A dreamy Italian cuisine

Libiamo ne' lieti calici from Traviata of Giuseppe Verdi.
VIDEO: http://www.youtube.com/watch?v=yOhQlWFdiik&feature=fvw A dreamy Italian cuisine.
The ladle, as a baton of a conductor, monitors and carefully prepares the pots on the fire and  the mother, carried the colors of food, dreams of travel that his son will do.
Green, grass of our land, that once cooked, will join the flour and eggs to create a green pastry.
How many ideas and projects you create with your hands in the years ahead, my son.
White, increasingly dense and fascinating is the consistency of bechamel.
Velvety adventure, a test of spirituality and knowledge cross your life, my son.
Red is the constant and slow boil the sauce, red like lava from a volcano.
Intense adventure, a test of strength and courage you'll face, my son.
The mother by lifting her eyes, sees herself reflected in the glass of the kitchen.
She sees her body swathed from apron, and while the corners of her mouth rise, softening the face, thinks: "I don't need a passport that identifies my nationality: every part of me, my every color, shouting: I'm Italian! " The scents are the right ones, foods treated with patience.
On the baking pan, layer by layer, consists, in a patriotic rainbow of colors, the lasagna.
The mother, satisfied, looks the peaceful sleep of the child,  whispering in her heart  thoughts: "Many generations have passed, but the feeling of our culture, our thinking remains.
The man of my life is the husband, but true love, unconditional love is for you, my young and vigorous Italian germ.
"   Una sognante cucina italiana.
Il mestolo, come una bacchetta di un direttore di orchestra, controlla e prepara con cura le pentole sul fuoco e la madre, trasportata dai colori del cibo, sogna i viaggi che suo figlio compirà.
Verde, erbe della nostra terra che, una volta cotte, si uniranno alla farina e alle uova per creare una verde sfoglia di pasta.
Quante idee e progetti potrai creare con le tue mani negli anni avvenire, figlio mio.
Bianca, sempre più densa e avvolgente è la consistenza della besciamella.
Un'avventura vellutata, una prova di spiritualità e conoscenza attraverserà la tua vita, figlio mio.
Rosso e costante è il ribollire lento del sugo, rosso come la lava di un vulcano.
Un'avventura intensa, una prova di forza e coraggio affronterai, figlio mio.
La madre alzando leggermente lo sguardo, vede riflessa se stessa nel vetro dei fornelli.
Vede il suo corpo fasciato dal [...]

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