Amaranto tonno e pomodorini

Amaranto tonno e pomodorini
Amaranto il "cereale" degli aztechi
Tesoro degli lnca
Privo di glutine
Ricco di proteine fibre e sali minerali (fosforo, magnesio, potassio, terso, b5, b6)
Alimento per #celiaci
Ingredienti
una manciata di #pomodorini
300 gr di #tonnoinolioextraverginedioliva @riomare
200 gr di #amaranto
#cumino
#baccherosse
#salecervia
Preparazione
Lessate l’ amaranto come da vs abitudine come fate il riso (io uso la cuociriso per il microonde) conditelo con i pomodorini tagliati a pezzi,  il tonno, cumino , bacche rosse , il prezzemolo tritato a piacere e una girata di olio fate raffreddare
E' buono anche caldo

Per le altre ricette visitate il blog
https://ricettedicasa.myblog.it/ #bestfoodpics@bestfoodpics
@ricettedicasaele #ricettedicasaele #ricettedicasa#foodblogger

 — con Eleonora Magnani, Rio Mare,Ricette di casa e Immagini dal mondo

Leggi tutto l'articolo