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In questa categoria: Siluriformes

Ictalurus furcatus (in alto) e Silurus glanis
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Trota è il nome comune che accomuna varie specie di pesci del...

Cyprinus carpio

Carpio carpio gibbosus
Carpio flavipinna
Carpio vulgaris...

Selachimorpha

Hexanchiformes
Squaliformes
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Tetraodontidae

La famiglia Tetraodontidae comprende 185 specie di pesci ossei...

Pleuronectiformes

L'ordine dei Pleuronectiformes è conosciuto solitamente col n...

Frittelle di merluzzo in tempura

Frittelle di merluzzo in tempura

Un piatto di pesce croccante e delizioso, apprezzato anche dai bambini.

"Problemi nella confezione": ritirate note scatolette di tonno

"Problemi nella confezione": ritirate note scatolette di tonno

I supermercati ‘Il Gigante’ hanno deciso di ritirare dal commercio alcune confezioni di Tonno Mareblu per ‘un potenziale problema di produzione legato all’integrità del packaging che potrebbe compromettere la qualità del prodotto’ si legge nella comunicazione, poi diffusa anche dal Ministero della Salute. Come riporta Corriere.it, si tratta delle confezioni di tonno da 12×80 grammi e 6×80 grammi, con data di scadenza 5 gennaio 2023, prodotte da [...]

Rubano 25 carpe, 5 condanne dopo 4 anni

Rubano 25 carpe, 5 condanne dopo 4 anni

(ANSA) – MILANO, 02 OTT – A oltre quattro anni di distanza dai fatti, cinque romeni sono stati condannati stamani a 2 mesi e 10 giorni dal Tribunale di Milano per furto per aver portato via da un laghetto di un’associazione sportiva 25 carpe e un’anatra. La sentenza è stata emessa dalla terza sezione penale. In particolare, stando all’imputazione formulata dalla Procura di Milano, i cinque, difesi nel curioso dibattimento dal legale Giuseppina [...]

Sfumature di trote

Sfumature di trote

Insieme a Edoardo scopriamo un allevamento di trote in provincia di Cuneo.

I ravioloni di cernia

I ravioloni di cernia

Il segreto dei ravioloni di cernia? Un tocco di zenzero

Due attacchi di squali in 24 ore, paura in Australia

Due attacchi di squali in 24 ore, paura in Australia

Allarme tra i turisti in Australia dove, nel giro di 24 ore, si sono registrati due attacchi da parte di squali. Una dodicenne ha subito lesioni serie ad una gamba. Una donna è stata ricoverata in condizioni critiche per le ferite alla gamba ed al torace.

Caponata con alici

Caponata con alici

Approfittiamo delle ultime melanzane di stagione per preparare questa particolare e gustosa versione della classica caponata

Usa: squalo uccide surfer a Cape Cod

Usa: squalo uccide surfer a Cape Cod

(ANSA) – WELLFLEET (USA), 16 SET – Un giovane di 26 anni è stato attaccato da uno squalo al largo di Cape Cod, negli Stati Uniti, ed è morto poco dopo in ospedale. Non accadeva nella zona da 80 anni. La vittima è stata identificata come Arthur Medici, originario di Revere, un sobborgo di Boston. Un testimone ha riferito che il giovane era in mare con un amico quando lo ha visto calciare qualcosa dietro di lui, e la pinna dell’animale emergere [...]

Cuori di merluzzo gratinati Marialaura

Cuori di merluzzo gratinati Marialaura Ingredienti 8  filetti o cuori di merluzzo freschi già puliti una manciata di pangrattato 4 cucchiai di passata di pomodoro 10 olive taggiasche capperi qualche filetto di acciuga olio sale parmigiano grattugiato Preparazione In un mixer tritate olive,capperi,acciughe e olio, unite al pangrattato la passata di pomodoro, sale, erbe aromatiche, parmigiano grattugiato e il trito di olive Mescolatre bene,aiutandovi con olio di [...]

Polenta e merluzzo in umido Vale

Polenta e merluzzo in umido Vale Ingredienti 600 gr di Filetti di merluzzo 1 bottiglia passata di pomodoro vino bianco olio evo prezzemolo aglio PReparazione In una padella dorare l'aglio con l'olio,unite i filetti,sfumateli col vino bianco,unite la passata,regolate di sale e spezzate i filetti col cucchiaio,in ultimo prezzemolo tritato.Preparate la polenta istantanea,versatela in un piatto e mettete sopra il sughetto col merluzzo.

Spaghetti con il merluzzo in padella Vale

Spaghetti con il merluzzo in padella Vale Ingredienti 80 gr di spaghetti a persona 600 gr di Filetti di Merluzzo 1 manciata di pomodorini aglio olio capperi Preparazione Cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti In una padella fate rosolare l'aglio con l'olio,unite i filetti di pesce, cuoceteli da ambo i lati,unite i pomodorini e i capperi Scolate la pasta al dente, saltate in padella con il pesce e servite

Merluzzo in padella Vale

Merluzzo in padella Vale Ingredienti 600 gr di Filetti di Merluzzo 1 manciata di pomodorini aglio olio capperi Preparazione In una padella fate rosolare l'aglio con l'olio,unite i filetti di pesce, cuoceteli da ambo i lati,unite i pomodorini e i capperi Col sughetto potete condirci anche gli spaghetti.

Congelato, scongelato e colorato per essere venduto come fresco. La truffa del tonno spagnolo!

Congelato, scongelato e colorato per essere venduto come fresco. La truffa del tonno spagnolo!

      . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .   Congelato, scongelato e colorato per essere venduto come fresco. La truffa del tonno spagnolo!   Congelato, scongelato e colorato per essere venduto come fresco. La truffa spagnola del tonno Cinquantuno tonnellate di tonno congelato, da usare esclusivamente per l’inscatolamento e invece colorato, con un abile make up, per essere venduto come fresco. È quanto ha scoperto e [...]

Animali: ambientalisti, squalo ucciso

Animali: ambientalisti, squalo ucciso

(ANSA) – PALERMO, 18 AGO – Uno squalo al largo di Sciacca è stato catturato, torturato ed ucciso. Lo rendono noto le associazioni Mareamico, Wwf Sicilia Area Mediterranea scientifica e Marevivo che hanno segnalato alle autorità giudiziarie “questa inutile crudeltà, nei confronti di una creatura indifesa”. Era stato segnalato il 14 agosto e in un primo momento sembrava che avesse ripreso la navigazione. Invece grazie ad alcune segnalazioni si è [...]

Tonno alla mediterranea

Tonno alla mediterranea

Il tonno alla mediterranea si prepara mettendo in ammollo il tonno. Successivamente si dovrà rosolare il trito di cipolla e il sedano, unendo dopo qualche minuto il pesce. Ecco la preparazione per la ricetta tonno alla mediterranea.

Alici casalinghe con pomodoro

Alici casalinghe con pomodoro

Le alici casalinghe con pomodoro si preparano diliscando e lavando le alici. Tritando l’aglio con il prezzemolo e cuocendo il tutto in una padella con l’olio. Ecco la preparazione per la ricetta alici casalinghe con pomodoro.

Spaghetti freddi al tonno

Spaghetti freddi al tonno

Gli spaghetti freddi al tonno si preparano bollendo gli spaghetti e scolandoli facendoli passare sotto l’acqua fredda, a parte si sminuzzerà il tonno condendolo con olio e succo di limone; si terminerà unendo il pesce alla pasta. Ecco la preparazione per la ricetta spaghetti freddi al tonno.

Polpette di alici alla sperlongana

Polpette di alici alla sperlongana

Ecco tutti i passaggi per preparare delle polpette genuine con pomodorini, pinoli, alici e ricottina fresca...

Pomodori ripieni di tonno

Pomodori ripieni di tonno

Pomodori ripieni di tonno Ingredienti 6   pomodori tondi 1 scatoletta di tonno 1 pezzetto di di filante sale pangratatto 1 cucchiaio di grana Preparazione Prendete pomodori tondi lavateli e svuotateli Preparate il ripieno dei pomodori, mettete in un recipiente il contenuto dei pomodori (polpa) aggiungete la filante tagliata a pezzetti,  il tonno e un po' di parmigiano e un po 'di pangrattato, sale e pepe e riempite i pomodori Spolverizzate con [...]

Squalo in Cornovaglia, stop balneazione

Squalo in Cornovaglia, stop balneazione

(ANSA) – LONDRA, 18 LUG – Allarme squalo in Gran Bretagna per i bagnanti che frequentano le spiagge della Cornovaglia, stretta penisola all’estremità sud-occidentale dell’Inghilterra. Le autorità hanno raccomandato a locali e turisti di non avventurarsi in acqua nella zona di St Ives dopo l’avvistamento lungo la costa d’un esemplare di verdesca la cui lunghezza è stimata in almeno 9 piedi, quasi 2,8 metri, come riporta la Bbc. I primi a [...]