Tacchino

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Guendalina Tavassi
In rilievo

Guendalina Tavassi

Trump grazia 2 tacchini per Thanksgiving

Trump grazia 2 tacchini per Thanksgiving

(ANSA) – WASHINGTON, 20 NOV – Tenendo fede ad una tradizione inaugurata da George H.W. Bush nel 1989, Donald Trump ha graziato oggi nel Rose Garden della Casa Bianca due tacchini, che così giovedì non finiranno arrostiti per la festa di Thanksgiving ma in un impianto agricolo della Virginia Tech University, come i loro predecessori. Alla cerimonia ha partecipato anche la first lady Melania, senza parlare.Gli esemplari graziati si chiamano Peas e Carrots, [...]

Coscia di tacchino speziata con salsa al dolcetto di Ovada

Coscia di tacchino speziata con salsa al dolcetto di Ovada

Un gustoso secondo piatto di facile preparazione.

Patata, peperone e tacchino farcito

Patata, peperone e tacchino farcito

Un secondo piatto ispirato ai prodotti originarie delle americhe.

Pollo e tacchino a tavola

Pollo e tacchino a tavola

Ecco perchè mangiarli fa bene.

Panatine di tacchino

Panatine di tacchino

Un secondo piatto veloce, nutriente e gustoso.

Carbonizzati 10mila pulcini di tacchino

Carbonizzati 10mila pulcini di tacchino

(ANSA) – BERGAMO, 14 SET – Oltre diecimila pulcini di tacchino sono morti carbonizzati in un incendio in un capannone della Cascina Palazzo di Cologno al Serio (Bergamo), nella notte. Ci sono volute tre ore e l’intervento delle squadre dei vigili del fuoco di Treviglio, Romano, Dalmine e Madone per fermare le fiamme divampate in località Fornasette. Ancora da chiarire le cause del rogo. Una parte di un capannone è andata distrutta e per gli animali non [...]

Fesa di tacchino con pomodori e olive

Fesa di tacchino con pomodori e olive

La fesa di tacchino con pomodori e olive si prepara condendo le fette di carne con aglio ed origano prima di passarle in padella e servirle condite con una salsa di pomodori ed olive preparata a parte. Ecco i passaggi per la fesa di tacchino con pomodori e olive. Un secondo molto saporito e dai profumi intriganti.

Insalata fredda di kamut con fagiolini pomodorini e  bocconcini di tacchino

Insalata fredda di kamut con fagiolini pomodorini e bocconcini di tacchino

Insalata fredda di kamut con fagiolini pomodorini e  bocconcini di tacchino Ci stanno anche olive capperi e foglie di basilico o prezzemolo ..ma se ci sono bambini a tavola non a tutti piacciono Ingredienti 60-70 gr di kamut a persona 1 manciata di fagiolini 1 manciata di pomodorini 400 gr di fesa di tacchino olive e capperi a piacere foglie di basilico a piacere sale Preparazione Lavate pulite e cuocete il fagiolino Cuocete il kamut come da vostra [...]

Insalata di Riso Gallo Aroma con straccetti di tacchino e verdure

Insalata di Riso Gallo Aroma con straccetti di tacchino e verdure

L’insalata di Riso Gallo Aroma è una ricetta leggera, gustosa e fresca. Si parte rosolando il tacchino e facendo appassire le verdure in padella. Si sbollenta il riso, caratterizzato da un sapore fresco e aromatico, e lo si unisce alla ratatouille, per poi guarnire con gli straccetti e la zeste di agrumi. Leggi tutta la ricetta.

Insalata di tacchino e mango

Insalata di tacchino e mango

L’insalata di tacchino e mango si prepara tostando le noci, che andranno unite al mango, all’indivia e al tacchino precedentemente tagliato a fette. Ecco la ricetta step by step

BOCCONCINI DI TACCHINO CON DEMIGLACE DI PESCHE SCIROPPATE E CORIANDOLI DI PORRO…

Tacchino all'ortolana

Tacchino all'ortolana

Il secondo ideale per i ragazzi e bambini più svogliati a tavola.

Salmone, tacchino e spinaci nella dieta antistress. Sì anche al cioccolato fondente

Salmone, tacchino e spinaci nella dieta antistress. Sì anche al cioccolato fondente

Dagli spinaci al cioccolato rigorosamente fondente, passando per tacchino, salmone e zuppa di cereali integrali: ecco i cinque cibi antistress da mettere nel piatto, specie dopo una giornata particolarmente pesante che ci ha lasciato di cattivo umore. Infatti, sono ormai numerosi gli studi scientifici che provano gli effetti antistress di certi cibi, specie quelli che contengono 'serotonina' (la molecola del buon umore) o molecole affini, 'dopamina', la 'molecola [...]

Ossibuchi di tacchino in umido Antonietta

Ossibuchi di tacchino in umido Antonietta Ingredienti 1 kg ossibuchi di tacchino 1 scalogno 1 costa di sedano 1 carota 1 bicchiere vino bianco sale q b olio pepe nero Preparazione Prendete un tegame e mettete l'olio, tagliate lo scalogno e fate dorare, unite il resto delle spezie tagliate finemente e aggiungete gli ossibuchi di tacchino fate cuocere per circa 20 minuti con un coperchio a meta cottura, aggiungete il sale e il pepe e sfumate con il vino bianco e [...]

Bocconcini di tacchino con peperoni marinati Giuseppe

Bocconcini di tacchino con peperoni marinati Giuseppe

Bocconcini di tacchino con peperoni marinati Ingredienti 2 cipolle 800 gr di fesa di tacchino 1 spruzzata di vino bianco 2 peperoni non tanto grandi 1 grattata di zenzero 1 grattata di curcuma 2 cucchiai di miele sale pepe Preparazione Tagliate le verdure a pezzetti piccoli Tagliate la fesa a bocconcini In un recipiente fate marinare la carne  con tutti gli ingredienti tutta la notte Cuocete con il coperchio fino a ultimare la cottura dei bocconcini Servite [...]

Tacchino al finocchio

Tacchino al finocchio

Ingredienti 500 G Fesa Di Tacchino 2 Uova 1 Tazzina Latte 1 Limone 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio 30 G Burro 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Pizzico Paprica Sale Preparazione Far dorare la fesa di tacchino tagliata a fettine con il burro e l'olio. Diluire i tuorli con il latte, unire i semi di finocchio, il succo del limone, il sale ed un pizzico di paprica. Versare questa salsa sulla carne, portare a cottura e servire.

Fagiano, fagiana, tacchino, pavone…

Fagiano, fagiana, tacchino, pavone…

Simone Barbato intrattiene Elena Morali facendo il verso di alcuni uccelli.

Paillard di tacchino all'aceto balsamico

Paillard di tacchino all'aceto balsamico

Le paillard di tacchino all'aceto balsamico sono un piatto leggero e gustoso a basso apporto calorico.

Paillard di tacchino all'aceto balsamico

Paillard di tacchino all'aceto balsamico

LEGGI LA RICETTA TESTUALE   Le paillard di tacchino all'aceto balsamico sono un piatto leggero e gustoso a basso apporto calorico. GUARDA TUTTE LE VIDEORICETTE

Salsicce di tacchino in umido con piselli

Salsicce di tacchino in umido con piselli

Salsicce di tacchino in umido con piselli Ingredienti 600 gr di salsicce di tacchino o pollo 1 cipolla 1 scatola di piselli 1 scatola di pomodori sale pepe olio Preparazione In olio soffriggete la cipolla aggiungete le salsicce fate rosolare aggiungete la salsa o passata di pomodoro, quando è quasi cotta la salsiccia aggiungete i piselli per farli insaporire Regolate di sale e pepe