Pesce

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L'indagine di "Essere Animali" - L'orrore dell'allevamento del pesce che poi troviamo nei supermercati - Se guardate questo video, forse non mangerete più pesce...!

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Il pesce finto

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Volete preparare un piatto sfizioso, originale e divertente che vi consenta di sbizzarrirvi in cucina? Provate il pesce finto. Si tratta di un piatto davvero creativo, per il quale è richiesta una buona dose di un ingrediente fondamentale: la vostra fantasia. Inoltre servono tonno, acciughe, patate, capperi, maionese, cetriolini, carote, peperoni e limone. Il risultato è una portata dal sapore e dall’aspetto sicuramente unici, il pesce finto appunto. [...]

Un'appetitosa fetta di carne? Un bel piatto di pesce? ...Uno spettacolo, soprattutto quando sono irrorati di Anidride solforosa - È l’additivo più usato e meno dichiarato per rendere belle vivide le carni e il pesce. E fa malissimo!

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Chiude il mercato del pesce di Tokyo, l'ultima asta di tonni

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Filetto di pesce zucchine e mandorle

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Davvero semplice, davvero gustosa... in perfetto stile "Cotto e Mangiato"!

Quando il pesce fa male

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Licenziato in tronco il medico intento a pulire delle seppie in un bagno di un ospedale cosentino.

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Pesce al cocco

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Ecco a voi una ricetta tutta sudamericana! Provare per credere!

Basta bugie nel menu di pesce, da salmone rosa a sardine

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Dal Crea un vademecum per sapere cosa si mangia davvero

Salmone: pesce ricco di acidi grassi omega-3 potenti alleati della salute

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Scopriamo le proprietà ed i benefìci del salmone, un pesce grasso che, oltre agli omega-3, contiene proteine nobili, sali minerali e vitamine. Le controindicazioni. Il salmone è un pesce straordinario, molto apprezzato sia per il suo sapore sia perché rappresenta una delle fonti più ricche di acidi grassi omega-3 di origine marina. Nasce nelle acque dolci, vive in mare per 1-4 anni, a seconda della durata dello sviluppo, e ritorna nei luoghi di origine per [...]

Spaghetti saltati con pesce

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Una ricetta da Civitanova Marche.

«Metà pesce metà uccello», Pescatore cattura animale mutante, scienziati sorpresi

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«Metà pesce metà uccello», Pescatore cattura animale mutante, scienziati sorpresi Un pescatore uscito per una normale battuta di pesca tra le sue reti ha trovato degli strani pesci mai visti prima. Sembrerebbero un mix tra un pesce ed un uccello e infatti le immagini mostrano come il pescatore ha in mano un insolito pesce con una testa a forma di piccione. Gli spettatori stupiti hanno fotografato la creatura come se fosse un mutante, frutto di una [...]

Zuppa di pesce alla pugliese

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Involtini di pesce spada

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Una ricetta pratica e veloce con uno degli alimenti tipici della Sicilia.

Tokyo, ultima asta nello storico mercato del pesce: venduto tonno gigante di 400 chili - Quotidiano.net

5 Gennaio 2018 - Ultima asta per il mercato del pesce di Tsukiji, a Tokyo, conosciuto in tutto il mondo e famoso proprio per le sua aste mattuttine, prima dell'alba, in cui il tonno più pregiato viene venduto al miglior offerente, sia che si tratti di chef stellati o di semplici negozi di alimentari. Il mercato chiuderà per trasferirsi a Toyosu, un ex impianto di gas, e nell'ultima asta di Capodanno un tonno enorme di oltre 400 chili è stato venduto per 36,5 [...]

Bastoncini di pesce al formaggio

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I bastoncini di pesce al formaggio si preparano schiacciando il pesce lessato assieme alle patate bollite in acqua salata.

Vigilia di Natale: come abbinare pesce e formaggi con 3 ricette Sabelli

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Vigilia di Natale: come abbinare pesce e formaggi con 3 ricette Sabelli Se il Natale è tradizionale, per la Vigilia vince la freschezza: il caseificio di Ascoli Piceno presenta tre connubi tra pesce e prodotti caseari per un aperitivo speciale Se a Natale va in scena la tradizione, per la Vigilia si può dare spazio alla creatività in cucina: per questo Sabelli, dal 1921 interprete della tradizione casearia italiana di qualità, propone tre ricette gourmet ideali [...]

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Un piatto seducente da gustare rigorosamente in due!

Frittura di pesce Antonietta

Frittura di pesce Antonietta Ingredienti 1/2  kg seppie 1/2 kg alici 1/2  kg gamberi farina sale olio per frittura 1 limone preparazione Pulite il pesce  dopo di che passatelo nella farina e in una padella con olio ben caldo friggete il tutto, mettete su un piatto da portata, aggiungete il sale e guarnite con fette di limone

Pesce contro il cancro a sostegno del Ramazzini

Paolo Nicoli col direttore dell’Istituto “Ramazzini” Pier Paolo BusiSan Lazzaro (Bologna)Volete aiutare la cura e la ricerca contro il cancro stando a tavola in amicizia e in allegria? Già ora potete telefonare a Giusi (360-884207), ad Alfea (339-6735923) oppure a Leda (338-1154683) o ad Anna (339-4948252), per prenotare posti a tavola per la cena a base di pesce organizzata dai soci del gruppo di San Lazzaro della cooperativa sociale onlus “Istituto [...]