Le colture provenienti da Asia

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In questa categoria: Cocos nucifera

Cocos nucifera var. nana Griff.
Cocos nucifera var. spicata
Cocos nucifera var. typica
La palma da cocco (Cocos nucifera L., 1753) è una pianta della famiglia delle Arecacee (sottofamiglia A...

Banana

Il termine banana indica la bacca della pianta del banano, della famiglia delle Musaceae. Il frutto si sviluppa (nella specie e nelle varietà commestibili) in una serie di grappoli. Le banane pesano ...

Litchi chinensis

Il litchi o ciliegia della Cina (Litchi chinensis Sonn.) è una pianta della famiglia Sapindaceae, unica specie del genere Litchi. È una pianta tropicale e subtropicale originaria della Cina meridion...

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Il tè (scritto meno comunemente anche the o thè) è una bevanda consistente in un infuso o decotto ricavato dalle foglie (a volte miscelate con spezie, erbe o essenze) di una pianta legnosa, la Came...

La ricetta degli Arancini Di Riso Alla Napoletana - Palle di riso

La ricetta degli Arancini Di Riso Alla Napoletana - Palle di riso

 Arancini Di Riso Alla Napoletana  Gli arancini sono una specialità della cucina siciliana, ma in realtà la ricetta  è ormai esportata in ogni regione italiana e gli arancini assumono forme e sapori diversi.  Gli arancini alla napoletana o meglio le palle di riso, come  vengono appunto chiamati a Napoli, sono dei piccoli timballetti di riso dalla forma rotonda e con un ripieno che può essere vario. Belli da vedere e gustosissimi, gli arancini possono [...]

randonnèe TRA RISO e VINO

randonnèe TRA RISO e VINO

Buonasera la presente per invitarvi alla  randonnèe del 6 maggio 2018 che partirà da Milano presso il centro sportivo di Via dei Ciclamini e si snoderà sul percorso ormai collaudato in quanto siamo ormai giunti alla 5° edizione. Per maggiori informazioni Vi invitiamo a consultare il sito www.asdeurobicimilano.it  oppure consultare la pagina ARI al seguente link: https://www.audaxitalia.it/index.php?pg=calendario_brm_acp&org=109&obid=1052 -- ASD [...]

Tagliolini cacio e pepe

Tagliolini cacio e pepe

Piccola variante per la cacio e pepe, il tradizionale piatto romano... .infatti il pepe si trova nell’impasto dei tagliolini all’uovo. Certo i puristi come sempre torceranno il naso perché generalmente si usano i tonnarelli e non all’uovo altrimenti la pasta assorbe troppo il condimento, oppure potrebbero obiettare che il pepe va macinato al momento di condire la pasta…ecc..ecc.. Ma dal momento che rinnovare o innovare le ricette mi rende [...]

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  LE PRIME PROVE.         Dopo tutto questo lavoro di ricerca, possiamo senz’altro affermare che forse è stato risolto il mistero del Piper. La ricostruzione più veritiera può essere questa seguente, sia riguardo al Piper Club, sia riguardo alla data che i Floyd fecero al Palasport. Del concerto di Roma al Piper Club si è sempre parlato nei libri e nei giornali, di cui sono pieni gli archivi, ma senza dare grandi notizie a riguardo. Nessuna delle fonti [...]

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SHOCK AL PIPER!         La ricostruzione così prende la sua forma definitiva: i Floyd sono stati davvero al Piper Club! Ma possiamo supporre ben due soluzioni, alla luce di quanto fin qui detto e documentato, entrambe valide e verosimili, anche se personalmente la seconda da più affidamento.   ●  Versione A. Il singolo “It would be so nice” viene pubblicato il 12 aprile 1968. Il 18 aprile i Pink Floyd sono a Roma al Piper Club per uno o due concerti, [...]

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  RICORDI DI UN MITO.         I Boom 67 al Piper   ●  Intervista a Vittorio Lombardi (by Claudio Pescetelli). - "Voi avete addirittura aperto per i Pink Floyd: che ricordi hai di quella serata considerando che nessuno sospettava che diventassero quello che sono poi diventati?" "Quando finimmo l'esibizione li incrociammo nei corridoi degli stanzini e ci fecero dei complimenti al volo. Poi ci chiesero di riascoltare il nostro ultimo brano, avevamo fatto [...]

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  TESTIMONI OCULARI.         Ma non era finita qui. Ero destinato a ricevere un'altra di quelle email che mi avrebbero sconvolto, in senso positivo, il pomeriggio del 30 dicembre del 2006. "...Ciao Stefano Tarquini, sono quel Giorgio Rossi menzionato in "Vacanze Romane" a proposito del concerto al Piper dei P.F., che indubbiamente avvenne nelle modalità che hai descritto (a meno che non lo abbia sognato, cosa poco probabile). Io andai il giovedì pomeriggio, [...]

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  FINALMENTE IL PALAEUR.         Ma, se appare oramai evidente che il Pop Festival di Roma si tenne, non abbiamo ancora chiara la vicenda se parte delle serate furono spostate al Piper di via Tagliamento e se i Floyd avessero suonato al Palazzo dello Sport o al Piper. ●  Il libro “Embryo” cita a proposito del festival romano: “…The festival was moved to the Piper Club because of poor ticket sales. Melody Maker first made mention of the festival on 6 [...]

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  IO C'ERO!           La ricerca sembrava finita ed oramai tutto taceva. Sino a quel giorno del 4 settembre 2006, quando ho ricevuto una email, che mi avrebbe fatto saltare dalla gioia. Erano le cinque di pomeriggio e tra la posta email ho individuato subito un messaggio strano: aveva come oggetto un qualcosa che non potevo non leggere subito. Diceva semplicemente: "OGGETTO: Aprile 68- Piper di Roma...io c'ero". « Ciao Stefano, mi chiamo Marco e sono di [...]

Nebbia, camelie, Richard Brautigan

Giornata di nebbia, camelie oltre il vetro. Amo il dolce far niente, amo leggere senza preoccuparmi di ricordare ciò che leggo, amo leggere senza preoccuparmi di recensire. Quante cose stanno cambiando, quante cose sono cambiate. E scrivo senza sapere cosa andrò a scrivere. Mi piace così. A breve uscirà il primo episodio delle Avventure di Villa Bietola e non so ancora se l'editore ne è rimasto sorpreso, appagato, divertito ... chissà! E cosa mai ne uscirà? [...]

Riso porta 'Una famiglia' in India

Riso porta 'Una famiglia' in India

(ANSA) – NEW DELHI, 2 APR – In India per proporre il suo ‘Una famiglia’ nell’ambito dell’Habitat International Film Festival di New Delhi, Sebastiano Riso credeva ad un viaggio di routine, “simile a quelli che ho fatto in passato per presentare in giro per il mondo ‘Più buio di mezzanotte'”. Ma, ha detto all’ANSA prima di rientrare a Roma, “sono rimasto sbalordito per l’impatto che il film ha avuto, per le tante domande che ha suscitato [...]

Prima Pagina: Quattordicesima Edizione - La Mela, l'Orso, la Valle del Giovenco

      LA MELA, L’ORSO, LA VALLE DEL GIOVENCO Note su un incontro in Ortona dei Marsi - 1 Novembre 2003   «La Pro-Loco “Ortona dei Marsi” si propone di coniugare le tradizionali attività ricreative ed ecologiche con l’obiettivo più ambizioso di avviare uno sviluppo di carattere turistico attraverso la riscoperta e la valorizzazione dei prodotti locali e delle peculiarità della Valle del Giovenco…..intensificando il rapporto di collaborazione tra [...]

Torta alle banane

Torta alle banane

Tra le varianti di torte adatte alla prima colazione o alla merenda quella alle banane assume un posto di rilievo, sia per bontà e non da meno per la semplicità della sua esecuzione. Non dovete fare alcuna fatica. Mischiare gli ingredienti e la torta è fatta. Setacciate la farina e tenetela da parte, mentre in una terrina sbattete le uova intere insieme allo zucchero, unendo poi il burro fuso, la farina, il lievito per dolci, un pizzico di sale e per ultimo le [...]

Risotto rosso al pomodoro

Risotto rosso al pomodoro

RISOTTO ROSSO AL POMODORO Un primo facilissimo da preparare, con un consiglio obbligato: l’elemento fondamentale per ottenere il massimo da questo risotto sono i pomodori, freschi e saporiti. Ingredienti •180 gr. di RISO CARNAROLI •200 gr. di POMODORI •1 DADO di VERDURA •¼ di CIPOLLA •½ NOCE di BURRO •2 CUCCHIAI OLIO EVO •½ bicchiere di VINO BIANCO SECCO •q.b. di SALE •q.b. di PEPE •q.b. di PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATO (O GRANA [...]

Nove anni di processi, fino alla Cassazione, per questo reato: aveva rubato una melanzana

Nove anni di processi, fino alla Cassazione, per questo reato: aveva rubato una melanzana

Un tempo dicevamo che in Italia rischi di andare in galera se rubi un’arancia. Adesso dobbiamo aggiornare il catalogo dei mostruosi sprechi della nostra giustizia, con una storia che sembra inverosimile per la sua assurdità, ma purtroppo è verissima. Nove anni di processi per il furto di una melanzana.Siamo nel Sud, a Carmiano, in provincia di Lecce, e un uomo di 49 anni, nel lontano 2009, viene colto in flagrante mentre prova a prendere una melenzana da un [...]

Come preparare una squisita minestra di riso e zucca

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Minestra di riso e zucca   Ingredienti 1,5 kg di zucca gialla 200 g di riso comune da minestra 1 grossa cipolla 70 g di burro 1,5 l di brodo di carne 0,5 l di latte 60 g di parmigiano grattugiato sale  Preparazione 1 Tagliate la zucca a pezzi piuttosto piccoli, privatela della buccia e dei semi. Mettete a cuocere la zucca in una casseruola a fuoco medio per circa 10 minuti con il latte e il sale. 2 Passate la zucca al passaverdure e versate il passato in una [...]

Arancini filanti con tonno e mozzarella, fateli con il riso avanzato e non sprecato. La ricetta

Arancini filanti con tonno e mozzarella, fateli con il riso avanzato e non sprecato. La ricetta

Un piatto molto salutare, l'ideale per non sprecare gli avanzi e una vera e propria delizia, l'ideale anche per il pranzo in ufficio. Guai a gettare nella spazzatura il riso che avanza. Accade spesso ed è un vero peccato: nulla di più facile da riciclare e riusare, creando però nuovi piatti e nuove prelibatezze. Come nel caso di queste ricette di arancini filanti, dove al sapore del riso, e alle sue qualità, si abbina il piacere, con le relative proprietà, [...]

Rigatoni con melanzane e cozze

Rigatoni con melanzane e cozze

Ingredienti: * 4 persone * 350 g di rigatoni (o altra pasta corta rigata) uno spicchio di aglio 4-5 cucchiai di olio di oliva 2 melanzane lunghe 250 g di pomodorini ciliegino sale q.b. 500 g di cozze 2-3 foglie di basilico fresco Procedimento  Lavate, asciugate e mondate le melanzane. Tagliatele a cubetti piuttosto piccoli, quindi fateli saltare nella padella in cui avrete soffritto dolcemente l'aglio nell'olio. Cuocete le melanzane per [...]

Ricetta passo passo della Crostata di mele al cioccolato con crema mascarpone al rum

Ricetta passo passo della Crostata di mele al cioccolato con crema mascarpone al rum

Crostata al cioccolato con crema mascarpone al rum   Ingredienti: 320g di farina 25g di cacao amaro in polvere 190g di burro 200g di zucchero la scorza grattugiata di un limone non trattato 1 uovo 5 tuorli 800g di mele Golden 2 bustine di vanillina 3 cucchiai di rum 500g di mascarpone sale Preparazione 1 Impasta sul piano di lavoro il cacao e 280g di farina settacciata, una presa di sale, 180g di burro a pezzetti, 160g di zucchero, 2 tuorli e l'uovo privato di [...]

6 Settembre "L'agenda del Parrocco"

Torna al mese di Settembre 6 SETTEMBRE   San Frontiniano, patrono di Alba è uno di quei personaggi che le tante leggende alla fine confondono. Si dice fosse di origine francese, di Carcassonne, fu martire nei primi secoli, forse anche lui un soldato o di quella famosa legione Tebea o di qualche altra legione che dovette scegliere tra il culto dell’imperatore o del Dio di Gesù. Certo che il culto di questo martire sembra antico ad Alba. Già nel IV secolo il [...]