Sagre

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Francesca Cipriani
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Francesca Cipriani

Frìto?a

La scheda: Frìto?a

La frìtola (in italiano frittella) è il dolce tipico del carnevale di Venezia e, con alcune varianti, di tutto il Veneto, del Friuli-Venezia Giulia e dell'Istria. Per tradizione le frìtole si preparano durante il periodo del Natale e del carnevale.
Le frìtole veneziane tradizionali, preparate con una pastella di farina, uova, latte e zucchero, uvetta sultanina, pinoli, fritte e servite con una spolverata di zucchero semolato. Nella Commedia scritta per il Carnevale 1755 "Il Campiello" di Carlo Goldoni, la protagonista Orsola è una frittolera.
Le tipiche fritole veneziane hanno una dimensione che non supera i 4 cm di diametro e sono vuote, quelle ripiene sono, invece, simili ai Krapfen, e si trovano in molte differenti varietà, l'interno può essere con diversi tipi di creme o marmellate.


Sagre: prezzi alle stelle

Sono proprio i giorni dei fine settimana estivi quelli in cui le sagre di paese spopolano, riscuotendo un notevole successo. Tipica cucina casalinga, a base di specialità gastronomiche della zona, il piacere di gustare prelibatezze della buona tavola al fresco dei boschi dell'entroterra, un po' di buona musica suonata dall'orchestra giunta per l'occasione, i ritmi che cambiano a seconda delle serate in modo da soddisfare i gusti di tutti e, il più delle volte, [...]

Appuntamenti, feste e sagre nel Tigullio (Genova)

1/9 Rezzoaglio (Ge) Festa patronale di S.Terenziano. 2 ore 21 danze con "Fulle" Ven 1/9 Chiavari (Ge) Ballo liscio con orchestra "Roller Folk" al giardino di Villa Rocca ore 21 gratuito. 1...4/9 Gattorna di Moconesi (Ge) Festa N.S. della Guardia. Quartiere alta Gattorna, ristoro e ballo con orchestra (ingresso libero): ve 1 "Matteo Bensi", sa 2 "Macho", do 3 "Giorgio Ikebana", lu 4 "Castellina Pasi". Manifesto. Quartiere bassa Gattorna, ore 19.30 stand gastronomici [...]

Appuntamenti, feste e sagre nel Tigullio (Genova)

Appuntamenti, feste e sagre nel Tigullio (Genova)

Fino al 6/1 Camogli (Ge) Castello di Babbo Natale presso il Castello della Dragonara: mostre fotografiche, laboratori e animazioni. Orari di apertura: 10.30-12.30 e 14-17 (24/12 solo mattino), ingresso €6. Dettagli su www.enjoycamogli.it Fino al 6/1 Rezzoaglio (Ge) "Casa delle Favole: alla ricerca della Befana" nell'antica Cappella di San Terenziano, visitabile tutti i giorni dalle ore 14 alle 20 Fino al 8/1 Rapallo (Ge) Castello al mare di Babbo Natale [...]

Carnevale

Carnevale

carnevale deriva dal latino carnem levare ("eliminare la carne"), poiché indicava il banchetto che si teneva l'ultimo giorno di Carnevale (Martedì grasso), subito prima del periodo di astinenza e digiuno della Quaresima.[1][2][3]I festeggiamenti maggiori avvengono il Giovedì grasso e il Martedì grasso, ossia l'ultimo giovedì e l'ultimo martedì prima dell'inizio della Quaresima. In particolare il Martedì grasso è il giorno di chiusura dei [...]

Il Carnevale

Il Carnevale

  Documentandomi qua e là su Internet, e non soltanto su Wikipedia questa volta, ho letto diverse cose interessanti, delle quali in parte non conoscevo e in parte non ricordavo. Iniziamo con il nome stesso di Carnevale: Deriva dal latino "carnem levare" ("eliminare la carne"), poiché anticamente indicava il banchetto che si teneva subito prima del periodo di astinenza e digiuno della Quaresima. Una particolarità di cui non ero a conoscenza è il fatto [...]

Carnevale per ius soli nel Rione Sanità

Carnevale per ius soli nel Rione Sanità

(ANSA) – NAPOLI, 9 FEB – Carnevale per lo Ius Soli nel rione Sanità a Napoli dove centinaia di mani colorate, portate da bambini in maschera e migranti, hanno sfilato per il quartiere natale di Totò a sostegno del diritto alla cittadinanza. ‘Non stiamo con le mani in mano’ e’ appunto lo slogan usato per la manifestazione. “Un Carnevale – hanno spiegato Ivo Poggiani e Laura Marmorale, rispettivamente presidente della III Municipalità e assessore [...]

STORICO CARNEVALE DI ALBIANO D'IVREA

STORICO CARNEVALE DI ALBIANO D'IVREA

                                            ALBIANO D'IVREA (TO), paese di origine romana, di circa 2.000 abitanti situato a 7 km da Ivrea nella splendida cornice del Canavese, tra la collina di Masino ed il baluardo della Serra, ha nella sua storia, profondamente radicata nell'animo dei residenti, la festa del Carnevale. Ogni anno viene allestita e vissuta intensamente una nuova edizione dello STORICO CARNEVALE, con il [...]

STORICO CARNEVALE DI ALBIANO D'IVREA

STORICO CARNEVALE DI ALBIANO D'IVREA

                                            ALBIANO D'IVREA (TO), paese di origine romana, di circa 2.000 abitanti situato a 7 km da Ivrea nella splendida cornice del Canavese, tra la collina di Masino ed il baluardo della Serra, ha nella sua storia, profondamente radicata nell'animo dei residenti, la festa del Carnevale. Ogni anno viene allestita e vissuta intensamente una nuova edizione dello STORICO CARNEVALE, con il [...]

I nostri ruoli.. Carnevale

Sera bella Mondo! ..tutti noi pensiamo di vivere la vitanon è così:si tratta solo di ruoli, di una parte che ci è stata data dalla società, dalle circostanze, dalla cultura, dalla tradizione, dal paese, dalla situazione.Ci è stato dato semplicemente un ruolo, e noi lo stiamo interpretando, ci siamo identificati....quindi non siamo noi stessi, chi siamo?Ognuno di noi e' unico e irripetibile..se ci si conoscesse, se sapessimo il perche' siamo nati, chi siamo?Da [...]

Carnevale Venezia 20mila per volo Angelo

Carnevale Venezia 20mila per volo Angelo

(ANSA) – VENEZIA, 4 FEB – Spettacolare, baciato dal sole e con un messaggio di speranza e di pace: in 20mila questa mattina hanno seguito con il naso all’insù il Volo dell’Angelo in piazza San Marco, a Venezia. Elisa Costantini, 19 anni, Maria dell’anno 2017, poco dopo le 11 è volata giù dal campanile verso una piazza San Marco affollata ma ordinata come è stato deciso di fare, per la prima volta, contingentando gli ingressi, che lo scorso anno [...]

FOTO: Frìto?a

Carnevale a Roma, olio su tela di Johannes Lingelbach.

Carnevale a Roma, olio su tela di Johannes Lingelbach.

Sfrappole

Sfrappole

65^ Carnevale di Manfredonia: domenica si parte (programma)

65^ Carnevale di Manfredonia: domenica si parte (programma) La diretta streaming audiovideo della Gran Parata delle Meraviglie trasmesse sui canali social e web ufficiali del Carnevale di Manfredonia e su quelli dei media partners  65^ CARNEVALE DI MANFREDONIA (LOCANDINA)  Di:Redazione    Manfredonia. Nel 2018 Carnevale [...]

Notting Hill Gate- CIRCLE Line London - Stefer77

LONDRA      

Carnevale Manfredonia: come assistere agli spettacoli di Piazza Marconi CARNEVALE MANFREDONIA, LOCANDINA

Carnevale Manfredonia: come assistere agli spettacoli di Piazza Marconi  CARNEVALE MANFREDONIA, LOCANDINA  Di:Redazione    Manfredonia, 29 gennaio 2018. Il grande spettacolo del 65° Carnevale di Manfredonia è pronto ad andare in scena.  Anche quest’anno sarà possibile assistere allo spettacolo di Piazza Marconi comodamente [...]

E' VIVA IL CARNEVALE!

E' VIVA IL CARNEVALE!

È stato definito in dettaglio il programma del Carnevale 2018 di Putignano, località dell’entroterra di Monopoli, in provincia di Bari, vicina a Castellana Grotte e Alberobello..Quello di Putignano è uno dei carnevali più antichi d’Italia, che unisce celebrazioni religiose ad antichissimi riti pagani. La data di inizio del Carnevale è il 26 dicembre, giorno di Santo Stefano, con la Festa delle Propaggini, celebrazione della traslazione della salma del [...]

Carnevale

INIZIATIVE PATROCINATE - "CARNEVALE 2018" : EVENTI NELLE FRAZIONI DEL COMUNE

STORIA DELLE MASCHERE DI CARNEVALE ITALIANE: ROSAURA

Figlia di Pantalone, Rosaura ha sotto il suo servizio la già citata Colombina. Suo padre è un ricco mercante e infatti Rosaura vive in uno splendido palazzo che si affaccia sul Canal Grande di Venezia. E’ una ragazza graziosa dai capelli biondi, innamorata del giovane Florindo con il quale comunica anche grazie alla complicità di Colombina.

STORIA DELLE MASCHERE DI CARNEVALE ITALIANE: CORALLINA

Per caratteristiche molto simile a Colombina, è in un certo senso una sua evoluzione. Anche Corallina è infatti una serva maliziosa ed adulatrice, dalla lingua sciolta, furba e complice della padrona. Corallina nacque a Parigi dal personaggio portato a teatro dall’attrice italiana Anna Veronese che, nel 1744, si esibì accanto a suo padre in una commedia intitolata “Il doppio matrimoni di Arlecchino“.

STORIA DELLE MASCHERE DI CARNEVALE ITALIANE: COLOMBINA

Fidanzata e moglie di Arlecchino, Colombina è spesso al centro delle attenzioni di Pantalone. Servetta furba ed adulatrice, è particolarmente vicina alla sua padrona (Rosaura) prendendo di frequente parte a sotterfugi domestici ed amorosi, si diverte inoltre a beffeggiare chi la circonda.La maschera di Colombina è originaria di Venezia ed incarna proprio la furbizia delle ancelle, la sua storia affonda le radici nelle opere di Plauto e si afferma poi nuovamente [...]

Carnevale, a Viareggio tutto pronto

Carnevale, a Viareggio tutto pronto

(ANSA) – VIAREGGIO (LUCCA), 24 GEN – Primo corso mascherato del Carnevale di Viareggio sabato 27 gennaio alle 16 con l’alzabandiera dedicato alla Giornata della Memoria e, a seguire, la sfilata dei carri allegorici. Su tutto pesa però l’incognita relativa alle condizioni meteo: la Fondazione Carnevale ha già previsto un piano alternativo con una festa nella Cittadella e lo slittamento della sfilata dei carri al giorno successivo. Gli altri appuntamenti [...]

STORIA DELLE MASCHERE DI CARNEVALE ITALIANE: CASSABDRO

Solitamente terzo incomodo nelle storie d’amore e bersagliato dalle prese in giro, di indole avara ed anche presuntuosa, Cassandro è stato vittima di così tante burle che, ormai invecchiato, a qualsiasi domanda ha preso l’abitudine di rispondere con un “non è vero“. Il personaggio di Cassandro nasce a Siena nel lontano ‘500 e, scomparso per un po’ dai teatri, rinasce due secoli dopo tra l’Italia e la Francia configurandosi proprio come la maschera [...]