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Zea mays

La scheda: Zea mays

Il mais (Zea mays L., 1753) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Poaceae, tribù delle Maydeae. È uno dei più importanti cereali, largamente coltivato sia nelle regioni tropicali sia in quelle temperate, in quest'ultimo caso a ciclo primavera-estate. È stato addomesticato dalle popolazioni indigene in Messico centrale in tempi preistorici circa 10.000 anni fa.
Il mais è la base alimentare tradizionale delle popolazioni dell'America Latina e di alcune regioni dell'Europa e del Nordamerica. Nelle regioni temperate è principalmente destinato all'alimentazione degli animali domestici, sotto forma di granella, farine o altri mangimi, oppure come insilato, generalmente raccolto alla maturazione cerosa. È inoltre destinato a trasformazioni industriali per l'estrazione di amido e olio oppure alla fermentazione, allo scopo di produrre per distillazione bevande alcoliche o bioetanolo a scopi energetici.
L'infiorescenza femminile, che porta le cariossidi, si chiama correttamente spadice, ma viene più spesso impropriamente chiamata "pannocchia", mentre la pannocchia propriamente detta è l'infiorescenza maschile posta sulla cima del fusto (stocco) della pianta, che di contro viene talvolta chiamata impropriamente "spiga" per il suo aspetto.
Le cariossidi sono fissate al tutolo ed il tutolo è fissato alla pianta.



Shot di verdura e chaser di frutta: basilico

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Centrifugati di verdura: sani, ma non sempre buoni. La soluzione? Mandarli giù in un sorso e poi premiarsi con un buon succo di frutta fresca.

Branzino con uova di salmone

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Il branzino con uova di salmone si prepara tagliando il branzino e condendolo con il limone e con le uova di salmone. Ecco i passaggi della ricetta branzino con uova di salmone.

Oro:prezzo stabile a 1241 dollari

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Premiazione a Lecce 'Vive le cinema'

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Oro: in rialzo a 1.244,11 dollari

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Come Preparare Bistecche al Roquefort

Per la preparazione della seguente ricetta, bisogna che la carne sia molto fresca, magari appena tagliata. La carne necessaria per la ricetta è la bistecca di manzo, filetto o polpa tenera. Essa deve essere tagliata con uno spessore di circa mezzo centimetro. Leggete la seguente guida. Occorrente 500 gr di bistecchine di manzo 1-2 cucchiai di olio 4 cucchiai di vino bianco 100 gr circa di roquefort Prendete l'olio necessario e versatelo in una padella molto [...]

J&J dovrà 4,1 mld di dollari per talco

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Oro: risale a 1.243 dollari l'oncia

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(ANSA) – ROMA, 12 LUG – Il prezzo dell’oro è in lieve recupero sui mercati asiatici dopo i netti cali a fronte di un dollaro forte: il lingotto con consegna immediata sale dello 0,1% a 1.243 dollari l’oncia.

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(ANSA) – ROMA, 11 LUG – Prezzo dell’oro è in lieve calo: il lingotto con consegna immediata scende dello 0,24% a 1.252,52 dollari l’oncia.

Pensioni d'oro, 40mila assegni sopra i 4mila euro - I NUMERI

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FOTO: Zea mays

Cinnamomum_zeylanicum

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Secale_cereale

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Vanilla_planifolia

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Capparis_spinosa

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Aloysia_citrodora

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Glycyrrhiza_glabra

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Acesulfame_K

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