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Pollame

La scheda: Pollame

Con il termine pollame si indica l'insieme di quegli uccelli domestici oggetto di allevamento allo scopo di produrre carne, uova e talvolta piume, principalmente (ma non esclusivamente) gallinacei.



Antipasto o contorno..La facile e saporita Quiche di zucchine

Antipasto o contorno..La facile e saporita Quiche di zucchine

Quiche di zucchine Ecco  una ricetta ottima sia come antipasto che come contorno da preparare come piatto “jolly” nei momenti in cui si è a corto d’idee, in particolar modo durante le vacanze, quando si ha voglia di mangiare varie cose sfiziose! Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia già stesa 2 zucchine 4 uova una confezione di panna da cucina 100 gr di formaggio tipo Edamer olio d’oliva sale e pepe q. Preparazione: Accendete il forno per portarlo ad [...]

La ricetta delle crocchette di pollo

La ricetta delle crocchette di pollo

Crocchette di pollo   Ingredienti 300 g di petto di pollo 2 piccole patate una costola di sedano una carota un porro 80 g di farina 40 g di grana padano 2 uova 100 g di patatine fritte 300 g di piselli surgelati olio una noce di burro sale  Preparazione 1) Sbucciate le patate e la carota e pulite il sedano e il porro, riunite le verdure in una casseruola, versate 2 litri di acqua e portate a ebollizione. Aggiungete una presa di sale grosso e il [...]

Omelette dolci con frutta

Omelette dolci con frutta

Una vera delizia perfetta anche a colazione.

Il Gallo torna a Milano

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Tra Clippers e nazionale.

Usa: Kavanaugh su graticola senatori

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(ANSA) – WASHINGTON, 6 SET – Dopo una audizione fiume durata circa 12 ore ieri, il giudice Brett Kavanaugh torna per il terzo giorno consecutivo davanti alla commissione Giustizia al Senato che deve votare la conferma alla Corte Suprema del giudice indicato dal presidente Donald Trump. Continua il fuoco di fila di domande provenienti dal fronte democratico, con il senatore democratico Cory Booker che ha minacciato di rendere pubblica una email di Kavanaugh con [...]

L'uomo che "Quaglia" ed emoziona

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Il sampdoriano è stato il grande protagonista dell'ultimo turno di campionato

Il ritorno alla vita di Nadia Toffa è (anche) una frittata

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Il ritorno alla vita di Nadia Toffa passa anche attraverso una frittata. La conduttrice delle Iene sta riprendendo in mano la sua esistenza dopo un periodo difficile. Dopo un improvviso malore e il ricovero in ospedale infatti Nadia aveva scoperto di avere un tumore. Da quel momento aveva iniziato a lottare contro il male, senza perdere mai la sua positività. Ora che il peggio è passato e che le cure hanno avuto l'effetto desiderato, la Toffa ha ripreso a [...]

Frittata spaghetti ricotta e salsiccia

Frittata spaghetti ricotta e salsiccia

Frittata spaghetti ricotta e salsiccia Un sostanzioso piatto unico da provare al più presto! Grazie a Mirella per questa bella ricetta calabrese. Ingredienti per 8 persone: 400 gr di spaghetti o spaghettini, 8 uova, 250 gr di ricotta, 150-200 gr di salsiccia da taglio, parmigiano o pecorino grattugiato, pepe nero qb, sale qb, olio extravergine di oliva o strutto qb. Frittata spaghetti ricotta e [...]

Frittata di spaghetti ripiena

Frittata di spaghetti ripiena

Frittata di spaghetti ripiena Preparazione 300 g di spaghetti - 300 g di polpa di pomodoro - 4 uova - 200 g di mozzarella - 2-3 rametti di basilico - 2 rametti di prezzemolo - 100 g di salsiccia napoletana piccante - 20 g di parmigiano reggiano e 20 g di pecorino, grattugiati - uno spicchio d'aglio - 5 cucchiai di olio d'oliva - sale, pepe 1) Fate dorare l'aglio in un tegame con 3 cucchiai di olio; unite la polpa di pomodoro, salate, pepate e cuocete a fuoco [...]

Insalata di petto di pollo e pomodori

Insalata di petto di pollo e pomodori

Insalata di petto di pollo e pomodori   Perfetta per l’estate, questa ricetta è pronta in circa mezzora, va servita fredda, al massimo a temperatura ambiente; per me è un piatto unico adattissimo per quando pranzo al mare o in occasione di una scampagnata. Condito con poco olio d’oliva crudo è anche decisamente leggero. Ingredienti (per 4 persone): 800 g. di petto di pollo 5 pomodori sodi 4 cucchiai di pangrattato un cucchiaino di sale aromatizzato alle [...]

Frittata di patate e peperoni

Frittata di patate e peperoni

Frittata di patate e peperoni Frittata di patate e peperoni  Ingredienti uova: 6 patate: 2 peperoni: 2 pinoli: 25 gr aglio: 1 spicchio timo: 2 rametti olio: qb sale: qb pepe: qb   Preparazione Prendete una padella e mettete 5 cucchiai di olio, fatelo i.e poi aggiungete l’aglio intero e le patate tagliate a cubetti e il timo, cuocete a fuoco medio mescolando spesso. Pulite i [...]

Ministro, risolto 'classe pollaio' Todi

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(ANSA) – PERUGIA, 13 AGO – “Il caso della classe ‘pollaio’ da 39 alunni del liceo di Todi finito sulla stampa in questi giorni è già risolto dal 9 agosto”: ad annunciarlo è il ministro dell’Istruzione Marco Bussetti. Lo fa con un post sul suo profilo Facebook. “La scuola – ha scritto Bussetti – fra l’altro ha accettato iscrizioni in più anche dopo la scadenza delle domande. L’Ufficio scolastico regionale per l’Umbria ha comunque [...]

Dieta del pollo e del riso: perdi 5 chili velocemente

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Se avete voglia di perdere quei 5 kg in più che vi torturano e non vi consentono di affrontare al meglio la prova costume, provate la dieta del pollo e del riso.  Si tratta di un regime alimentare particolarmente ristretto a base di riso e pollo, a cui vengono aggiunti anche frutta e verdura. Per questo motivo si può seguire solamente per un numero limitato di giorni (massimo 9) e sempre dopo aver chiesto il parere del proprio medico, per evitare problemi di [...]

Porchetta di pollo con patate grigliate

Porchetta di pollo con patate grigliate

Una ricetta semplice e veloce ma dal gusto deciso e sublime.

Altre vittime del lancio di uova

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Torino, caccia agli aggessori dell'atleta azzurra Daisy Osakue. Si indaga su altri casi analoghi.

Colpita da un uovo, è caccia agli aggressori

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A Torino è caccia agli aggressori dell'atleta azzurra Daisy Osuake

L’atleta Daisy Osakue ferita con un lancio di uova

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La primatista italiana under 23 di lancio del disco Daisy Osakue, nata a Torino da genitori nigeriani, è stata colpita e ferita in pieno volto da un uovo lanciato da un'auto in corsa, nella notte a Moncalieri, rischia di non partecipare agli Europei di atletica. Trasportata all'ospedale Oftalmico di Torino, ha riportato un'abrasione alla cornea e non dovrà essere operata. Gli aggressori che sono ricercati dai secondo cui l'azione non è riconducibile a motivi [...]

Don Gallo !

Il migliore epitaffio rimane pur sempre quanto Don Gallo diceva di sè stesso " Nella mia vita mi hanno apostrofoto in ogni modo : chierico rosso , prete comunista , protettore dei tossici . Ma si sono dimenticati che sono anche amico delle prostitute , dei balordi , dei bordeleire , dei migranti , di tutto coloro che viaggiano in margini della società . Un prete da marciapiede insomma . E li che vivo , ogni giorno e ogni notte cercando la speranza insieme [...]

Nido di tartarughe tra bagnanti nel Salento, salve 100 uova

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Uno smottamento di sabbia sotto i piedi di alcuni bagnanti che passeggiavano in riva al mare ha rivelato un nido con almeno 100 uova di tartaruga “Caretta-Caretta” pronte alla schiusa sulla spiaggia libera a nord di Torre Lapillo, a Porto Cesareo, nel Salento. Dopo alcun attimi di smarrimento tra i turisti, con le prime due tartarughine nate prematuramente che nonostante gli sforzi dei bagnanti non sono riuscite a concludere la loro lenta corsa verso il mare, [...]

Cibo italiano si certifica blockchain, da ricette a pollame

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A settembre il debutto al supermarket, ci salva da contraffazioni