Oli vegetali

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Oli vegetali

La scheda: Oli vegetali

Un olio vegetale è un grasso vegetale nella sua totalità o nella sua sola frazione liquida, biologicamente, chimicamente e fisicamente descritto nella relativa voce. Si tratta di un olio ricavato principalmente da noci e semi oleosi o da altre parti di una pianta, come sommità fiorite, fiori foglie, frutti, radici e rizomi.
Gli oli vegetali hanno diversi impieghi: l'alimentazione umana, diretta o preceduta da trasformazioni chimiche come l'esterificazione (attualmente vietata in Italia per uso alimentare), idrogenazione, transesterificazione, frazionamento (ad esempio per la produzione di margarina), la produzione di vernici (oli siccativi come quello di lino), l'uso come solvente, l'uso come biocombustibili, ed in ambienti rurali anche per l'illuminazione, il riscaldamento ambientale e la cottura dei cibi, specie nei paesi in via di sviluppo, ed altri utilizzi ancora. Alcuni oli vegetali come l'olio di colza, l'olio di semi di cotone o di ricino, devono subire una lavorazione che li renda adatti per l'alimentazione umana.



Un limone vicino al tuo letto prima di dormire, la tua vita cambierà in meglio

Un limone vicino al tuo letto prima di dormire, la tua vita cambierà in meglio

Oltre ad avere un piacevole profumo, è ricco di antiossidanti, proteine, minerali e sostanze nutritive. Ma che benefici ci può dare, il posizionare un limone vicino al letto? E’ un alimento che attrae le energie positive ed allontana quelle negative, per questo viene usato anche nel feng shui. E’ in grado inoltre di liberare dallo stress, cancellare il cattivo umore e rilassare la mente. Basterà fare due tagli a forma di croce e metterlo ai piedi del [...]

Pasta fredda con salmone,sedano e limone Marialaura

Pasta fredda con salmone,sedano e limone Marialaura Ingredienti 320 gr di farfalle 200 gr di salmone affumicato un cuore di sedano succo di un limone olio sale pepe Preparazione Cuocete la pasta e nel frattempo tagliate il salmone a listarelle. Scaldatele in una padella antiaderente facendole diventare croccanti. Spegnete il fuoco e farle raffreddare.Scolate la pasta, trasferitela in una ciotola condite con un filo di olio e fatela raffreddare a temperatura [...]

Ue,contromisure a dazi su olive spagnole

Ue,contromisure a dazi su olive spagnole

(ANSA) – BRUXELLES, 11 LUG – Le tariffe antidumping e antisussidio alle importazioni di olive dalla Spagna confermate ieri dall’amministrazione Usa sono “misure protezionistiche ingiustificate, nella procedura e nella sostanza”. Così un portavoce della Commissione Ue. Bruxelles “deplora l’approccio Usa e in particolare il modo in cui è stata condotta l’inchiesta”, che colpisce “un prodotto Ue non sovvenzionato e popolare tra i consumatori [...]

Bicarbonato e limone fanno miracoli per la cellulite

Bicarbonato e limone fanno miracoli per la cellulite

Da oggi, la cellulite si combatte in cucina, con due ingredienti che non mancano mai in dispensa: bicarbonato e limone! Il bicarbonato è noto per le sue proprietà esfolianti e tonificanti, mentre il limone libera l'organismo dalle tossine accumulate, risultando essere un agrume molto più amico delle donne, rispetto all'arancia, la cui buccia ci fa subito pensare alla tanto odiata cellulite. Bicarbonato e miele per ridurre gli inestetismi - Per una pelle [...]

IL LIMONE | Natura, Amore e Vita - Antonio Bigliardi

Il Limone Citrus medica limonum   di Antonio Bigliardi     Quinta edizione © 2011 Natura, Amore e Vita  LUCMEDINATURVI     Presentazione     L’Amore di Dio è stato effuso nei nostri cuori per mezzo dello Spirito, che ha stabilito in noi la sua dimora. Alleluia. S. Paolo - Lettera ai Romani 5, 5. 8, 11   …grazie alla bontà misericordiosa del nostro Dio per cui verrà a visitarci un sole dall’alto per illuminare quelli che stanno nelle tenebre e [...]

CAMOMILLA, ARNICA, IPERICO - Natura, Amore e Vita - Antonio Bigliardi

di Antonio Bigliardi   Che l’elemento della luce solare si metta in collegamento con la più varia materia è una cosa che ognuno può toccare con mano; è sufficiente che getti uno sguardo su di un tappeto erboso. Che raccolga la prima pianticella più buona che capita, che l’annusi e l’assapori, e sia il sapore che l’odore diranno: “Noi proveniamo dalla luce e dal calore del Sole!”.                  [...]

Cellulite, bicarbonato e limone fanno (quasi) miracoli

Cellulite, bicarbonato e limone fanno (quasi) miracoli

    . . seguiteci sulla pagina Facebook Curiosity  . . Cellulite, bicarbonato e limone fanno (quasi) miracoli Bicarbonato e limone, due ingredienti che tutti abbiamo in casa ed efficaci per combattere la cellulite. Ecco tutto quello che devi sapere L’estate è intorno a noi, e con lei la bella stagione e la voglia di andare al mare o in piscina. Ma come combattere quel fastidioso inestetismo che è la cellulite? Dimentica creme e rimedi che si [...]

Cellulite, bicarbonato e limone fanno (quasi) miracoli

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L'estate è arrivata, e con lei la bella stagione e la voglia di andare al mare o in piscina. Ma come combattere quel fastidioso inestetismo che è la cellulite? Dimentica creme e rimedi che si trovano in commercio e convertiti a un metodo più naturale, ed economico, per combattere la buccia d'arancia. Con due ingredienti che tutti abbiamo in casa è possibile preparare moltissime semplici ricette per combattere la cellulite in modo naturale. Infatti il [...]

Trota salmonata limone-pangrattato Vale

Trota salmonata limone-pangrattato Vale Ingredienti 1 filetto di trota salmonata limone pangrattato Preparazione Mettete il filetto in una teglia,versateci sopra succo di limone,pangrattato,altro limone..a piacere prezzemolo tritato..15' in forno a 180°    

Torta al limone morbidissima e profumatissima

Torta al limone morbidissima e profumatissima

TORTA AL LIMONE INGREDIENTI: Fecola 200 gr, Farina 150 gr, Zucchero 300 gr, Burro 200 gr, Uova 4, Limoni 2, Sale 1 pizzico, Lievito 1 bustina, Vanillina 1 bustina PREPARAZIONE In una terrina montate a crema il burro ammorbidito con lo zucchero. Unite i tuorli d'uovo, mescolate rapidamente con le fruste, aggiungete gradatamente la farina miscelata alla fecola e al lievito, il succo e la scorza dei limoni e gli albumi montati a neve ben ferma con movimenti ampi e [...]

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Olio di girasole

Olio di girasole

Olio di lino

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Torta di mele soffice al limone (La colazione ideale)

Torta di mele soffice al limone (La colazione ideale)

Torta di mele soffice al limone Ingredienti 4 mele 100 g di farina un cucchiaino raso di lievito in polvere 50 g di zucchero semolato 2 uova un dl di latte scremato un limone non trattato zucchero a velo sale Preparazione 1) Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e riducetele a fettine sottili. Sgusciate le uova e separate tuorli e albumi. Mettete in una ciotola la farina setacciata con il lievito, un pizzico di sale, lo zucchero semolato, la scorza del limone [...]

Olio Italico - Stanno preparando una nuova truffa ai danni dei consumatori: si potrà chiamare Olio Extravergine Italiano, ma potrà contenere il 50% di porcherie provenienti da qualunque parte del mondo!

Olio Italico - Stanno preparando una nuova truffa ai danni dei consumatori: si potrà chiamare Olio Extravergine Italiano, ma potrà contenere il 50% di porcherie provenienti da qualunque parte del mondo!

    . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .   Stanno preparando una nuova truffa ai danni dei consumatori: si potrà chiamare Olio Extravergine Italiano, ma potrà contenere il 50% di porcherie provenienti da qualunque parte del mondo!     Il Salvagente lancia l'allarme:   Extravergine, davvero per chiamarlo Italico basterà il 50% di olio italiano?   Le voci corrono da tempo e in questi giorni starebbero per prendere corpo: autorizzare [...]

Le virtù del pepe

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Una delle spezie più diffuse sulle nostre tavole e molto utilizzata nelle medicina tradizionale indiana per le sue molteplici proprietà.

Le virtù delle olive

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Non solo gustose, ma anche benefiche per il nostro organismo.

La dieta del limone: dimagrisci e ti sgonfi in una settimana

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Con la dieta del limone ti sgonfi e dimagrisci in una sola settimana, ritrovando la forma fisica perduta. Tornare in forma prima dell'estate ti sembra un'impresa impossibile? Un valido aiuta arriva dal limone, un frutto ricco di proprietà benefiche, che svolge un'azione detox sul nostro organismo. Non solo attenua il senso di fame e ci fa sentire sazie prima e più a lungo, ma è anche ottimo per contrastare la ritenzione idrica e la cellulite, migliorando la [...]

Torta di limone e vaniglia

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Torta di limone e vaniglia Ingredienti 150 g di farina, 1 uovo, 75 g di zucchero, 75 g di burro a temperatura ambiente, estratto di vaniglia, sale, burro per lo stampo. Per la farcia: 750 g di formaggio cremoso spalmabile, 2,5 dl di panna acida, 3 uova, 150 g di zucchero, 50 g di maizena, succo fresco di limone non trattato. PREPARA la pasta: mescola in una  ciotola la farina con un pizzico di sale e lo zucchero, aggiungi il burro a fiocchetti e [...]

Cheesecake vegana al limone

Cheesecake vegana al limone

La cheesecake vegana al limone costituisce un fresco dolce che si prepara senza alcuna cottura, realizziamola seguendo questi step.

Carpaccio di salmone alle olive taggiasche

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Il carpaccio di salmone affumicato con olive e arance è un piatto light da servire come antipasto o piatto unico estivo. Dal punto di vista nutrizionale, il salmone è ricco di proteine di Omega 3. Ecco la veloce ricetta del carpaccio di salmone con olive taggiasche: Ingredienti per 4 persone 400 gr. di salmone fresco 300 gr. di olive taggiasche 1 o 2 arance di sicilia 1 limone di Sorrento olio evo sale e pepe q.b. prezzemolo insalata fresca Preparazione [...]

Risotto al limone Bimby

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Il risotto al limone con il Bimby viene realizzato tritando lo scalogno, aggiungendo l’olio e lasciando rosolare il tutto nel boccale. A fine procedimento il risotto verrà cucinato per 15 minuti e quindi servito. Ecco i passaggi per la ricetta risotto al limone con il Bimby.

Olio di palma via dai biscotti ma non dai motori

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Dalle tavole di tutto il mondo all’utilizzo per i carburanti. La battaglia contro l’olio di palma nei prodotti alimentari ha portato alla graduale revisione delle ricette, ma in Europa lo stesso si utilizza in maniera sempre crescente per la benzina. Secondo le stime, in Europa al giorno d’oggi sono necessari 1,2 milioni di ettari di piantagioni per soddisfare la domanda di olio di palma. A cambiare le carte in tavola potrebbe essere la revisione della [...]