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Torta morbida con mousse al cioccolato fondente

Torta morbida con mousse al cioccolato fondente

Torta morbida con mousse al cioccolato fondente Oggi vi propongo un dolce semplice ma al tempo stesso delizioso, la torta morbida con mousse al cioccolato fondente!! Buonissima!! INGREDIENTI Per la base: •3 uova •120 g di burro •150 ml di latte •220 g di zucchero •200 g di farina •50 g di cacao •1 bustina di lievito per dolci Per la mousse: •350 g di cioccolato fondente •450 ml di panna fresca liquida •1 bacca di vaniglia •3 g di gelatina [...]

Mousse di ricotta

Mousse di ricotta

La mousse di ricotta si prepara mescolando accuratamente zucchero, ricotta e panna dividendola poi nelle coppette individuali e decorandola con gocce di cioccolato e cialde da gelato prima di servirla. Ecco i passaggi.

La proprietà dell'oggetto è una spuma d'or...

Spuma di salmone affumicato

Spuma di salmone affumicato

Le tartine al salmone sono l'antipasto più classico per le cene delle feste o per una cena a base di pesce. Con pochi ingredienti è possibile ottenere una crema soffice e spumosa da servire con tartine per un aperitivo, oppure per farcire vol au vent, bignè salati. Ingredienti (per 6 persone) 300 gr di salmone affumicato 300 gr di burro di ottima qualità succo di limone a piacere pepe di Cayenna Preparazione Passate al mixer quantità uguali di burro e [...]

Mousse al cioccolato con gelatina di caffè

Mousse al cioccolato con gelatina di caffè

Una ricetta semplice che lascia spazio solo ai due ingredienti "principi": cioccolato e caffè.

La fotoricetta della mousse di cioccolata vegana

La fotoricetta della mousse di cioccolata vegana

Cheesecake con moka mousse

Cheesecake con moka mousse

Un dolce famosissimo e, come ci racconta Davide Scabin, anche molto antico ed in questo caso anche gluten-free

Mousse leggera alle fragole

Mousse leggera alle fragole

La mousse leggera alle fragole devono essere preparate tagliando le fragole e condenole con miele e aceto balsamico, dopo di chè si dovrà lavorare lo yogurt unendolo alle fragole e facendo riposare il tutto in frigorifero.

Mousse leggera alle fragole

Mousse leggera alle fragole

LEGGI LA RICETTA TESTUALE La mousse leggera alle fragole devono essere preparate tagliando le fragole e condenole con miele e aceto balsamico, dopo di chè si dovrà lavorare lo yogurt unendolo alle fragole e facendo riposare il tutto in frigorifero. GUARDA TUTTE LE VIDEORICETTE

Mousse nel guscio e fragole glassate

Mousse nel guscio e fragole glassate

Mousse nel guscio e fragole glassate INGREDIENTI 250 gr panna per dolci 250 gr cioccolato fondente 200 gr cioccolato al latte 175 gr uova di cioccolato 6 fragola PREPARAZIONE 1) Versate la panna in una casseruola e fatela bollire per un minuto. Intanto tritate i pezzi di cioccolato al latte e, separatamente, quelli di cioccolato fondente. 2) Togliete dal fuoco la panna bollente, distribuitela in parti uguali in 2 ciotole e aggiungete in una il cioccolato [...]

Mousse leggera alle fragole

Mousse leggera alle fragole

La mousse leggera alle fragole devono essere preparate tagliando le fragole e condenole con miele e aceto balsamico, dopo di chè si dovrà lavorare lo yogurt unendolo alle fragole e facendo riposare il tutto in frigorifero.

Tartellette con mousse al limone

Tartellette con mousse al limone

Le tartellette con mousse al limone si realizzano preparando la pasta frolla e cuocendola negli appositi stampini prima di farcirla con la crema al limone preparata a parte.

Tartellette con mousse al limone

Tartellette con mousse al limone

LEGGI LA RICETTA TESTUALE Le tartellette con mousse al limone si realizzano preparando la pasta frolla e cuocendola negli appositi stampini prima di farcirla con la crema al limone preparata a parte. GUARDA TUTTE LE VIDEORICETTE

Torta mousse al cioccolato e gelèe di lamponi

Torta mousse al cioccolato e gelèe di lamponi

Ho provato a fare una torta un pò diversa: base di brownie, mousse al cioccolato e strato di gelèe ai lamponi..è stata apprezzata! Per la base 5 uova 100 g cioccolato 80 g zucchero 15 g cacao 10 g maizena Montare i tuorli con metà zucchero, aggiungere cacao e maizena setacciati e gli albumi montati a parte con il restante zucchero. Infornare a 175°C per 25 minuti. Per la mousse al cioccolato 150 g cioccolato 150 g latte 300 g panna 10 g [...]

Mousse al cioccolato e nocciole

Mousse al cioccolato e nocciole

La mousse al cioccolato e nocciole si ottiene spezzettando il cioccolato e sciogliendolo a bagnomaria, successivamente verrà unito burro, zucchero e tuorli d'uovo.

Spuma di Parmigiano Reggiano DOP 30 Mesi Le Nostre Stelle, miele di castagno BIO e fiori di lavanda

Spuma di Parmigiano Reggiano DOP 30 Mesi Le Nostre Stelle, miele di castagno BIO e fiori di lavanda

Spuma di Parmigiano Reggiano DOP 30 Mesi Le Nostre Stelle, miele di castagno BIO e fiori di lavanda Spuma di Parmigiano Reggiano DOP 30 Mesi Le Nostre Stelle, miele di castagno BIO e fiori di lavanda Ho provato con soddisfazione la selezione Le Nostre Stelle di Eurospin una sezione dedicata alle eccellenze gastronomiche una linea di prodotti di qualità , una vasta scelta di prodotti italiani, molti dei quali DOP, IGP, STG Per questa pasta ho usato Parmigiano [...]

Crostata con mousse di mela

Crostata con mousse di mela

Morbida, veloce e facile, ma soprattutto nutriente la crostata  con mousse di mela. L'ho decorata con degli alberelli di frolla perché mi sono fatta condizionare dal periodo, ma la decorazione è del tutto libera e facoltativa.... Avevo in dispensa delle confezioni di mousse di mela bio. Allora  mi è venuta l'idea di utilizzarle per fare una crostata per la colazione dei bambini. Così con una pasta frolla che contiene la farina di ceci ricca di proteine, [...]

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

Insieme a Monny oggi prepariamo una golosità, e... cosa c'è di meglio della cioccolata?

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

La mousse al cioccolato, dessert tra i piu rinomati, viene preparato con cioccolato sciolto con il burro e le uova.

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

Ecco come preparare la mousse al cioccolato, il grande classico cremoso dessert al cioccolato. Guarda i passaggi nella nostra video step. La ricetta della mousse al cioccolato è davvero facile da realizzare e basteranno pochi minuti per averla pronta. Naturalmente completare la preparazione con un riposo in frigorifero prima di servire. Buon appetito.   SCOPRI ALTRE RICETTE CON IL CIOCCOLATO LEGGI LA RICETTA TESTUALE GUARDA TUTTE LE VIDEORICETTE