Punica granatum

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Punica granatum

La scheda: Punica granatum

Il melograno (Punica granatum, L.) è una pianta della famiglia delle Punicaceae (o Lythraceae secondo la classificazione APG), originario di una regione che va dall'Iran alla zona himalayana dell'India settentrionale, e presente sin dall'antichità nel Caucaso, e nell'intera zona mediterranea.



Melograno:
Punica granatum
Stato di conservazione:
Rischio minimo[1]
Rischio minimo[1]
Classificazione Cronquist:
Dominio: Eukaryota
Regno: Plantae
Divisione: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordine: Myrtales
Famiglia: Punicaceae
Genere: Punica
Specie: P. granatum
Classificazione APG:
Ordine: Myrtales
Famiglia: Lythraceae
Nomenclatura binomiale:
Punica granatum L.

Vitello alla melagrana

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Il vitello alla melagrana viene realizzato cuocendo la carne e preparando la salsa, quindi aggiungendo la melagrana. Ecco i passaggi della ricetta vitello alla melagrana.

Vitello alla melagrana

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LEGGI LA RICETTA TESTUALE Il vitello alla melagrana viene realizzato cuocendo la carne e preparando la salsa, quindi aggiungendo la melagrana. GUARDA TUTTE LE VIDEORICETTE

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Petto d'anatra con melagrana

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Il petto d'anatra con melagrana è un piatto dai forti contrasti che promette un sapori fuori dal comune

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FOTO: Punica granatum

Fiori e foglie di melograno

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Foglie di melograno

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Albero di melograno

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Il frutto del melograno

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Semi (arilli) di melograno

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Una ciotola di ash-e anar, una zuppa persiana preparata con succo di melograno

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