Melograni

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La scheda: Melograni

Il melograno di Firenze si produce a settembre-ottobre, ha una pezzatura di circa 300 grammi, il colore della buccia è giallo-rosso, quello dei semini all’interno è rosso intenso, il loro sapore è acidulo, sono succosi ed hanno una consistenza "croccante". Cultivar autoctona, rimasta fino ai giorni nostri grazie alla passione di pochi hobbisti.

San Valentino un appuntamento con l'arte e la musica. Scopri l'evento del Ristorante il Melograno

San Valentino un appuntamento con l'arte e la musica. Scopri l'evento del Ristorante il Melograno

Dalle ore 18:30 il pittore statunitense Mark Kostabi si esibirà in concerto e a seguire si terrà l'aperitivo ed incontro con l'artista. Alle ore 20:30 ci sarà la cena con ospite d'onore Mark Kostabi. Il giorno di San Valentino siete invitati presso il ristorante Il Melograno... Offerta di San Valentino

Depurarsi con i frutti rossi: il succo di melograno

Depurarsi con i frutti rossi: il succo di melograno

Chi dopo le feste non ha paura di salire sulla bilancia? Specialmente in questo periodo arriva la classica depressione da rotolino e serve innanzitutto depurare l'organismo. Acqua, acqua e ancora acqua. Il primo consiglio è bere molta acqua, almeno un litro e mezzo al giorno. Ci sono degli alimenti che possono aiutarci ad affrontare il 2016 in splendida forma. Uno di questi è il melograno. Il succo di melograno è un ottimo metodo per tornare in forma e [...]

Il melograno è una manna per la salute ma pochi lo sanno

Il melograno è una manna per la salute ma pochi lo sanno

Il melograno è un frutto conosciuto e coltivato dall'uomo ormai da migliaia di anni ma in pochi sanno che è una vera e propria manna per la salute. Tra le sue caratteristiche, anche quelle di contenere sostanze antitumorali.

Vitello alla melagrana

Vitello alla melagrana

Il vitello alla melagrana viene realizzato cuocendo la carne e preparando la salsa, quindi aggiungendo la melagrana.

Petto d'anatra con melagrana

Petto d'anatra con melagrana

Il petto d'anatra con melagrana è un piatto dai forti contrasti che promette un sapori fuori dal comune

L'angolo del benessere: il melograno

L'angolo del benessere: il melograno

acido punicico, un polinsaturo ad azione antinfiammatoria e fitosteroli con attività antiossidante.

Risotto melagrana e mandorle su fonduta di brie

Risotto melagrana e mandorle su fonduta di brie

L'interessante ricetta inviata da Anna Laura di Cosenza è perfetta da preparare durante le feste

L'angolo del benessere: equiseto e melograno.

L'angolo del benessere: equiseto e melograno.

Un'erba dalla forte azione diuretica e una pianta che ci fa ringiovanire.

Insalata di cappone con arance e melagrana

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Perfetta per i giorni di festa, semplice, saporita e ricca di benessere

L'angolo del benessere: fermenti lattici e melograno

L'angolo del benessere: fermenti lattici e melograno

Gianluca Mech ci mostra come i fermenti lattici possano giovare alla flora batterica.

Dentice marinato alla rapa rossa con cavolo viola agrodolce e melograno Andrea Becattini Chef Ristorante Mansio

Dentice marinato alla rapa rossa con cavolo viola agrodolce e melograno Andrea Becattini Chef Ristorante Mansio

Dentice marinato alla rapa rossa con cavolo viola agrodolce e melograno Andrea Becattini Chef Ristorante Mansio Ricetta d’autore di Andrea Becattini Chef Ristorante Mansio Ingredienti 800 gr di filetti di dentice abbattuti 500 ml estratto di raparossa 600 gr di cavolo viola 300 gr zucchero semolato 300 gr acqua 300 gr aceto di mele 300 gr rapa rossa 50 gr scalogno pepe jaimacano 500 ml succo di melograno fresco 5g di agar(gelatificante) 1g sale 1 pz [...]

La fata sotto il Melograno

La fata sotto il Melograno

 La fata sotto il Melograno  C’erano una volta un re e una regina che non avevo figli. Il re era in collera, per questo motivo, e volle dividersi dalla moglie perché non gli dava dei bambini. la fece chiudere in una stanza e la lasciò lì. Le mandava da mangiare con una cameriera. Un giorno la poveretta s’affacciò nel giardino; c’era un melagrano carico di frutti; allora la regina disse:- Oh, Signore! Al melograno hai dato tanti figli e a me neppure uno; [...]

Tempo di melograno: ecco proprietà, benefici, usi e calorie

Tempo di melograno: ecco proprietà, benefici, usi e calorie

Influenza: il succo di melograno è un vero vaccino naturale

Influenza: il succo di melograno è un vero vaccino naturale

    . . seguiteci sulla pagina Facebook Curiosity  . .   Influenza: il succo di melograno è un vero vaccino naturale Secondo molti esperti bere regolarmente succo di melograno rende meno probabile ammalarsi di influenza. Per alcuni, infatti, può essere definito un vero vaccino naturale. Ecco perché Influenza: il succo di melograno è un vero vaccino naturale – La stagione fredda è sempre più vicina e con lei arrivano tutti i malanni del [...]

Liquore di melograno

Liquore di melograno

1 melograno grosso e maturo 250 g di zucchero bianco o di canna 1/2 litro d'acqua 1/2 litro di alcool a 95° 1/2 stecca di cannella (facoltativa) Preparazione Sgranate il melograno e pulite i singoli chicchi scartando accuratamente eventuali residui di buccia o scorza interna gialla (che sono amare). Disponete i chicchi su un telo da cucina e lasciateli asciugare al sole per due o tre giorni, in modo da concentrare gli zuccheri e le sostanze aromatiche [...]

Filetto di maiale in crosta di sesamo con coulis di Melograno e infuso di ginseng ribes e vanigliaDevis Pinto Chef Ristorante Cuore e Gusto

Filetto di maiale in crosta di sesamo con coulis di Melograno e infuso di ginseng ribes e vanigliaDevis Pinto Chef Ristorante Cuore e Gusto

Filetto di maiale in crosta di sesamo con coulis di Melograno e infuso di ginseng ribes e vaniglia #DevisPinto #Chef #Ristorante #CuoreeGusto #ricettechef #maiale #ricettemaiale #food #ricettedicasa Ricetta d’autore di Devis Pinto Chef Ristorante Cuore e Gusto Ingredienti 4 filetti di maiale Senape Senape in grani Sesamo bianco e sesamo nero Burro aglio Rosmarino Salvia olio extra vergine di oliva Sale Q.B. Pepe rosa.. Pepe verde Gomma santona Prezzemolo [...]

Ai “Melograni” di Vieste l’VIII Congresso territoriale della Federazione Autonoma Bancari Italiani

Ai “Melograni” di Vieste l’VIII Congresso territoriale della Federazione Autonoma Bancari Italiani

Ai “Melograni” di Vieste l’VIII Congresso territoriale della Federazione Autonoma Bancari Italiani Stampa Email La FABI (Federazione Autonoma Bancari Italiani), il sindacato bancario più rappresentativo in Italia, sarà a Vieste, il prossimo 30 settembre, presso il Centro Congressi - I Melograni" per l'ottavo congresso territoriale del S.A.B. Provinciale FABI di Foggia. La FABI annovera oltre 100mila iscritti e 97 sedi territoriali. Ai [...]

Melagrana

Melagrana. Ottobre e novembre sono i mesi della melagrana, un frutto dalle incredibili virtù. Ricca di vitamine A, C e del gruppo B, ci aiuta a prevenire i malanni di stagione; l’elevato contenuto di flavonoidi contrasta i radicali liberi e ritarda l’invecchiamento. Può essere consumata in succo o in grani, in aggiunta a yogurt, macedonie di frutta o insalate. Ufficio stampa Solarelli c/o fruitecom srl T: +39 059 7863882 E: stefania@fruitecom.com

"Tra le granite e le granate" � il tormentone dell'estate 2017

Nel giorno in cui purtroppo l'estate manda i suoi titoli di coda (almeno così dice il calendario), la domanda è una sola: chi è stato il dominatore della bella stagione? Chi si è meritato il titolo di "Tormentone" dell'estate 2017? Quest anno a sciogliere l'amletico dubbio ci hanno pensato quelli di RTL 102.5, che proprio martedì scorso avevano organizzato all'Arena di Verona la prima edizione di "Power Hit Estate", una serata in cui erano stati premiati i [...]

Melograno: veleno per i tumori !!

Melograno: veleno per i tumori !!

  . . seguiteci sulla pagina Facebook Curiosity  . . Melograno: veleno per i tumori !!   Il succo di melograno, potente arma contro la diffusione del cancro Alcuni componenti del succo di melagrana riescono a inibire il movimento delle cellule tumorali. Lo studio Un aiuto alla lotta contro il cancro pare arrivare dal succo della melagrana, il frutto del melograno. In particolare, gli scienziati dell’Università della California, hanno scoperto che i [...]