Assieme alla lussuria, la gola è il vizio più confessabile.

Assieme alla lussuria, la gola è il vizio più confessabile.
Nessuno  si vanterà pubblicamente di essere invidioso, avaro, tracotante, iracondo, negligente.
Ma nessuno si vergognerà di dire che va matto per le profiteroles.
Cesare Marchi, Quando siamo a tavola, 1990

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