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Tina Cipollari

Citrus

La scheda: Citrus

Eremocitrus Fortunella Microcitrus Poncirus
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Citrus L., 1753 è un genere di angiosperme della famiglia Rutaceae (sottofamiglia Aurantioideae).
Sono grandi arbusti sempreverdi o alberelli che raggiungono i 5–15 m di altezza. I frutti sono fragranti e molti sono ricchi di succo. Contengono una larga percentuale di acido citrico che conferisce ai frutti il caratteristico odore e sapore astringente. Sono anche ottime fonti di vitamina C.
Si ritiene che abbiano avuto origine in Asia tropicale e subtropicale.



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