Insalate

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Francesca Cipriani
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Francesca Cipriani

La scheda: Insalate

[La ventresca di tonno di questo condiglione ha fibre finissime e friabili, assai più del classico filetto. La ventresca di tonno è rosata, e sbriciolabile. Il profumo è delicatissimo, curiosamente dolce, traspare appena dall'olio di conserva. portata: contorni. [{"ingrediente":"Pomodori non troppo maturi","quantita":"2 kg"},{"ingrediente":"Peperone giallo alla julienne","quantita":"1\/2"},{"ingrediente":"Cetriolo sbucciato ed affettato","quantita":"1"},{"ingrediente":"Cipolline tagliate a fettine","quantita":"2"},{"ingrediente":"Aglio","quantita":"3 spicchi"},{"ingrediente":"Basilico tritato","quantita":"6 foglie"},{"ingrediente":"Origano","quantita":"1 cucchiaino"},{"ingrediente":"Olive nere","quantita":"50 g"},{"ingrediente":"Ventresca di tonno","quantita":"50 g"},{"ingrediente":"Uova","quantita":"1 sodo"},{"ingrediente":"Acciuga","quantita":"2"},{"ingrediente":"Olio di oliva","quantita":"2 cucchiai"},{"ingrediente":"Sale","quantita":"q.b."},{"ingrediente":"Pepe","quantita":"q.b."}] url: http://www.buonissimo.org/lericette/2999_Condiglione.]

Insalata di carciofi, pecorino e pancetta

Insalata di carciofi, pecorino e pancetta

L’insalata di carciofi, pecorino e pancetta  si prepara velocemente pulendo i carciofi e tagliandoli a listerelle sottili dopo averli tenuti in acqua acidulata col succo di limone. Ecco i passaggi per la ricetta insalata di carciofi, pecorino e pancetta.

Insalata di parmigiano e pompelmo

Insalata di parmigiano e pompelmo

L’insalata di parmigiano e pompelmo è una veloce preparazione realizzata con pompelmi tagliati a spicchi ed uniti al radicchio, completando con delle scaglie di parmigiano. Ecco i passaggi per la insalata di parmigiano e pompelmo.    

Insalata di pollo della nonna

Insalata di pollo della nonna

L’insalata di pollo della nonna si realizza tagliando a cubetti il pollo e cuocendolo con i peperoni, parmigiano e con una emulsione di limone, olio, sale e pepe. Ecco come farla.

Insalata con gamberetti e noce di cocco

Insalata con gamberetti e noce di cocco

L’insalata con gamberetti e noce di cocco unisce i gamberetti con l’aromatico cocco in un mix irresistibile e gustosissimo. Ecco i passaggi per la ricetta dell’insalata con gamberetti e noce di cocco.

Insalata di orzo e zafferano Marialaura

Insalata di orzo e zafferano Marialaura Ingredienti 350 gr di orzo 200 gr di olive nere denocciolate 650gr di pomodorini ben maturi olio evo sale 0,1gr di zafferano Preparazione Sciacquate l'orso sotto acqua corrente,mettetelo in una pentola piena di acqua fredda e portate a bollore,aggiungete quindi lo zafferano,fatelo sciogliere, salate e cuocete.a cottura ultimata scolate e raffreddate l'orzo e farlo sgocciolare,nel frattempo lavate accuratamente i [...]

La dieta dell’insalata: fresca e perfetta per l’estate

La dieta dell’insalata: fresca e perfetta per l’estate

Le belle giornate di sole invitano a mangiare tanta frutta e verdura, ecco perché la dieta dell’insalata è perfetta per ritrovare la linea per la prova costume. Se seguita con costanza questa dieta può fare perdere 2 kg alla settimana, in più è un toccasana per l’organismo visto che è ricca di sali minerali e depura. Via libera quindi a lattuga, pomodori, carote, cetrioli, peperoni, cicoria, scarola, spinaci, rucola, indivia e tante altre verdure. A [...]

La fotoricetta dell'insalata di pasta e tonno

La fotoricetta dell'insalata di pasta e tonno

Insalata di pasta capricciosa

Insalata di pasta capricciosa

La fotoricetta dell'insalata di patate e capperi

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La fotoricetta dell'insalata di polpo

La fotoricetta dell'insalata di polpo

La fotoricetta dell'insalata di cereali gamberi e zucchine

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La fotoricetta dell'insalata di pollo

La fotoricetta dell'insalata di pollo

La fotoricetta dell'insalata di zucchini, peperoni e pomodori arrostiti

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La fotoricetta dell'insalata di patate

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Quante insalate!

Quante insalate!

La fotoricetta dell'insalata di zucchine e melone

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Insalata di moscardini

Insalata di moscardini

La insalata di moscardini si prepara lessando il mollusco mentre a parte si realizzerà un trito di prezzemolo e aglio, succo di limone e capperi. Ecco i passaggi per la ricetta dell’insalata di moscardini.

La fotoricetta dell'insalata di frutta allo yogurt

La fotoricetta dell'insalata di frutta allo yogurt

Insalata di ceci primavera

Insalata di ceci primavera

Grazie Nadia per averci inviato questa semplice ma salubre ricetta!

Insalata russa

Insalata russa 100 gr di patate 100 gr di carote 100 gr piselli  freschi o surgelati 100 gr di giardiniera sott'aceto maionese sale Preparazione Lavate e pelate le patate e carote  e tagliatele  a dadini piccoli Lessate le verdure e i piselli Sgocciolate la giardiniera dall’aceto, passatela velocemente sotto l’acqua e lasciatela sgocciolare bene,quindi tagliatela a pezzetti. In un recipiente unite tutti gli ingredienti mettete in frigorifero e servite [...]