Prodotti caseari

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Guendalina Tavassi
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Guendalina Tavassi

La scheda: Prodotti caseari

Il termine latticini (dal latino lacticinium) ha due significati, uno più generico ed uno più restrittivo. In senso generico sono latticini tutti gli alimenti derivanti dal latte, ottenuti secondo i procedimenti più vari, tra essi si comprendono quindi la panna, il burro, lo yogurt, la ricotta e i formaggi freschi e quelli stagionati.
In senso più restrittivo, i latticini sono soltanto i derivati del latte che non subiscono stagionatura, come i formaggi freschi, la mozzarella, lo stracchino, il mascarpone, la ricotta, il burro, la panna e lo yogurt.



Come Preparare Bistecche al Roquefort

Per la preparazione della seguente ricetta, bisogna che la carne sia molto fresca, magari appena tagliata. La carne necessaria per la ricetta è la bistecca di manzo, filetto o polpa tenera. Essa deve essere tagliata con uno spessore di circa mezzo centimetro. Leggete la seguente guida. Occorrente 500 gr di bistecchine di manzo 1-2 cucchiai di olio 4 cucchiai di vino bianco 100 gr circa di roquefort Prendete l'olio necessario e versatelo in una padella molto [...]

Dieta dello yogurt: perdi 3 chili in pochi giorni

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Buono, sano, ma soprattutto dietetico! Lo yogurt è alla base di una dieta super fast, che vi permetterà di perdere sino a 3 chili in pochi giorni. Alleato della salute, questo alimento è ricco di proprietà benefiche e non dovrebbe mai mancare nel menù di chi vuole tornare in forma e perdere qualche chilo, soprattutto nei mesi caldi. Ciò che rende speciale lo yogurt è il fatto che si può consumare ad ogni ora del giorno, a colazione, accompagnata da [...]

I consigli della nutrizionista:  scegliere lo yogurt #sanoebuonissimo

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Cos'è lo yogurt: deriva dalla fermentazione del latte e contiene probiotici. I probiotici migliorano la nostra flora batterica rafforzando il sistema immunitario Cosa deve contenere lo yogurt: gli ingredienti di uno yogurt sono due, latte e fermenti lattici; dovrebbe contenere un massimo di 5 grammi di zucchero su 100 grammi di prodotto Meglio intero che alla frutta: spesso lo yogurt alla frutta contiene sciroppi carichi di zuccheri: meglio sceglierlo intero e [...]

Tortellini panna e prosciutto Vale

Tortellini panna e prosciutto Vale Ingredienti 300 gr di  tortellini 1 pezzo di  prosciutto cotto burro panna da cucina parmigiano noce moscata Preparazione Cuocete i tortellini, scolateli tenendo un pò di acqua di cottura. Tritate prosciutto cotto Nella pentola della pasta mettete burro, panna da cucina, parmigiano, noce moscata..mescolate,versate i tortellini e il prosciutto amalgamando bene..servite caldo..  

Pelle, creme protettive e raggi solari: cosa c’è da sapere

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La maggior parte delle persone pensa che basti applicare un po' di crema solare sulla pelle per evitare le scottature, ma le cose non sono così semplici come sembrano. Ecco tutto quello che c'è da sapere su questo tipo di prodotti e i raggi solari! L'IMPORTANZA DELLE CREME AD AMPIO SPETTRO - Non tutte le creme solari sono uguali. Le migliori sono quelle ad ampio spettro, che proteggono sia dai raggi UVB che da quelli UVA. I primi, infatti, sono responsabili di [...]

Roma, cocaina in crema dal Sudamerica in shampoo e cosmetici

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Roma, (askanews) - Traffico internazionale di droga importata dal Perù che veniva poi distribuita nelle principali piazze di spaccio romane e in altre province italiane. E' di 9 arresti (4 persone in carcere e 5 ai domiciliari) il bilancio dell'operazione dei carabinieri di Roma su richiesta della Direzione Distrettuale Antimafia capitolina La banda, costituita da peruviani e capeggiata da un latitante internazionale, catturato in esecuzione di un mandato di [...]

Cocaina diventa in crema per eludere i controlli

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Droga dal Sud America per spaccio nella capitale, 9 arresti

Simp Crema

Menu principale: primo gratis

Il formaggio dell'isola di Pag

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Un particolare pecorino che nasce in Croazia.

Le migliori creme rassodanti per l'estate

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Risotto ai formaggi

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Un primo piatto dalla cremosità irresistibile realizzato con un mix di formaggi.

Con i buoinsieme, il formaggio incontra frutta e verdura

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Con i buoinsieme, il formaggio incontra frutta e verdura Dalla collaborazione tra Solarelli e L’Antica Cascina arriva lo snack freschissimo che nasce dalla tradizione romagnola RIMINI, 20 giugno 2018 - “Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere”, si diceva una volta. Oggi i tempi sono cambiati, e arrivano i Buoninsieme: la nuova linea di prodotti che abbinano le eccellenze dell’ortofrutta italiana a marchio Solarelli ai formaggi [...]

Maritozzi con panna montata

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Una deliziosa e golosa ricetta, semplice e veloce da preparare.

Bocconcini di pollo marinati alla birra panati

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Bocconcini di pollo marinati alla birra panati Potete marinarli anche nel latte se non avete la birra Facili veloci sfiziosi e piacciono tanto anche ai bambini Leggeri e semplici Potete friggerli  io ho preferito al forno Ingredienti 500 gr di pollo pangrattato birra sale spezie a piacere Preparazione Tagliate la fesa a bocconcini Fate marinare il pollo per qualche ora nella birra con le spezie Passate i bocconcini nella pangrattato salate e passate in forno a [...]

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La famiglia Rodriguez sa molto bene come attirare l'attenzione. Belen è sicuramente la più famosa, ma anche Cecilia, dopo il Grande Fratello Vip ha conquistato il cuore dei fan e quollo di Ignazio Moser. Poche ore fa su Instagram ha pubblicato una foto in cui mangia un gelato che ha fatto impazzire i fan. L'immagine, apparentemente innocente non ha diviso i follower tra chi ritiene sia uno scatto volgare e chi invece ci vede solo tanta spontaneità. Chi [...]

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Rinomata Scuola di Recitazione e Teatro a Roma, la storica Accademia d'Arte Drammatica Pietro Scharoff (o Sharoff), effettua Corsi di Formazione Professionale per Attori, Attrici e Registi con il Metodo (o Sistema) Stanislavskij, prima ad adottarlo in Italia fin dal 1946, anno della Fondazione, un anno prima dell'Actor's Studio di New York. I nostri Allievi sono apprezzati e presenti in tutti gli ambiti dello Spettacolo (Teatro, Cinema, TV, etc...). Un classico da [...]

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