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Cucina abruzzese

La scheda: Cucina abruzzese

La cucina abruzzese è la tradizionale cucina dell'Abruzzo, essa è molto vasta ed è originaria dalle tradizioni sia pastorali delle zone interne montane che marinare della zona costiera, tra gli alimenti più utilizzati troviamo: il pane, la pasta, la carne, formaggi e il vino. L'isolamento che per decenni ha caratterizzato la regione ha fatto sì che quest'ultima mantenesse un'arte culinaria viva ed indipendente.
Tra i prodotti abruzzesi che sono entrati nell'immaginario collettivo di tutto il mondo troviamo i classici confetti tipici della città di Sulmona, lo zafferano coltivato principalmente nell'altopiano di Navelli, gli arrosticini di pecora, gli spaghetti alla chitarra e il prestigioso vino Montepulciano d'Abruzzo.
Altri prodotti regionali riconosciuti ed apprezzati sono: l'Aglio rosso di Sulmona, il miele d'Abruzzo, il carciofo di Cupello, la carota del Fucino, la cicerchia, il farro, le lenticchie di Santo Stefano di Sessanio, la mortadella di Campotosto, il peperone dolce di Altino e Serranella, la patata degli Altipiani d'Abruzzo (ed in particolare la patata del Fucino), il Salsicciotto di Guilmi. Secondo un'indagine svolta da Confesercenti-Ref condotta fra i turisti stranieri che scelgono l'Italia, la migliore cucina tra le cucine regionali italiane è proprio quella abruzzese.


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Salvini a Silvi Marina, per il primo sindaco leghista d'Abruzzo

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Silvi Marina (Teramo), (askanews) - "Offriamo un'idea di Silvi, di Abruzzo e d'Italia ai cittadini che apprezzano. Fondata sul diritto al lavoro, alla pensione, alla salute, alla sicurezza, e quindi sono contento personalmente di poter passare dalle parole ai fatti. Non solo contro l'immigrazione clandestina, ma nella lotta alla mafia, alle droghe, al commercio abusivo e sono orgoglioso di essere qui a incontrare il primo sindaco e la prima giunta leghista [...]

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Scanno senza dirigenti le funzioni al sindaco e al vice

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Il giornale “il centro” riprende la decisione dell’amministrazione di dare la struttura esecutiva al sindaco e al vice. Una scelta che sarebbe motivata dalla carenza di personale dirigenziale e non dalla esigenza primaria di contenere la spesa di gestione. Al di la’ delle previsioni normative, pertanto tutte da verificare vista anche la nostra particolare  situazione,  ribadiamo che tutti i nostri problemi amministrativi discendono dalla scellerata scelta [...]

Scanno, ordinanza di chiusura traffico in piazza dalle 21,30

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Albo Scanno, L. Centrone, in qualita’ di legale rappresentante della confraternita, in vista dei festeggiamenti della Madonna del Carmine ha ottenuto il blocco del traffico veicolare dalle ore 21,30 per un intrattenimento musicale in Piazza Santa Maria della Valle. Una anticipazione della festa di qualche settimana in considerazione del suo spostamento resosi necessario per evitare la [...]

Artista: Cucina abruzzese

in: Campo de' fiori.

Scanno, a breve le linee programmatiche della nuova amministrazione!

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Scanno, a sentire i ben informati  in contatto con la casa comunale a breve la nuova amministrazione comunichera’ le linee programmatiche. C’e’ grande attesa sulle cose che l’amministrazione ha in animo di fare almeno del primo anno. Per intanto, partendo dalle cose piu’ piccole, auspichiamo che dopo l’attivazione dell’isola pedonale siano messi in atto i dovuti per il controlli per far rispettare rigorosamente il divieto di sosta nel centro [...]

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FOTO: Cucina abruzzese

Stemma della regione Abruzzo

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Artista: Cucina abruzzese

in: Campo de' fiori.

Strada L'Aquila-Amatrice, sciopero fame

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