Asparagi gratinati

ASPARAGI GRATINATI Ingredienti ricetta: 1kg asparagi 200ml besciamella pronta parmigiano grattugiato burro sale             Preparazione Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila.
Insaporire la besciamella con il parmigiano, versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi.

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