con il siero di latte ovino o caprino, al quale va aggiunto il latte di pecora o capra o la sua panna. Generalmente di forma cilindrica, si presenta con una pasta morbida ed elastica, senza occhiatura, è di colore bianco ed è privo di crosta.


Paccheri ripieni di ricotta e guanciale

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Un primo saporito e sfizioso.

Scoglio del Caciocavallo.

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Un'altra veduta dello Scoglio del Caciocavallo.

Scoglio del Caciocavallo.

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Scoglio del Caciocavallo

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TIM: avviata vendita di Persidera, in corso due diligence

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(Teleborsa) - TIM e GEDI hanno avviato a ottobre il processo di cessione di Persidera. Lo ha sottolineato il gestore telefonico in un comunicato diffuso su richiesta di Consob, ricordando che Persidera nasce dalla concentrazione, intervenuta nel 2014, di due operatori di rete per broadcasting televisivo: Telecom Italia Media Broadcasting, controllata totalitaria di TI Media (incorporata nel 2015 in Telecom Italia), e Rete A, di proprietà del Gruppo Editoriale [...]

Torta dolce alla ricotta

Ricette dolci Ricette salate spezzine Ricette salate genovesi     INGREDIENTI ·        300 g di ricotta ·        canditi               Per la crema pasticciera ·        1/2 l di latte ·        un cucchiaio di farina ·        3 tuorli d'uovo ·        1 1/2 hg di zucchero ·        un buccia di limone               Per la pasta frolla ·        100 g di zucchero ·        [...]

Torta di ricotta e spinaci

Torta di ricotta e spinaci

TORTA DI RICOTTA E SPINACI INGREDIENTI 1 kg di spinaci 300 gr di ricotta 100 gr di pecorino o parmigiano 2 Uova Sale q.b. 400 gr di pasta sfoglia Pepe: q.b. PREPARAZIONE: Pulire gli spinaci accertandosi che siano stati scartati tutti i gambi e sciacquare abbondantemente le foglie in acqua fresca corrente.  Metterli in una capace pentola, portarli sul fuoco e farli bollire a fuoco moderato per 10 minuti. Non aggiungere altra acqua che non quella che resta sulle [...]

Corso di Matematica per l'Economia Universit� degli studi di Bari Dipartimento di Economia, Management e Diritto dell'Impresa A.A. 2017/2018

Corso di Matematica per l'Economia Universit� degli studi di Bari Dipartimento di Economia, Management e Diritto dell'Impresa A.A. 2017/2018 Ricevimento studenti Luca Granieri STANZA 12, IV Piano (AREA GIURIDICA) Calendario

Corso di seduzione

Corso di seduzione (ersito.com)  da www.femnitel.it Grazie ai consigli della rinomatissima Dott.ssa Ketty, polilaureata in in fluidodinamica e da anni al vertice del settore, riuscirete a conquistare qualunque donna in cinque minuti. A differenza di molti altri siti che offrono corsi di seduzione a pagamento noi vi diamo tutto, subito e sopratutto gratis!! Invece di sprecare il vostro seme nelle fognature della città rischiando di ingravidare una colonia di [...]

FOTO: Manouri

Ricotta affumicata della Sila (Calabria)

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Una fetta di pane spalmata di bryndza

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Esempio di utilizzo della feta nell'insalata greca

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Il caciocavallo podolico di Rignano Garganico diventa gelato

Il caciocavallo podolico di Rignano Garganico diventa gelato in quel di ImolaStatoQuotidiano.it | Oggi alle 12:03Abbonati ai feed di Statoquotidiano.it Imola – Rignano Garganico. Bartolo produce gelato artigianale e in occasione del Baccanale 2017 (anche se ultimato qualche giorno fa) ha presentato nel su...

Corsi di pugilato per migranti

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(ANSA) – LA SPEZIA, 3 DIC – Saranno 33 i richiedenti asilo che parteciperanno al progetto pugilistico “Un pugno contro il razzismo”, presentato oggi in un centro di accoglienza di Santo Stefano di Magra. A fare da testimonial all’iniziativa Leonard Bundu, pluripremiato campione a livello internazionale conosciuto come il fiorentino d’Africa. “Spero che questo corso sia un’occasione di riscatto per questi ragazzi così come la boxe è stata per [...]

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Quando il proprio figlio termina l’anno scolastico con un debito di matematica sulle spalle, non si ha per niente voglia di mandarlo in vacanza. La prima frase che viene in mente è “Non se lo merita”. E se vi dicessimo che esiste un modo per recuperare il debito di matematica anche se ti trovi in riva al mare, nel pieno del tepore dell’estate? Ci stiamo riferendo a Math on the Go. Scopriamo insieme di cosa di tratta. Math on the Go: il modo più [...]