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Frigorifero

La scheda: Frigorifero

Il frigorifero (dal latino frigus, "freddo" e fero ( f?rs, tuli, latum, f?rre) "portare"), anche detto frigidaire (dal francese) o abbreviato frigo, (al contrario di ciò che si pensa "frigor" non è italiano, ma esclusivamente dialetto lombardo), è un elettrodomestico la cui funzione è la conservazione del cibo attraverso l'impiego di una camera isolata dall'esterno, in cui è praticata una condizione di bassa temperatura: in questo modo si rallenta la cinetica delle molecole e quindi la crescita dei batteri e la decomposizione degli alimenti. Alcuni modelli di frigorifero includono anche il congelatore nel medesimo corpo del dispositivo. È un apparecchio relativamente nuovo in cucina: sostituisce la vecchia ghiacciaia, mentre un tempo, in alcune conservazioni veniva impiegata la salagione.



Dentro il frigorifero

  Quando capito a casa di qualcuno con cui sono in confidenza c'è una cosa che mi attrae e mi incuriosisce sempreA parte guardarmi in giro, osservare quali libri ci sono, gli oggetti e i quadri alle pareti, la vera calamita è per me il frigorifero.Aprire e osservare cosa c'è dentro un frigorifero è come entrare in una delle aree più intime di chiunque, una cosa da non fare assolutamente mi hanno detto una voltaMa che cosa ci posso fare, aprire un frigorifero [...]

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Mettete una manciata di caffè nel frigo: il risultato vi sorprenderà

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7 dicembre: Il primo frigorifero domestico

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Un nuovo frigorifero

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Perché non devi mai conservare le uova nello sportello del frigorifero

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FOTO: Frigorifero

Uno dei primi frigoriferi con scambiatore di calore cilindrico in cima. Attualmente collocato nella collezione Thinktank, Birmingham Science Museum.

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Componenti di un frigorifero domestico (visto da dietro). Sono visibili la serpentina di raffreddamento (in alto) e il compressore con relativo filtro (in basso).

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Rappresentazione di un ciclo frigorifero

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Chiuso nel frigo del market non chiede aiuto e si beve tutto

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È rimasto intrappolato nel reparto frigorifero di un market e, anziché chiedere aiuto, ha deciso di bere tutto l’alcol che c’era dentro. Accade negli Stati Uniti, per la precisione a Marshfield, nel Wisconsin, dove Jeremy Van Ert è rimasto intrappolato nel frigo di un supermercato. L’uomo è stato rinchiuso nella cella frigorifera per ben sei ore, sopportando una temperatura intorno agli zero gradi. Invece di gridare e chiedere aiuto però ha deciso di [...]

Guida all’acquisto degli elettrodomestici

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Prima o dopo arriva sempre questo momento: dopo anni di onorato servizio, la lavatrice o il frigorifero si rompono ed arriva quindi il momento di cambiarli. Ma come orientarsi fra le numerose offerte e prestazioni proposte senza commettere errori? Ecco una guida che vi aiuterà a scegliere al meglio il vostro nuovo elettrodomestico. Guida all’acquisto degli elettrodomestici Una delle prime cose da fare quando si tratta di comprare un elettrodomestico è guardare [...]

"Non mi mancano i tuoi calzini nel frigorifero..."

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Francesco e Selvaggia di nuovo a confronto...

Bastogi, controllata Frigoriferi Milanesi loca uffici di via Piranesi

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(Teleborsa) - Frigoriferi Milanesi S.p.A., controllata da Bastogi, ha stipulato un contratto che prevede la concessione in locazione a un primario gruppo attivo nel settore dell’offerta di energia convenzionale, degli uffici al quarto piano del complesso dei Frigoriferi Milanesi, in Milano, via G.B. Piranesi, 10 e di diciotto posti auto, per una superficie complessiva pari a 3.000 mq circa. Il contratto di locazione ha la durata di sette anni con decorrenza dal [...]

Ritrovata in un frigorifero: il mistero della morte di Kenneka Jenkins

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La 19enne Kenneka Jenkins è stata ritrovata senza vita in un frigorifero dell'albergo in cui alloggiava, il Crown Plaza nel Rosemont. La sua morte è avvolta nel mistero, sia per le sue dinamiche che per alcuni strani fatti verificatisi nell'hotel.

Del caldo boia e del frigo trivalente

   Caldo opprimente come questo mese di agosto, se poi ti trovi in un posto dove oltre al caldo c'è una umidità relativa da Centro America, allora al frigo trivalente non puoi chiedere più di tanto...   L'errore che fa il novizio è quello di guardare al frigo del camper come a quello di casa. In fondo, frigo è questo e frigo è quello; ma vi verrebbe mai in mente di eguagliare una Fiat 500 ad una Ferrari? In fondo pure quelle sono due autovetture...   Il [...]

Come pulire il frigo e il freezer prima delle vacanze

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Un vademecum per una pulizia a regola d'arte

Il frigorifero va pulito più spesso di quanto immagini

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Il frigorifero è un elettrodomestico che va pulito più spesso di quanto immagini, per evitare l'insorgere di cattivi odori o problemi igienici e di salute.

RICAMBI PER FRIGORIFERO REX - ELECTROLUX - AEG - DITTA PIETROPAOLI ROMA

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La condensa raggiunge il retro del frigorifero e viene scaricata in un foro da cui successivamente evapora. Con il passare del tempo, il foro può ostruirsi e generare acqua stagnante con la conseguente emissione di cattivi odori. Questo comodo dispositivo di pulizia per fori di scarico sblocca eventuali ostruzioni consentendo all'acqua di scorrere nuovamente.

Frigorifero

   Mi è successa una cosa che penso sia comune. Il nostro frigo è un Dometic, di quelli bassi, col vano freezer dentro al frigo. Il freezer ha uno sportellino incernierato dal basso, con due cerniere di plastica.   Ora, accade che quando parti ti porti qualcosa di surgelato. Mettiamo una confezione di hamburger, o della carne a fettine. Sono normalmente confezionati in un vassoio di polisitirolo coperto di foglio in plastica. Quando è surgelati, il tutto [...]