Mandorla

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Tina Cipollari
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Tina Cipollari

Filetti di gallinella alla granella di mandorle

Filetti di gallinella alla granella di mandorle

Filetti di gallinella alla granella di mandorle Ingredienti 600 gr di filetti di gallinella Olio mandorle tostate sale spicchio di aglio Preparazione In un mortaio (io ne ho usato uno di marmo) schiacciate le mandorle riducendole ad una granella Passate i filetti nella granella In una wok versate in goccio di olio, rosolate uno spicchio di aglio, eliminate l 'aglio,  aggiungete i filetti  cuocete da ambo i lati A piacere nel piatto potete spolverizzate con [...]

Scaloppine di gallinella con granella di mandorle tostate

Scaloppine di gallinella con granella di mandorle tostate

Scaloppine di gallinella con granella di mandorle tostate Ingredienti 600 gr di filetti di gallinella farina Olio 2 limoni 1 spicchio di aglio mandorle tostate sale Preparazione Spremete il succo di 2 limoni Passate i filetti nella farina In un mortaio (io ho usati quello di marmo) pestate le mandorle ottenendo  una granella In una wok versate in un filo di olio rosolate uno spicchio di aglio, eliminate l 'aglio, aggiungete aggiungete i filetti , sfumate con [...]

Scaloppine di gallinella con melograno mela e limone grattugiato con granella di mandorle tostate ..mix di sapori

Scaloppine di gallinella con melograno mela e limone grattugiato con granella di mandorle tostate ..mix di sapori

Scaloppine di gallinella con melograno mela e limone grattugiato spolverizzate con granella di mandorle tostate Ingredienti 600 gr di filetti di gallinella 2 limoni non trattati farina Olio 1 mela mandorle tostate mezzo melograno sale spicchio di aglio Preparazione Passate i filetti nella farina In un mortaio (io ho usati quello di marmo) pestate le mandorle ottenendo  una granella Spremete il succo di limone Grattuggiate la buccia dei limoni In una wok versate [...]

Mandorle caramellate

Mandorle caramellate

Le mandorle caramellate sono una ricetta semplice da preparare ma gustosissima e anche assai utile. Le mandorle nello zucchero caramellato, infatti, sono ottime da portare in borsetta come riserva di energia e si possono mangiare ovunque: per strada, al cinema, come nel soggiorno di casa. Come si preparano le mandorle caramellate Scopri come preparare le mandorle caramellate con la nostra ricetta facile e veloce.

Treccia alla Nutella e mandorle  - preparazione passo passo

Treccia alla Nutella e mandorle - preparazione passo passo

Il ripieno di cioccolato e crema di nocciole ne fanno una tentazione irresistibile per tutti i golosi. In famiglia sarà un vero successo. Treccia alla Nutella. Ingredienti.- per 2 trecce 50g di lievito di birra, 3dl di latte tiepido, 100g di margarina o burro ammorbidito, 50g  di melassa (o in alternativa 100g di zucchero) , 1/2 cucchiaino di sale,  500g di farina + la farina per il piano di lavoro. Per la guarnizione: 150g di Nutella Per dorare: 1 uovo, 50g [...]

Plumcake nutella, mandorle e nocciole

Plumcake nutella, mandorle e nocciole

Plumcake nutella e nocciole Il plumcake nutella e nocciole è un goloso dolce per la colazione che gli amanti della famosa crema alla nocciola sicuramente apprezzeranno molto. Plumcake nutella e nocciole Plumcake nutella e nocciole Ingredienti 270 gr di farina 00 180 gr di nutella 150 gr di zucchero 150 ml di [...]

Sbrisolona mele mandorle e cannella

Sbrisolona mele mandorle e cannella

Una torta squisita che con i suoi profumi ci avvicina al Natale in un baleno!

Contro l’obesità, Provate i benefici di pistacchi, noci e mandorle.

Contro l’obesità, Provate i benefici di pistacchi, noci e mandorle.

Un’alimentazione corretta e ben bilanciata è la chiave per prendersi cura del nostro corpo e del suo benessere. Ci sono, in particolare, alcuni alimenti da evitare perché particolarmente grassi e di conseguenza calorici, nemici della linea e dello stato di salute generale dell’organismo. pistacchi, noci e mandorle Ci sono, invece, degli alimenti che bisognerebbe consumare con [...]

Dolce pere e mandorle

Dolce pere e mandorle

Un dolce casalingo ideale per un tè pomeridiano o anche come dessert da fine pasto.

A Milano 'Mandorla',rock festival cinese

A Milano 'Mandorla',rock festival cinese

(ANSA) – MILANO, 25 OTT – “Il primo rock festival di musica cinese”: così Enrico Ruggeri presenta il ‘Mandorla music festival’, che si terrà il 4 novembre ai Magazzini Generali di Milano. La serata, che si inserisce nel cartellone della “China Week Milano”, è organizzata dal 31enne scrittore cinese Sean White (Zhang Changxiao), autore del best seller sui grandi cantautori italiani “Creuza de Mao”, che pare abbia già venduto oltre 200.000 [...]

Mandorle sul podio per numero di nuovi prodotti in Europa

Mandorle sul podio per numero di nuovi prodotti in Europa

Le mandorle mantengono per il terzo anno consecutivo il primo posto per numero di nuovi prodotti introdotti sul mercato europeo. E’ quanto emerge dall’ultimo Global New Product Introductions Report di Innova Market Research, secondo il quale l’Europa, con una quota del 47%, è leader a livello mondiale per l’undicesimo anno consecutivo, con un totale di 5.017 nuovi prodotti che contengono le mandorle, in crescita del 14% rispetto all’anno precedente. Una [...]

Mandorle, gli effetti positivi su colesterolo e diabete

Mandorle, gli effetti positivi su colesterolo e diabete

Gustose e ottime per la salute, le mandorle non sono solamente buone, ma hanno anche effetti positivi su diabete e colesterolo. Ricche di magnesio e vitamina E, sono l'ideale per preparare tantissimi piatti oppure come snack per chi è a dieta. Contengono calcio, ferro e sali minerali, utili per il benessere dell'organismo. Inoltre sono da sempre considerate come un potente rimedio contro il colesterolo alto. Il motivo? Grazie ai grassi poinsaturi e monoinaturi [...]

Filetto di pesce zucchine e mandorle

Filetto di pesce zucchine e mandorle

Davvero semplice, davvero gustosa... in perfetto stile "Cotto e Mangiato"!

La pasta di mandorla

La pasta di mandorla

Tanti sono i dolci realizzati con la pasta di mandorla.

Benvenuto Settembre! Sapori di Sicilia -Nero d'avola aromatizzato alle mandorle.

Benvenuto Settembre! Sapori di Sicilia -Nero d'avola aromatizzato alle mandorle.

Si avvicina la mia stagione preferita: l'autunno ! La stagione della poesia. M'inebrio dei profumi della mia terra . Tra i profumi e i sapori speciali della Sicilia ecco il Vino Nero d'Avola aromatizzato alla mandorla. Rosso Fillide è un vino di Nero d'Avola aromatizzato alla mandorla, vino dolce, ideale da bere a fine pasto, come accompagnamento al dessert. Bottiglia da 75cl Graduazione Alcolica: Vol. 14,2% Ingredienti: Vino, Zucchero, Aroma [...]

Crostata sbriciolata con crema pasticcera al cacao e mandorle

Crostata sbriciolata con crema pasticcera al cacao e mandorle

Crostata sbriciolata con crema pasticcera al cacao e mandorle Sbriciolata al cacao con crema pasticcera Crostata sbriciolata con crema pasticcera al cacao e mandorle Ingredienti per la pasta frolla: 350 gr di farina 00, 150 gr di burro, 100 gr di zucchero a velo, 1 tuorli d’uovo + 1 uovo intero, 1/2 [...]

Meghan Markle, le mandorle sono il segreto della sua manicure perfetta

Meghan Markle, le mandorle sono il segreto della sua manicure perfetta

Il segreto della manicure perfetta di Meghan Markle? Le mandorle! Da quando è diventata la moglie di Harry, l'attrice americana vive costantemente sotto i riflettori. Nonostante i tanti impegni, lo stress dovuto all'esigenza di rispettare l'etichetta reale e i problemi con la sua famiglia, Meghan appare sempre impeccabile. Il protocollo impone che le donne di casa Windsor non usino smalti dai colori forti e sgargianti, per questo la duchessa di Sussex opta spesso [...]

Granita al cocco e latte di mandorle

Granita al cocco e latte di mandorle

La granita al cocco e latte di mandorle si prepara unendo il latte di cocco a quello di mandorle e sciogliendoci lo zucchero e i pezzi di cocco. Ecco la preparazione per la ricetta granita al cocco e latte di mandorle.

Tagliolini al pesto di mandorle

Tagliolini al pesto di mandorle

Ingredienti 400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo 20 Foglie Basilico 4 Rametti Timo Fresco Alcuni Rametti Maggiorana Fresca 200 G Fagiolini 2 Cucchiai Mandorle 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D'oliva Extra-vergine 1 Pizzico Sale Pepe Preparazione Frullare in un mixer le erbe aromatiche con 1 pizzico di sale, facendo cadere a filo l'olio. Portare ad ebollizione l'acqua salata per la pasta; tuffarvi i fagiolini spuntati e lavati; dopo 5 minuti unire i [...]

Couscous mandorle e arance

Couscous mandorle e arance

Il couscous mandorle e arance si prepara bollendo il succo d’arancia e mescolando il couscous con l’uva sultanina e le mandorle per poi, infine, unire il tutto. Ecco i passaggi per la ricetta couscous mandorle e arance.