Frutti di bosco

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Max Biaggi
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Max Biaggi

La scheda: Oxycoccus

V. erythrocarpum
V. macrocarpon
V. microcarpum
V. oxycoccus
Con ossicocco, ossia mortella di palude si indicano le piante appartenenti al genere Vaccinium, sottogenere Oxycoccus, sebbene alcuni autori considerino Oxycoccus un genere a sé stante. La specie più comune in Europa è il Vaccinium oxycoccus, ma il Vaccinium macrocarpon, d'origine americana, è quello più commercializzato.
Secondo l'Economic Research Service del Ministero dell'Agricoltura degli Stati Uniti, i maggiori...

Mirtillo nero: frutto di bosco dalle straordinarie proprietà antiossidanti

Mirtillo nero: frutto di bosco dalle straordinarie proprietà antiossidanti

Scopriamo le straordinarie proprietà ed i benefìci che apporta al nostro organismo il mirtillo nero, i consigli per acquistarlo, come si conserva, come si utilizza e le controindicazioni. Il mirtillo nero è un Superfood davvero prezioso: pochi alimenti sono così ricchi di proprietà e benefìci per la salute come questo frutto. I mirtilli sono di piccole dimensioni, ma apportano grandi princìpi nutritivi; tra l’altro, contengono un numero di antiossidanti [...]

Festa dell'Uva

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Festa dell'Uva 92 Edizione - Anno 2018 Domenica 30 Settembre 2018 Impruneta (FI) La 92esima edizione della Festa dell'uva Dal 15 al 30 settembre Impruneta si colorerà dei quattro Rioni del Paese che si contenderanno la coppa di 'terracotta', simbolo del Rione vincitore ma anche del prodotto d'eccellenza del territorio. Nel 2003 è nato l’Ente Festa dell’Uva, di cui, oltre ai rioni, fa parte anche l’Amministrazione Comunale. La Festa dell’uva è una festa [...]

Festa dell'Uva

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Festa dell'Uva

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Lamponi che passione! Anche nel chili

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Un accostamento davvero insolito a cui non saprete resistere.

Festa dell'Uva

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Lamponi che passione! Anche in insalata

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Scommettiamo che così non li avete mai assaggiati.

Lamponi che passione! Scones insanguinati

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Accompagnati da una pallina di gelato, sono una merenda golosa e perfetta per l'estate.

L'uva passa

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Originaria dell'Iran e dell'Egitto, questa varietà di uva possiede diverse virtù salutistiche.

La scala delle fragole

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Iva Zanicchi punta tutto su Emanuele che tenterà di mangiare almeno 28 fragole in un modo a dir poco singolare...

Scopriamo i benefici delle fragole

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Le fragole hanno proprietà diuretiche, antinfiammatorie e depurative utili al nostro organismo.

Lamponi che passione! Se ripieni di panna cotta, poi...

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Episodio 1. I prodotti di stagione sono più freschi, più saporiti e fanno bene al pianeta. Il mese di giugno porta con sè questi meravigliosi frutti rossi.

Rubate piante kiwi su terreno confiscato

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(ANSA) – GIOIA TAURO (REGGIO CALABRIA), 5 GIU – Nuovo furto di centinaia di piantine di kiwi in un terreno confiscato alla ‘ndrangheta ed affidato alla cooperativa Valle del Marro Libera Terra. E’ il terzo episodio in appena due mesi, l’ennesimo attacco mafioso per impedire la coltivazione di quel terreno che qualcuno vuole non diventi simbolo di riscatto. Il furto è stato denunciato ai carabinieri della Compagnia di Gioia Tauro. Ignoti si sono recati [...]

Un ciuffetto d’erba cresciuto tra i rovi

 Un ciuffetto d’erba cresciuto tra i rovi Yixin, Singapore Nel novembre 2016 conobbi, tramite Facebook, fratello Lin e le sorelle Zhang e Xiaoxiao della Chiesa di Dio Onnipotente. Tra l’altro, mi parlarono di alcune profezie delle Bibbia, ne discussero con me e recarono testimonianza per l’opera di Dio negli ultimi giorni. Le discussioni tra noi e le loro testimonianze mi fecero capire che Dio Onnipotente sta conducendo l’opera di giudizio e di [...]

Tortini di avena e mirtilli

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Un dolce perfetto per la colazione o la merenda, facile da realizzare, sano e gustoso

Budino Riso Gallo Aroma con latte di mandorla e frutti di bosco

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Il Riso Gallo Aroma si adatta benissimo anche nella preparazione di dolci. Per il Budino di Riso Gallo Aroma con latte di mandorla e frutti di bosco è necessario bollire il riso nel latte di mandorla e nella cannella e poi preparare la salsa ai frutti di bosco. Ecco i passaggi per questa ricetta.

Pesche con salsa ai lamponi Marialaura

Pesche con salsa ai lamponi Marialaura Ingredienti 6 pesche mature 450 gr di lamponi 1 cucchiaio di zucchero a velo 2 cucchiai di spremuta di arance 2 cucchiai di liquore all'arancia(cointreau, grand marnier,ecc.) gelato alla crema Preparazione Lavate i lamponi e passateli col mixer fino ad ottenere un purè e passatelo al colino. In una terrina unite il purè di lamponi,il succo d'arancia e lo zucchero a velo e fatelo sciogliere, dopodichè mettete il composto in [...]

Piselli che passione! Maggio: tempo anche di fragole

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Episodio 3. I prodotti di stagione sono più freschi, più saporiti e fanno bene al pianeta.

Decorazione buffet con kiwi e rose #MATRIMONIOFAIDATE

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Idee semplici e low cost per realizzare una decorazione buffet con kiwi e rose

Centrotavola con uva e rosa #matrimoniofaidate

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Idee semplici e low cost per realizzare un centrotavola con uva e rosa