Oli vegetali

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Oli vegetali

La scheda: Oli vegetali

Un olio vegetale è un grasso vegetale nella sua totalità o nella sua sola frazione liquida, biologicamente, chimicamente e fisicamente descritto nella relativa voce. Si tratta di un olio ricavato principalmente da noci e semi oleosi o da altre parti di una pianta, come sommità fiorite, fiori foglie, frutti, radici e rizomi.
Gli oli vegetali hanno diversi impieghi: l'alimentazione umana, diretta o preceduta da trasformazioni chimiche come l'esterificazione (attualmente vietata in Italia per uso alimentare), idrogenazione, transesterificazione, frazionamento (ad esempio per la produzione di margarina), la produzione di vernici (oli siccativi come quello di lino), l'uso come solvente, l'uso come biocombustibili, ed in ambienti rurali anche per l'illuminazione, il riscaldamento ambientale e la cottura dei cibi, specie nei paesi in via di sviluppo, ed altri utilizzi ancora. Alcuni oli vegetali come l'olio di colza, l'olio di semi di cotone o di ricino, devono subire una lavorazione che li renda adatti per l'alimentazione umana.



Le fantastiche proprietà del limone fermentato e la semplicissima ricetta per farlo in casa...

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  . . seguiteci sulla pagina Facebook Curiosity  . .   Le fantastiche proprietà del limone fermentato e la semplicissima ricetta per farlo in casa... Il limone è un alimento comune che tutti conosciamo ed utilizziamo in cucina. E’ spesso adoperato per condire insalate, per insaporire ed aromatizzare primi piatti, secondi ma anche i dolci. Spesso si usa il succo ma anche la buccia. Possiamo berlo sotto forma di spremuta oppure assaporare il suo gusto [...]

Spezzatino al limone

Spezzatino al limone

Spezzatino al limone INGREDIENTI 800 g di fesa di tacchino 4 spicchi d'aglio un limone non trattato 2 cucchiai di Marsala 2 rametti di timo 4 foglie di salvia 8 dl di latte 20 g di burro farina sale, pepe Preparazione 1) Tagliate la fesa a cubetti non troppo piccoli. Fate sciogliere il burro in una casseruola, unite gli spicchi d'aglionon sbucciati e la carne e rosolatela in modo uniforme per 3-4 minuti. Fate intiepidire il latte sul fuoco. 2) Bagnate lo [...]

Tagliolini cacio e pepe

Tagliolini cacio e pepe

Piccola variante per la cacio e pepe, il tradizionale piatto romano... .infatti il pepe si trova nell’impasto dei tagliolini all’uovo. Certo i puristi come sempre torceranno il naso perché generalmente si usano i tonnarelli e non all’uovo altrimenti la pasta assorbe troppo il condimento, oppure potrebbero obiettare che il pepe va macinato al momento di condire la pasta…ecc..ecc.. Ma dal momento che rinnovare o innovare le ricette mi rende [...]

Oli essenziali per profumare la casa: 3 ricette tutte naturali

Oli essenziali per profumare la casa: 3 ricette tutte naturali

Gli oli essenziali vengono usati sempre più spesso da tutte quelle persone che desiderano conferire un profumo unico alla loro casa, trasformandola in un’oasi piacevole all’insegna del relax. Questi prodotti sono in commercio in profumerie e negozi specializzati in articoli per la casa, ma si possono anche realizzare in modo del tutto naturale, seguendo delle ricette semplici ed efficaci. L’olio essenziale alla lavanda è assolutamente irresistibile e dona [...]

Seppie al limone Marialaura

Seppie al limone Marialaura Ingredienti 1kg di seppie già pulite 1 kg di limoni 1 aglio timo pangrattato olio evo. Preparazione Passate le seppie sotto l acqua fredda,tagliatele a listarelle. In una padella fate imbiondire l'olio e l' aglio e poi unite le seppie. Aggiungete un po' di peperoncino,abbassare la fiamma,salate e coprite.dopo 10 minuti togliete il coperchio,alzate la fiamma e sfumate le seppie col succo di limone.Aspettate che il liquido evapori e dopo [...]

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  LE PRIME PROVE.         Dopo tutto questo lavoro di ricerca, possiamo senz’altro affermare che forse è stato risolto il mistero del Piper. La ricostruzione più veritiera può essere questa seguente, sia riguardo al Piper Club, sia riguardo alla data che i Floyd fecero al Palasport. Del concerto di Roma al Piper Club si è sempre parlato nei libri e nei giornali, di cui sono pieni gli archivi, ma senza dare grandi notizie a riguardo. Nessuna delle fonti [...]

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SHOCK AL PIPER!         La ricostruzione così prende la sua forma definitiva: i Floyd sono stati davvero al Piper Club! Ma possiamo supporre ben due soluzioni, alla luce di quanto fin qui detto e documentato, entrambe valide e verosimili, anche se personalmente la seconda da più affidamento.   ●  Versione A. Il singolo “It would be so nice” viene pubblicato il 12 aprile 1968. Il 18 aprile i Pink Floyd sono a Roma al Piper Club per uno o due concerti, [...]

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  RICORDI DI UN MITO.         I Boom 67 al Piper   ●  Intervista a Vittorio Lombardi (by Claudio Pescetelli). - "Voi avete addirittura aperto per i Pink Floyd: che ricordi hai di quella serata considerando che nessuno sospettava che diventassero quello che sono poi diventati?" "Quando finimmo l'esibizione li incrociammo nei corridoi degli stanzini e ci fecero dei complimenti al volo. Poi ci chiesero di riascoltare il nostro ultimo brano, avevamo fatto [...]

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  TESTIMONI OCULARI.         Ma non era finita qui. Ero destinato a ricevere un'altra di quelle email che mi avrebbero sconvolto, in senso positivo, il pomeriggio del 30 dicembre del 2006. "...Ciao Stefano Tarquini, sono quel Giorgio Rossi menzionato in "Vacanze Romane" a proposito del concerto al Piper dei P.F., che indubbiamente avvenne nelle modalità che hai descritto (a meno che non lo abbia sognato, cosa poco probabile). Io andai il giovedì pomeriggio, [...]

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  FINALMENTE IL PALAEUR.         Ma, se appare oramai evidente che il Pop Festival di Roma si tenne, non abbiamo ancora chiara la vicenda se parte delle serate furono spostate al Piper di via Tagliamento e se i Floyd avessero suonato al Palazzo dello Sport o al Piper. ●  Il libro “Embryo” cita a proposito del festival romano: “…The festival was moved to the Piper Club because of poor ticket sales. Melody Maker first made mention of the festival on 6 [...]

FOTO: Oli vegetali

Olio di girasole

Olio di girasole

Olio di lino

Olio di lino

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  IO C'ERO!           La ricerca sembrava finita ed oramai tutto taceva. Sino a quel giorno del 4 settembre 2006, quando ho ricevuto una email, che mi avrebbe fatto saltare dalla gioia. Erano le cinque di pomeriggio e tra la posta email ho individuato subito un messaggio strano: aveva come oggetto un qualcosa che non potevo non leggere subito. Diceva semplicemente: "OGGETTO: Aprile 68- Piper di Roma...io c'ero". « Ciao Stefano, mi chiamo Marco e sono di [...]

Girasoli

Girasoli

Autore Vincent van Gogh Data 1888-1889 Tecnica olio su tela Dimensioni 95×73 cm Ubicazione Varie collocazioni I Girasoli sono una serie di dipinti ad olio su tela realizzati tra il 1888 e il 1889 dal pittore Vincent van Gogh. Tra i soggetti preferiti dal pittore, sono oggi tra le sue opere più riconoscibili e note presso il grande pubblico. Certi quadri si commentano da soli. Sono la bellezza per antonomasia!    

CAMOMILLA, ARNICA, IPERICO - Natura, Amore e Vita - Antonio Bigliardi

di Antonio Bigliardi   Che l’elemento della luce solare si metta in collegamento con la più varia materia è una cosa che ognuno può toccare con mano; è sufficiente che getti uno sguardo su di un tappeto erboso. Che raccolga la prima pianticella più buona che capita, che l’annusi e l’assapori, e sia il sapore che l’odore diranno: “Noi proveniamo dalla luce e dal calore del Sole!”.                  [...]

Pelle splendente con l'olio di Argan

Pelle splendente con l'olio di Argan

Se volete una pelle liscia e morbida affidatevi all'olio di Argan, ottimo anche per rafforzare le unghie e idratare i capelli. Ecco come usarlo. Un segreto custodito tra le dune del deserto è la ricetta perfetta per una pelle sana e lucente. Stiamo parlando della pianta di Argania spinosa, un albero che cresce prevalentemente in Marocco e da cui si estrae l’olio di argan. Un olio prezioso, ricavato dai semi della pianta: ci vogliono ben 40 chili di frutti e [...]

Siamo come i girasoli....

“Siamo come i girasoli: ci sono giornate grigie in cui teniamo la testa abbassata e giornate in cui la alziamo felici per i raggi del sole”.

Linguine limone e pistacchi

Linguine limone e pistacchi

Ingredienti: * PER 2 PERSONE * 180 gr di linguine 1 limone 40 gr di burro 30 gr di pistacchi olio Evo q.b. Procedimento Una volta portata ad ebollizione l'acqua per la pasta, aggiungete il sale e buttate le linguine. Sciogliete in una padella il burro, unite il succo di mezzo limone con la sua scorza grattugiata. Scolate la pasta al dente e unitela alla base di burro. Aggiungete un po' di acqua di cottura e mettete i pistacchi precedentemente tritati, metà a [...]

Questi oli essenziali possono far crescere il seno agli uomini

Questi oli essenziali possono far crescere il seno agli uomini

In occasione del convegno ENDO 2018 un team di studiosi dell'Istituto Nazionale di Scienze della Salute Ambientale ha presentato una ricerca in cui si indagano gli effetti indesiderati che si possono verificare con l’uso inappropriato degli oli essenziali. Durante l’incontro annuale promosso dalla Endocrine Society che si  svolto a Chicago dei ricercatori americani hanno portato i risultati del loro studio sugli effetti su dei tessuti tumorali di alcune [...]

Filippine: Piper cade su casa, 10 morti

Filippine: Piper cade su casa, 10 morti

(ANSA) – MANILA, 17 MAR – Un aereo da turismo Piper-23 Apache è precipitato nelle Filippine su una casa: morte le cinque persone che erano a bordo e altre cinque che si trovavano a terra. Lo riferiscono le autorità locali. Il velivolo è precipitato poco dopo il decollo dall’aeroporto di Plaridel, nella provincia di Bulacan, a nord di Manila. La casa colpita ha poi preso fuoco. Altre due persone sono rimaste ferite dai rottami in fiamme. La cause [...]

Milly Milledomande, filosofia per bimbi

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(ANSA) – ROMA, 13 MAR – Con Milly Milledomande anche la filosofia per bambini è arrivata in tv. La serie ha debuttato il 12 marzo su Rai Gulp ed è subito stata accolta positivamente, soprattutto tra i ragazzini a cui si rivolge: con il 10% di share tra 8 e 14 anni è stata tra i programmi più visti della mattina. La serie – spiega una nota di Rai Ragazzi – esplora la filosofia in maniera leggera e divertente, ma determinata: la paura, la bellezza, la [...]

Paccheri ai frutti di mare con scorza di limone Ketty

Paccheri ai frutti di mare con scorza di limone Ketty

Paccheri ai frutti di mare con scorza di limone Ketty Ingredienti 400 gr di cozze 400 gr di vongole 300 gr di calamari 200 gr di gamberi 450 gr di paccheri aglio olio peperoncino 1 manciata di pomodori pachino scorze di limone Preparazione Lasciate a bagno in acqua abbondante le vongole per circa 4 ore in modo che spurghino la sabbia, lavatele sotto acqua e scolatele. Pulite le cozze togliendo la barba, sciacquatele Tagliate i calamari Lavate e tagliate i [...]