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Tina Cipollari
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Tina Cipollari

Frigorifero

La scheda: Frigorifero

Il frigorifero (dal latino frigus, "freddo" e fero ( f?rs, tuli, latum, f?rre) "portare"), anche detto frigidaire (dal francese) o abbreviato frigo, (al contrario di ciò che si pensa "frigor" non è italiano, ma esclusivamente dialetto lombardo), è un elettrodomestico la cui funzione è la conservazione del cibo attraverso l'impiego di una camera isolata dall'esterno, in cui è praticata una condizione di bassa temperatura: in questo modo si rallenta la cinetica delle molecole e quindi la crescita dei batteri e la decomposizione degli alimenti. Alcuni modelli di frigorifero includono anche il congelatore nel medesimo corpo del dispositivo. È un apparecchio relativamente nuovo in cucina: sostituisce la vecchia ghiacciaia, mentre un tempo, in alcune conservazioni veniva impiegata la salagione.



Perché non devi mai conservare le uova nello sportello del frigorifero

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Avete sempre conservato le uova nello sportello del frigorifero? Forse non lo sapevate ma non si tratta della scelta migliore. Vi spieghiamo perché.

Chiuso nel frigo del market non chiede aiuto e si beve tutto

Chiuso nel frigo del market non chiede aiuto e si beve tutto

È rimasto intrappolato nel reparto frigorifero di un market e, anziché chiedere aiuto, ha deciso di bere tutto l’alcol che c’era dentro. Accade negli Stati Uniti, per la precisione a Marshfield, nel Wisconsin, dove Jeremy Van Ert è rimasto intrappolato nel frigo di un supermercato. L’uomo è stato rinchiuso nella cella frigorifera per ben sei ore, sopportando una temperatura intorno agli zero gradi. Invece di gridare e chiedere aiuto però ha deciso di [...]

"Non mi mancano i tuoi calzini nel frigorifero..."

"Non mi mancano i tuoi calzini nel frigorifero..."

Francesco e Selvaggia di nuovo a confronto...

Bastogi, controllata Frigoriferi Milanesi loca uffici di via Piranesi

Bastogi, controllata Frigoriferi Milanesi loca uffici di via Piranesi

(Teleborsa) - Frigoriferi Milanesi S.p.A., controllata da Bastogi, ha stipulato un contratto che prevede la concessione in locazione a un primario gruppo attivo nel settore dell’offerta di energia convenzionale, degli uffici al quarto piano del complesso dei Frigoriferi Milanesi, in Milano, via G.B. Piranesi, 10 e di diciotto posti auto, per una superficie complessiva pari a 3.000 mq circa. Il contratto di locazione ha la durata di sette anni con decorrenza dal [...]

Ritrovata in un frigorifero: il mistero della morte di Kenneka Jenkins

Ritrovata in un frigorifero: il mistero della morte di Kenneka Jenkins

La 19enne Kenneka Jenkins è stata ritrovata senza vita in un frigorifero dell'albergo in cui alloggiava, il Crown Plaza nel Rosemont. La sua morte è avvolta nel mistero, sia per le sue dinamiche che per alcuni strani fatti verificatisi nell'hotel.

Come pulire il frigo e il freezer prima delle vacanze

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Un vademecum per una pulizia a regola d'arte

Il frigorifero va pulito più spesso di quanto immagini

Il frigorifero va pulito più spesso di quanto immagini

Il frigorifero è un elettrodomestico che va pulito più spesso di quanto immagini, per evitare l'insorgere di cattivi odori o problemi igienici e di salute.

RICAMBI PER FRIGORIFERO REX - ELECTROLUX - AEG - DITTA PIETROPAOLI ROMA

RICAMBI PER FRIGORIFERO REX - ELECTROLUX - AEG - DITTA PIETROPAOLI ROMA

La condensa raggiunge il retro del frigorifero e viene scaricata in un foro da cui successivamente evapora. Con il passare del tempo, il foro può ostruirsi e generare acqua stagnante con la conseguente emissione di cattivi odori. Questo comodo dispositivo di pulizia per fori di scarico sblocca eventuali ostruzioni consentendo all'acqua di scorrere nuovamente.

Frigorifero

   Mi è successa una cosa che penso sia comune. Il nostro frigo è un Dometic, di quelli bassi, col vano freezer dentro al frigo. Il freezer ha uno sportellino incernierato dal basso, con due cerniere di plastica.   Ora, accade che quando parti ti porti qualcosa di surgelato. Mettiamo una confezione di hamburger, o della carne a fettine. Sono normalmente confezionati in un vassoio di polisitirolo coperto di foglio in plastica. Quando è surgelati, il tutto [...]

Frutta e verdura: trucchi per conservarla al meglio

Frutta e verdura: trucchi per conservarla al meglio

Mettete indistintamente tutta la frutta e la verdura in frigorifero? Non è detto che sia la scelta migliore. Ecco utili consigli per conservare frutta e verdura in modo ottimale. Acqua calda per i frutti di bosco Sembra assurdo solo pensarlo, ma immergere per 30 secondi fragole e frutti di bosco, ancora nella loro confezione o in altro contenitore, in acqua calda a 120 gradi aiuta a prolungarne la durata. Ciò avviene perché il calore neutralizza le muffe che si [...]

FOTO: Frigorifero

Uno dei primi frigoriferi con scambiatore di calore cilindrico in cima. Attualmente collocato nella collezione Thinktank, Birmingham Science Museum.

Uno dei primi frigoriferi con scambiatore di calore cilindrico in cima. Attualmente collocato nella collezione Thinktank, Birmingham Science Museum.

Componenti di un frigorifero domestico (visto da dietro). Sono visibili la serpentina di raffreddamento (in alto) e il compressore con relativo filtro (in basso).

Componenti di un frigorifero domestico (visto da dietro). Sono visibili la serpentina di raffreddamento (in alto) e il compressore con relativo filtro (in basso).

Rappresentazione di un ciclo frigorifero

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Incendio di Londra, la causa un frigorifero difettoso

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La polizia conferma: le fiamme sono scaturite da un frigorifero difettoso

La Grenfell Tower in fumo per un frigorifero

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Elettrodomestico difettoso e rivestimenti edificio infiammabili

Il bimbo e il cane alleati per saccheggiare il frigorifero

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Il bimbo e il cane si alleano per aprire e saccheggiare il frigo, ma nel loro piano qualcosa va storto

I 10 cibi da non tenere mai in frigorifero

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HO IL FRIGORIFERO

Miss Culetto d oro cambia recapiti , numeri e svogerà la sua attività in un bel luogo appartato campestre e, poichè sembra nessuno voglia pagarla si è decisa a elargire pompini gratis ma mi sa che pure così..Dopo aver irriso tanto il Sindacalista e la sua abitudine di pulire il frigo, ripensandoci, è una ottima cosa:ogni volta che chiamano call center-no guardi ho il frigorifero...-Se suonano i testimoni di geova :-eh guardi in questo momento ho il [...]

Il burro va conservato in frigorifero? Sì, ma non sempre

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Fuori dal frigorifero si scioglie, dentro diventa troppo duro per essere spalmato, come conservare dunque il burro in modo che non irrancidisca e al tempo stesso sia spalmabile? Potrà sembrare strano, ma il burro si può anche tenere fuori dal frigo. Come e quando conservare il burro fuori frigo Lasciare un intero panetto fuori dal frigorifero è una scelta azzardata, ma calcolare indicativamente il  fabbisogno giornaliero e tenerne il [...]

Perché lasciare una monetina nel frigorifero prima delle vacanze

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Lasciare una monetina nel frigorifero prima di partire per le vacanze è un ottimo sistema per verificare il buon funzionamento del nostro elettrodomestico in nostra assenza.

Arredate il vostro frigorifero: mai più cibi scaduti o scaffali impataccati #sapevatelo

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Bastano pochi accorgimenti: sistemate gli snack in una scatola a parte, coprite i ripiani con tovagliette di plastica, mettete in evidenza le cose che hanno una data di scadenza vicina

Se tieni il latte nello sportello del frigorifero hai sempre sbagliato tutto

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L'organizzazione del frigorifero non deve essere lasciata al caso. Alimenti come il latte non vanno mai lasciati nello sportello. Ecco i nostri consigli per il frigo perfetto.

Come Aggiustare il Termostato di un Frigorifero

Se il tuo frigorifero inizia a fare i capricci e a funzionare poco bene, allora devi sapere che molto spesso questi problemi sono causati da termostato rotto. Se deciderai di leggere la mia guida, all'interno di essa troverai tutte le istruzioni per poter aggiustare senza spendere molto, il termostato del frigorifero. Per realizzare l'articolo abbiamo utilizzato le informazioni presenti in questa guida su come riparare il termostato di un frigorifero pubblicata su [...]