Frutta tropicale

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Citrus × sinensis

La scheda: Citrus × sinensis

Citrus aurantium var. dulcis Citrus × sinensis
L'arancio (Citrus sinensis (L.) Osbeck, 1765) è un albero da frutto appartenente famiglia delle Rutacee, il cui frutto è l'arancia (detta nell'uso corrente anche "arancio", come l'albero), talora chiamata arancia dolce per distinguerla dall'arancia amara.
È un antico ibrido, probabilmente fra il pomelo e il mandarino, ma da secoli cresce come specie autonoma e si propaga per innesto e talea.



Leche Asada al cocco

Leche Asada al cocco

Dessert facile da preparare, creativo e gustoso

Il cacao, fonte sconosciuta e golosa di vitamina D

Il cacao, fonte sconosciuta e golosa di vitamina D

Ancora una buona notizia per gli amanti del cioccolato, quello fondente in particolare. Il cacao è una fonte ‘gustosa’ (e finora non nota) di vitamina D, un elemento essenziale la cui mancanza aumenta il rischio di avere ossa fragili e sviluppare malattie respiratorie. Lo rileva uno studio della Martin Luther University Halle-Wittenberg, pubblicato su Food Chemistry. Secondo gli studiosi, il cacao e gli alimenti che lo contengono hanno quantità [...]

Dopo 15 anni d’amore e 4 di convivenza, fiori d’arancio per Eleonora Daniele!

Dopo 15 anni d’amore e 4 di convivenza, fiori d’arancio per Eleonora Daniele!

Fiori d’arancio per Eleonora Daniele! In un’intervista a Chi, Eleonora Daniele confessa: dopo 15 anni d’amore e 4 di convivenza, lei e il fidanzato Giulio Tassoni avrebbero deciso di sposarsi! Fiori d’arancio per Eleonora Daniele, che in un’intervista a Chi ha svelato alcuni dettagli su quello che sarà il suo grande giorno al fianco dello storico fidanzato, Giulio Tassoni. “Dopo quindici anni di fidanzamento e quattro di convivenza io e Giulio ci [...]

Risotto rosmarino, limone e gamberi

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Un primo delicato che sa di estate e di vacanza!

Melanzane gratinate

Melanzane gratinate

Le melanzane gratinate costituiscono un secondo alternativo bello da presentare in tavola e da assaporare. Ecco i semplici step per prepararle.

Banana: buona e utile dal cuore alla buccia

Banana: buona e utile dal cuore alla buccia

Hanno un sapore delizioso, sono ricche di virtù salutari, forniscono lo spuntino ideale quando si fa sport e sono utili anche quando abbiamo finito di gustarle perché la loro buccia sa rendersi utile in molti modi: scopriamo le proprietà le banane, il frutto giallo simpatico e divertente già al primo sguardo. BUONA DA MANGIARE – La banana è ricca di proprietà che ne fanno lo spuntino ideale, specie quando si fa sport. Fornisce infatti energia di pronto [...]

Banana: buona e utile dal cuore alla buccia

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Crostata con cacao e pere

Crostata con cacao e pere

..con l'abbinamento cacao e pere non si sbaglia mai! Per la pasta frolla: 250 g farina 100 g burro 1 uovo 80 g zucchero 1 cucchiaino lievito Impastare e far riposare un'ora in frigorifero. Per il ripieno al cacao: 2 uova 200 g zucchero 150 g burro 90 g cacao amaro 90 g farina Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto e il cacao e la farina setacciati. Stendere la pasta frolla e metterla nella teglia. Versare all'interno il ripieno al cacao [...]

Spezzatino alle melanzane

Spezzatino alle melanzane

Spezzatino alle melanzane  Ingredienti  800 g di spalla di vitello 3 melanzane 5 pomodori pelati prezzemolo aglio vino bianco secco 4 scalogni brodo olive verdi o nere olio sale pepe Preparazione 1 Tagliate la carne a cubetti; in una casseruola fate scaldare 2 cucchiai di olio, poi unite i tocchetti di vitello e fateli rosolare. Sbucciate e affettate fini gli scalogni, uniteli alla carne, mescolate e lasciate cuocere per 10 minuti, quindi irrorate con un [...]

FOTO: Citrus × sinensis

Litchi_chinensis

Litchi_chinensis

Citrus_aurantium_bizzarria

Citrus_aurantium_bizzarria

Citrus

Citrus

Citrus_%C3%97_sinensis

Citrus_%C3%97_sinensis

L'areale della distribuzione della palma da cocco è indicato dalla linea rossa (basato su informazioni di Werth (1933),[3] leggermente modificato da Niklas Jonsson)

L'areale della distribuzione della palma da cocco è indicato dalla linea rossa (basato su informazioni di Werth (1933),[3] leggermente modificato da Niklas Jonsson)

Pianta di banano

Pianta di banano

"????/Albero di Lici" Flora Sinensis di Michael Boym (1657)

Dieta detox con acqua, limone e zenzero: come funziona

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Zenzero, limone e acqua sono tre ingredienti perfetti per iniziare una dieta detox e perdere qualche chilo senza troppi sforzi. Questi alimenti possiedono moltissime proprietà benefiche e sono il segreto per depurare il nostro organismo e rimanere in forma. Assunti tutti i giorni rappresentano un vero e proprio toccasana, migliorando il funzionamento del sistema immunitario e la digestione, prevenendo infiammazioni e contrastando l'azione dei radicali liberi. Lo [...]

Shot di verdura e chaser di frutta: olio e limone

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Centrifugati di verdura: sani, ma non sempre buoni. La soluzione? Mandarli giù in un sorso e poi premiarsi con un buon succo di frutta fresca.

Il gelato alla banana

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Scopriamo con Aris come fare un ottimo gelato alla banana!

Parmigiana di pasta e melanzane grigliate

Parmigiana di pasta e melanzane grigliate

Parmigiana di pasta e melanzane grigliate Ingredienti: 200 g di mezze maniche - 800 g di melanzane - 800 g di polpa di pomodoro - 200 g di mozzarella - 40 g di grana grattugiato - 2 uova - una piccola cipolla - un mazzetto di basilico - origano - olio extravergine d'oliva - sale, pepe Preparazione 1) Spuntate le melanzane, lavatele, tagliatele a fette alte mezzo cm e poi grigliatele. 2) Mettete le uova in una casseruola, copritele d'acqua e lessatele per 10 [...]

Plum Cake di  kiwi e uvetta - Un dolce molto leggero e morbidissimo, ideale per la colazione o la merenda

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Plum Cake  di kiwi e uvetta   E’ un dolce molto leggero e morbidissimo, ideale per la colazione o la merenda   Ingredienti: -2 bicchieri di farina integrale di grano tenero -1/2 bicchiere di poltiglia di kiwi -1/2 bicchiere di uvetta (sostituibile con granella di mandorle o nocciole!) -1 bicchiere di latte di soia -1 bustina di lievito vanigliato - 3 cucchiai di malto di riso -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva Preparazione: In una ciotola capiente [...]

Pasticcio di maccheroni e melanzane

Pasticcio di maccheroni e melanzane

Pasticcio di maccheroni e melanzane Tempo: 45 minuti + 1 ora di riposo delle melanzane ingredienti 320 g di maccheroni 2 melanzane 150 g di fegatini e creste di pollo 60 g di burro mezza cipolla 1 mazzetto di erbe aromatiche (timo, salvia, alloro) 170 g di carne macinata di manzo 1 dl di vino bianco secco 320 g di pomodori maturi abbondante olio per friggere 20 g di farina bianca 75 g di formaggio parmigiano 75 g di pangrattato sale e pepe   Preparazione Mondate [...]

Pesce al cocco

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Ecco a voi una ricetta tutta sudamericana! Provare per credere!

Sandwich fritti di melanzane

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I sandwich fritti di melanzane si preparano pulendo e affettando le melanzane, sbattendo le uova e la farina, unendo il tutto e cuocendo in padella. Ecco la preparazione per la ricetta sandwich fritti di melanzane.

Bocconcini di pancetta e ananas

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I bocconcini di pancetta e ananas si preparano avvolgendo con la pancetta i dadini di ananas cuocendoli per un paio di minuti. Ecco la preparazione per la ricetta bocconcini di pancetta e ananas.

Crostata sbriciolata con crema pasticcera al cacao e mandorle

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Crostata sbriciolata con crema pasticcera al cacao e mandorle Sbriciolata al cacao con crema pasticcera Crostata sbriciolata con crema pasticcera al cacao e mandorle Ingredienti per la pasta frolla: 350 gr di farina 00, 150 gr di burro, 100 gr di zucchero a velo, 1 tuorli d’uovo + 1 uovo intero, 1/2 [...]