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Bliny

La scheda: Bliny

I bliny (in russo: ??????) sono delle focaccine a base di farina e lievito, di forma circolare e del diametro di 10-15 centimetri. Sono tipiche della cucina russa e simili alle crêpes, ma con la differenza che rispetto a queste ultime, necessitano di lievitazione.
Si servono tradizionalmente con panna acida per accompagnare il caviale o il salmone affumicato o le uova di salmone. Sul bliny caldo si può mettere una cucchiaiata di smetana, poi il salmone o il caviale, infine si arrotola. Possono essere mangiati anche con la confettura, o marmellata (???????), o con la ricotta. Esiste anche una versione salata con l'impasto preparato con grano saraceno, preferibilmente accompagnata da caviale o aringhe con panna.
Tradizionalmente venivano preparati solamente durante il butter week.


Carnevale di Venezia - Reportage

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Le origini del Carnevale di Venezia si perdono nel tempo: il più antico documento relativo all’utilizzo delle maschere è vecchio di otto secoli, e contiene la prima di una lunga serie di norme adottate per porre un freno al decadimento morale legato all’uso della maschera. Dopo due secoli dal dominio austriaco il Carnevale è tornato a rivivere non più come un pretesto per nascondere dietro ad una maschera i segni di un mondo fin troppo libertino, bensì [...]

Carnevale di Venezia - I links ai siti istituzionali

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El venexian Una piccola guida alla Venezia minore ed un nutrito catalogo di links veneziani

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Sfilata di corsa per raduno bersaglieri

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(ANSA) – VENEZIA, 13 MAG – Una domenica di forti emozioni a S.Donà di Piave ha salutato il 66/o Raduno Nazionale dei Bersaglieri, presenti autorità civili e militari, tra cui il Capo di Stato Maggiore dell’Esercito, gen.CdA Salvatore Farina e il presidente della Regione Veneto Luca Zaia. Il raduno è stato intitolato “Piave 2018” nome con cui, quest’anno, si sono voluti ricordare i caduti della Grande Guerra. La manifestazione è coincisa, [...]

A Trento la sfilata degli Alpini  Omaggio di Mattarella ai caduti

A Trento la sfilata degli Alpini Omaggio di Mattarella ai caduti

Il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, è arrivato alle 10 al cimitero monumentale di Trento per la deposizione di due corone, una alla lapide dei caduti italiani e l’altra a quella dei caduti austroungarici. Il capo dello Stato è a Trento nell’ultima giornata della 91/a adunata nazionale degli alpini, che cade nell’ultimo anno del centenario della Grande guerra.     Mattarella è arrivato al cimitero di Trento, dopo essersi recato a [...]

La maschera

La maschera

Il mio corpo è dolorante, pieno di dubbi, mal di testa, e crescenti dolori che non mi ha mai aiutato ottenere un pollice più alto. Quindi sono bassa, a corto di parole e pazienza metà del tempo. Sono stanca. Stanca di questa merda di scuse caricato nelle unghie che gratta più problemi lasciando cicatrici su carte e marciapiedi.   Questo è qualcuno che io conoscevo. maschera

Alpini: sfilata con Schützen a Rovereto

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(ANSA) – ROVERETO (TRENTO), 12 MAG – Alpini e Schützen, gli eredi delle milizie storiche del Tirolo, stamattina hanno sfilato insieme, in segno di pace, per le vie di Rovereto, in Trentino, per l’adunata degli alpini. Un momento di unità che è stato suggellato dal posizionamento di due corone d’alloro al monumento all’Alpino in via Dante e agli Schützen in via Tartarotti. “Non sono mancati anche in passato momenti di fratellanza e occasione di [...]

Governo, Toti: non si puo' andare a voto con pinne e maschera

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Russia: migliaia a parata, anche Putin

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(ANSA) – MOSCA, 09 MAG – Migliaia di persone per le vie del centro di Mosca nella cosiddetta parata del ‘Reggimento Immortale’. I partecipanti all’iniziativa camminano stringendo in mano la foto di un proprio parente che ha combattuto contro le truppe naziste nella seconda guerra mondiale, in Russia meglio nota come Grande guerra patriottica. Anche Putin – riporta la Tass – sta sfilando per il centro di Mosca assieme al premier israeliano Benyamin [...]

Russia: al via mega parata militare

Russia: al via mega parata militare

(ANSA) – MOSCA, 09 MAG – E’ iniziata la solenne parata militare del Giorno della Vittoria (Den Pobedy, in russo). In Piazza Rossa sfileranno oltre 13.000 militari per celebrare la vittoria sovietica sulle truppe naziste nella seconda guerra mondiale, che in Russia è meglio nota come Grande Guerra Patriottica. Anche quest’anno la parata sarà una vetrina per i più moderni mezzi bellici russi.

FOTO: Bliny

Chiacchiere

Chiacchiere

Pancake

Pancake

Bliny

Bliny

Oinochoe raffigurante la sfilata di un gufo armato durante la celebrazione delle Antesterie (410–390 a.C.).

Oinochoe raffigurante la sfilata di un gufo armato durante la celebrazione delle Antesterie (410–390 a.C.).

Rilievo della processione trionfale sull'Arco di Tito.

Rilievo della processione trionfale sull'Arco di Tito.

Sfrappole

Sfrappole

Pancake decorati con uva, fragole e panna

Pancake decorati con uva, fragole e panna

Parata a Bengasi, Haftar lancia un'offensiva contro i terroristi

Parata a Bengasi, Haftar lancia un'offensiva contro i terroristi

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Festa per i 92 anni, sul palco Tom Jones, Sting, Kylie

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Cambio di ruoli: tocca alle donne ora sfilare sotto gli occhi attentissimi dei ragazzi!

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I ragazzi dovranno sfilare con addosso un costume. I ragazzi giudicheranno le ragazze e vicersa

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  Un singhiozzo, un piccolo gesto furtivo a nascondere una lacrima. Poi, al tuo dolore ponesti maschera.

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Roma, (askanews) - La leader birmana Aung San Suu Kyi in visita ad Hanoi, in Vietnam, durante un viaggio di due giorni nel Paese. La Premio Nobel per la Pace è stata accolta con una cerimonia in pompa magna con la guardia d'onore davanti al palazzo presidenziale dal primo ministro vietnamita Nguyen Xuan Phuc.