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Con il termine pesci, dal latino pisce...

Gambero

Il nome comune gambero identifica varie specie di cr...

Salmonidae

Trota fario (in alto) e trota iridea
I Salmonidi ...

Trota

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Selachimorpha

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Thunnus

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Thunnus South, 1845 è un genere della...

PolPo

Carlo Romano Poetica e politica Federico Ballanti - Ernesto Assante: RIVOLUZIONI. L'insurrezione poetica e la rivolta politica. Controcultura (1955-1980). Arcana, 2017 Nel 1969 usciva The Making of a Counter Culture di Theodore Roszak (Anchor Books, trad.it. Feltrinelli, 1971) e l'espressione "controcultura" acquisiva una certa autorevolezza sebbene usata con parsimonia e guardata con sospetto da frange radicali sempre più aggrovigliate negli psicodrammi [...]

paranza

Massimo Parasassi Hobby Modellismo navale statico PARANZA Nonno Massimo Imbarcazione da pesca tipica del litorale Marchigiano-Abruzzese-Molisano (1950) Foto d’epoca La civiltà marinara nelle Marche   Modello Scala 1/25 Scatola di montaggio Corel Copertina scatola   Agg. 23 dicembre 2016 Home Page | Hobby | Modellismo_navale_statico

Lanci protagonisti a Castiglione: Lingua si migliora ancora, Bianchetti sopra i 19 nel peso

Lanci protagonisti a Castiglione: Lingua si migliora ancora, Bianchetti sopra i 19 nel peso

Lanciatori protagonisti anche quest’anno nel Meeting internazionale di Castiglione della Pescaia (Grosseto). Sulla pedana del martello l’azzurro Marco Lingua incrementa la sua migliore prestazione italiana dell’anno con 74,67 al quinto turno, aggiungendo così cinque centimetri al 74,62 che gli ha consentito di vincere il tricolore invernale nel mese di febbraio. Per il vulcanico piemontese dell’asd Marco Lingua 4ever, 40 anni da compiere il 4 giugno e [...]

Zucchine cipolle e tonno

Zucchine cipolle e tonno

Zucchine cipolle e tonno Ingredienti 3-4 zucchine 1 vasetto di tonno sott'olio Olio sale 2-3 cipolle Preparazione Lavate e tagliate a rondelline le zucchine Pelate e tagliate grossolanamente le cipolle In una padella in un filo di olio rosolate appena la cipolla, aggiungete le cipolle A cottgura ultimata (le verdure devono rimanere un po al dente o comunque nons cotte Fate raffreddare prendete un insalatiera unite le verdure al tonno regolate di sale A piacere [...]

Le alici ripiene e fritte Alexia

Le alici ripiene e fritte Alexia Ingredienti 700 gr di alici pane grattato uvetta pinoli prezzemolo olio sale pepe farina uovo Preparazione Prendete i filetti di alici( sfilettate e pulite aperte a mo di libro) Preparate il ripieno unendo in una ciotola  pangrattato, uvetta, pinoli, prezzemolo, olio, sale e pepe Passate le  alici nella farina, poi uovo e pangrattato. Farcite col ripieno  amo di panino tra un alice Ripassate nella farina e via in frittura o [...]

Polpo alla sarda

Polpo alla sarda

Una corposa salsa allo zafferano impreziosisce il gusto di uno dei molluschi più pregiati.

La bottarga di Muggine

La bottarga di Muggine

Il mare della Sardegna custodisce un tesoro prezioso, ancora più prezioso del caviale!

Le virtù delle cozze

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Le cozze: preziose alleate delle diete e della salute.

I mitili di Olbia

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Il primo impianto di mitilicoltura è nato ad Olbia e ancora oggi è uno dei più importanti.

Zuppa di pesce alla pugliese

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Un gustoso e saporito piatto di pesce fresco da accompagnare con crostoni di pane croccanti.

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Nel lago di Varano nel centro del Gargano vengono allevate le ostriche

Millefoglie di melenzane e pesce spada

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Oggi una ricetta di terra e di mare con un mescolanza di sapori: chi si aggiudicherà la fascia da chef?.

Le Hawaii vietano l'uso di solari per proteggere i loro coralli

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Avete in programma un viaggio alle Hawaii? Attenzione: presto, alcuni tipi di solari - ritenuti dannosi per l'ecosistema marino - saranno banditi. Delle Hawaii, la barriera corallina è il bene più prezioso, ed è anche la principale attrattiva turistica: ecco perché lo Stato americano ha deciso di attuare un importante provvedimento volto alla sua salvuagardia. La decisione è stata comunicata questa settimana: da gennaio 2021, come ha spiegato il [...]

Barchette ai frutti di mare

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Le barchette ai frutti di mare si preparano cuocendo le cozze e privandole del guscio, lessando l’astice e tagliando la polpa a pezzetti e infine mescolando tutti gli ingredienti per utilizzarli come farcitura delle barchette. Ecco i passaggi per le barchette ai frutti di mare.

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La tartare di pesce spada si prepara lavando il pesce e tagliandolo molto finemente e unendo la polpa con un composto di scalogno, uova, sale, pepe e succo di limone, il piatto si servirà con erba cipollina e foglie di lattuga.

Carpaccio di vitello all'avocado

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Il carpaccio di vitello all’avocado è un fresco secondo piatto preparato distribuendo nel piatto le fettine di carne e ricoprendole con l’avocado e la rucola per poi bagnare il tutto con una marinata di succo di limone, olio, sale e pepe.

Tonno spiaggiato

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Regia: Matteo Martinez

In Messico la festa degli asinelli per il primo maggio

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Otumba, (askanews) - A Otumba in Messico il primo maggio è il giorno della parata annuale degli asini, un omaggio all'umile animale che storicamente fu primo mezzo di trasporto nella regione. Una tradizione che si potrebbe riprendere in tante zone del Mediterraneo. I docili asinelli sono mascherati e sfilano fra gli applausi. Il vincitore quest'anno era mascherato da Apache. "Facciamo questa parata perché l'asino era il mezzo di trasporto più usato un tempo [...]

Involtini di pesce spada

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Una ricetta pratica e veloce con uno degli alimenti tipici della Sicilia.

La fotoricetta delle cozze al prezzemolo

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