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Cucina abruzzese

La scheda: Cucina abruzzese

La cucina abruzzese è la tradizionale cucina dell'Abruzzo, essa è molto vasta ed è originaria dalle tradizioni sia pastorali delle zone interne montane che marinare della zona costiera, tra gli alimenti più utilizzati troviamo: il pane, la pasta, la carne, formaggi e il vino. L'isolamento che per decenni ha caratterizzato la regione ha fatto sì che quest'ultima mantenesse un'arte culinaria viva ed indipendente.
Tra i prodotti abruzzesi che sono entrati nell'immaginario collettivo di tutto il mondo troviamo i classici confetti tipici della città di Sulmona, lo zafferano coltivato principalmente nell'altopiano di Navelli, gli arrosticini di pecora, gli spaghetti alla chitarra e il prestigioso vino Montepulciano d'Abruzzo.
Altri prodotti regionali riconosciuti ed apprezzati sono: l'Aglio rosso di Sulmona, il miele d'Abruzzo, il carciofo di Cupello, la carota del Fucino, la cicerchia, il farro, le lenticchie di Santo Stefano di Sessanio, la mortadella di Campotosto, il peperone dolce di Altino e Serranella, la patata degli Altipiani d'Abruzzo (ed in particolare la patata del Fucino), il Salsicciotto di Guilmi. Secondo un'indagine svolta da Confesercenti-Ref condotta fra i turisti stranieri che scelgono l'Italia, la migliore cucina tra le cucine regionali italiane è proprio quella abruzzese.


D'Addario e Montereale: «Ti sfregio, fai una brutta fine». Finisce in tribunale la lite tra le fiamme di B.

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«Ti devo sfregiare, ti devo distruggere, ti faccio fare una brutta fine» e, dopo averla minacciata, l'avrebbe colpita con calci, pugni e graffi sul viso. Patrizia D'Addario, la escort più famosa delle feste di Silvio Berlusconi, sarà processata dinanzi al giudice di pace di Bari per minacce e lesioni personali nei confronti di Barbara Montereale, un'altra delle ragazze di quelle serate ad Arcore e Palazzo Grazioli. Finisce così in Tribunale il litigio fra le [...]

Piccoli Comuni patrimonio da salvare: un convegno a Cocullo

Piccoli Comuni patrimonio da salvare: un convegno a Cocullo

“Piccole comunità e piccoli Comuni d’Italia. Un progetto di salvaguardia”: è questo il tema del convegno, in programma il 28 aprile alle 10 nell’aula consiliare del comune di Cocullo, che apre l’edizione 2018 della festa di san Domenico del 1 maggio. Il convegno coinvolge i piccoli Comuni di Abruzzo, Lazio, Umbria, Marche e Molise al fine di per avviare un confronto tra amministratori, associazioni e realtà locali su queste tematiche.... continua su [...]

Scanno, verso le elezioni.  Come al solito si fanno vivi i soliti noti!

Scanno, verso le elezioni. Come al solito si fanno vivi i soliti noti!

Scanno, mentre si lavora per realizzare un'ampia convergenza tra le forze responsabili del cambiamento c'è chi cerca di intorbidire le acque per salvare poltrone. Per capire bene la cosa ci viene bene un vecchio detto più volte usate nel nostro blog " Il bue dice cornuto all'asino". Il grande  e indimenticabile Totò direbbe a questo punto  "...e ho detto tutto". Noi riteniamo invece di  aggiungere qualcosa in quanto siamo di fronte a  chi, con ogni e [...]

Scanno, sport e turismo per ricordare l'ex Sindaco A. Ciancarelli!

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Scanno, appuntamento a scanno il prossimo 28 aprile per discutere di sport e turismo. Giornata in ricordo di Antonio Ciancarelli, Sindaco e precusore dello sviuluppo del turismo sportivo a scanno. Il convegno si terrà presso i locali dell'Asilo Buon Pastore in: Via Don Bosco, 4 - Scanno  

Itinerario enogastronomico nelle terre del vino Montepulciano d'Abruzzo

Itinerario enogastronomico nelle terre del vino Montepulciano d'Abruzzo

È una regione meravigliosa, l'Abruzzo. Qui l'azzurro del cielo abbraccia colline verdissime, e un mare incontaminato. E, qui, nascono straordinari prodotti enogastronomici, vere e proprie eccellenze esportate in tutto il mondo. Un esempio? Il vino Montepulciano d'Abruzzo, ed è nel suo territorio che intendiamo condurvi. La produzione del Montepulciano d'Abruzzo - che ha festeggiato i suoi 50 anni all'edizione Vinitaly del 2018 - avviene tra le colline intorno a [...]

Sisma L'Aquila, corteo contro il 'pasticcio' delle tasse sospese

Sisma L'Aquila, corteo contro il 'pasticcio' delle tasse sospese

Uno striscione recita “No al terremoto fiscale” e su un camion campeggia un cartello con la scritta: “È incomprensibile. Reduci dal terremoto, vittime dello Stato”. Con questi slogan sono partiti in corteo all’Aquila migliaia di cittadini, imprenditori, commercianti e studenti, con politici e amministratori, nella manifestazione organizzata da Comune dell’Aquila e Regione Abruzzo per dire no alla richiesta di pagamento per intero richiesta dalla [...]

Scanno, verso le elezioni. Prosegue  il processo di aggregazione delle forze di rinnovamento?

Scanno, verso le elezioni. Prosegue il processo di aggregazione delle forze di rinnovamento?

Scanno, verso una semplisicazione delle forze in campo per le prossime elezioni amministrative. L'auspicio e' che questo processo di aggregazione non si fermi ma prosegua allargando il perimetri a quelle forze che negli ultimi anni si stanno adoperando per  il cambiamento mettendo alprimo posto i bisogni del paese.

PAPA FRANCESCO - LETTERA APERTA da Simonetta Leopardi di Civitaquana: "Può provvedere subi­­­­­­to a sbloccare ciò che è mio?"

PAPA FRANCESCO - LETTERA APERTA da Simonetta Leopardi di Civitaquana: "Può provvedere subi­­­­­­to a sbloccare ciò che è mio?"

PAPA FRANCESCO - URGENTISSIMO (14.4.2018) LETTERA APERTA da Simonetta Leopardi di Civitaquana  Eredità giacente: sto soffo­c­a­n­do e mi serve la mia eredità per rig­en­er­a­rmi al so­le. Buongiorno, sono Sim­­­­­­onetta Leopardi di Civitaquana. Sono in attesa di ricev­e­re quanto mi rigua­rd­a. Devo immediata­men­te andare a resp­irare al mare, sto soffo­c­a­n­do e mi serve la mia eredità per rig­en­er­a­rmi al so­le con i [...]

Artista: Cucina abruzzese

in: Campo de' fiori (film).

Scanno, Amministrazione pubblicata la relazione di fine mandato

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RELAZIONE DI FINE MANDATO 2013-2018 Pubblicata il 13/04/2018 Albo Pubblicata la Relazione di fine mandato 2013-2018, redatta ai sensi dell'art. 4 del D. Lgs. 149 del 6 settembre 2011. La relazione, Con nota n. 1795 del 13 aprile 2018, è stata trasmessa alla Corte dei Conti di L'Aquila - Sezione Controllo, la Relazione di fine mandato sottoscritta dal Sindaco Pietro Spacone in data 6 [...]

Tagliacozzo, muore investito da treno

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(ANSA) – AVEZZANO (L’AQUILA), 14 APR – Un anziano di 78 anni, di Tagliacozzo (L’Aquila), è deceduto dopo essere stato investito da un treno che percorreva la linea ferroviaria Roma-Sulmona, all’altezza del passaggio a livello situato tra Tagliacozzo e Scurcola. Passaggio a livello, riferiscono le Ferrovie, “regolarmente chiuso”. Le cause dell’incidente sono ancora in fase di accertamento da parte dei carabinieri della compagnia di Tagliacozzo che [...]

FOTO: Cucina abruzzese

Stemma della regione Abruzzo

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Zafferano dell'Aquila

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L'Aquila,120 giorni proroga per imposte

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(ANSA) – MUCCIA (MACERATA), 13 APR – “Nel pomeriggio di ieri la presidenza del Consiglio dei Ministri ha firmato un decreto che autorizza la proroga di 120 giorni per l’esecuzione di tutta la procedura prevista in capo al commissario straordinario Calabrò per il recupero delle imposte del 2010 per il terremoto dell’Aquila del 2009”. Lo ha annunciato la commissaria alla ricostruzione del Centro Italia Paola De Micheli a margine della visita del premier [...]

Scanno, verso le elezioni. Sembra che si va facendo largo una ampia convergenza. Auspichiamo che non sia frenata la spinta al rinnovamento!

Scanno, verso le elezioni. Sembra che si va facendo largo una ampia convergenza. Auspichiamo che non sia frenata la spinta al rinnovamento!

Scanno, cominciano le indiscrezioni giornalistiche sulla composizione delle leste per la prossima campagna elettorale. Le indiscrezioni uscita dalla stampa paiono confermare la volontà di dare un cambio di rotta al paese senza disperdere quelle energie che - in vari momenti - si sono sempre adoperati per il suoperamento delle lacerazioni create da personalismi che ormai andavano avanti da oltre tre decenni. Finalmente abbiamo sentito che chi ne è stato [...]

Artista: Cucina abruzzese

in: Campo de' fiori (film).

Scanno, WIND adeguamento tecnologico dell'antenna. In Arrivo un potenziamento del servizio?

Scanno, WIND adeguamento tecnologico dell'antenna. In Arrivo un potenziamento del servizio?

Albo Scanno, è da tempo che gli utenti Wind si lamentano del servizio mobile offerto dalla stessa nel nostro paese. Evidentemente il fatto è a conoscenza della Wind che sta correndo ai ripari. E' stata infatti pubblicata sull'albo pretorio del Comune di Scanno l'autorizzazione (avviso 1523458721_ documento -2018.avviso) per eseguire interventi di adeguamento tecnologico dell'antenna [...]

Da centroabruzzone, interviene Bianchi sulla possibile alleanza con Abruzzo Insieme

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BIANCHI:"NO AD UNA GRAVITAZIONE IN CAMPO CENTRODESTRA DI ABRUZZO INSIEME" Centroabruzzonew

Scanno, approvato il regolamento per l'esercizio della pesca nel Lago di Scanno!

Scanno, approvato il regolamento per l'esercizio della pesca nel Lago di Scanno!

Scanno, pubblicato sull'albo pretorio on line il regolamento per la pesca nel lago di Scanno.  Esso detta le norme per la gestione del Lago di Scanno e per la disciplina della pesca e dei natanti  approvato dal Consiglio Comunale di Scanno con deliberazione n. 01 del 22 marzo 2018 e dal Consiglio Comunale di Villalago con deliberazione n. 10 del 29 marzo 2018. Il Lago di Scanno è designato sito di importanza comunitaria (SIC) con l’approvazione delle misure di [...]

Vivere Scanno.... e basta!...

Vivere Scanno.... e basta!...

Scanno, prosegue lo scambio epistolare del Comitato sui problemi di viabilità. Il nostro paese è infatti circondato da montagne con, sostanzialmente, un'unica strada di collegamento da un lato verso Anversa degli Abruzzi e dall'altro verso l'alto Sangro. Un posizionamento che certamente sotto il profilo della sicurezza risulta invidiabile ma che rappresenta un vincolo in un contesto come quello attuale dove la mobilità rappresenta un valore aggiunto sia sotto il [...]

Scanno, verso le elezioni. Le acque si intorbidiscono!

Scanno, verso le elezioni. Le acque si intorbidiscono!

Scanno, dopo una fase nella quale si intravedeva un chiaro disegno verso il graduale rinnovamento, si torna a respirare aria di restaurazione. Le vecchie glorie scendono in campo per creare il caos preelettorale ponendo le basi di conservarlo subito dopo il voto. Un film purtroppo gia' visto che non ha aiutato il paese a cambiare marcia anzi. Bisogna unire cio' che possibile evitando di ripercorrere le solite strade che non fanno che allontanare  le nuove energie.

San Giovanni  Battista de la Salle

San Giovanni Battista de la Salle

  San Giovanni Battista de La Salle Invia Nome: San Giovanni Battista de La Salle Titolo: Sacerdote Ricorrenza: 07 aprile Protettore di: educatori, insegnanti S. Giovanni Battista, primo di dieci fratelli, nacque a Reirns il 30 aprile del 1651 e secondo il bell'uso cristiano fu battezzato nello stesso giorno. Il padre, signor Luigi de la Salile, era consigliere del re. Giambattista non dimostrò nei primi anni nulla di straordinario : godeva [...]

Scanno: eredità del poeta contesa, in 4 a processo

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Vendita dell’abitazione di Dylan Thomas in riva al lago: contenzioso sui proventi Il Centro Il poeta Dylan Thomas  

Due ruote in città: le piste ciclabili a Torino e a Pescara

Due ruote in città: le piste ciclabili a Torino e a Pescara

C’è forse modo migliore per vivere una città, che percorrere le sue vie in bicicletta? Dal Nord al Sud dell’Italia, sono tante le piste ciclabili che attraversano grandi centri e piccoli villaggi. Esplorano angoli remoti, corrono accanto ai fiumi, sfiorano boschi e poi palazzi. Sul sito di Vacanzattiva, il network italiano per la vacanza outdoor, sono diversi gli itinerari proposti per un turismo in bicicletta, in molte città d’Italia. A Torino, ad [...]